Без сторонних программ - в Home можно только закрыть или открыть доступ ко всем шарам на компьютере. Разделить шары по сетевым пользователям там нельзя, но можно использовать парольную защиту для входящих подключений. Подробнее смотрите тут:
http://www.nowa.cc/showpost.php?p=1703346&postcount=116