КАТА, ХАТ, КАТХ, ИЛИ АРАБСКИЙ ЧАЙ — CATHA EDULIS
Ката, хат, катх, или арабский чай (Catha edulis Forsk.), относится к семейству Бересклетовые (Celastraceae).
Кустарник, напоминающий внешним видом чайное растение. Листья супротивные, эллиптические, тупые или заостренные.
Происходит, вероятно, из района Эфиопского нагорья
Издавна введена в культуру в Эфиопии, Сомали, Саудовской Аравии, Йемене, Индии (штаты Махараштра, Карнатака), в Шри-Ланке. Экология каты и аравийского кофе сходны, поэтому ее плантации находятся в зоне культуры кофе, преимущественно на склонах гор, часто возделывается на террасах.
Используют в качестве жвачки самые мелкие, молодые флеши листьев с верхушек побегов.
В листьях найдены алкалоиды: катин (0,1-0,27%), эфедрин и неизученные катинин и катидин. Жевание молодых листьев каты тонизирует центральную нервную систему приблизительно так же, как и чайный напиток. Из свежих листьев готовят тонизирующий напиток, популярный в арабских странах. Большие дозы каты вызывают паралич, поэтому с ним ведется борьба как с вредным наркотиком.
