Правила Форума редакция от 22.06.2020 |
|
|
|
|
|
Опции темы | Опции просмотра | Language |
30.11.2007, 17:35 | #31 |
Пользователь
Пол: Регистрация: 17.09.2007
Сообщений: 32
Репутация: 69
|
Ответ: Кухня народов мира (мировая кухня)
Блюда турецкой кухни
Автор: Инджи Кут Издательство: Net Turistik Yayinlar A.S. Дата публикации: 2002 Язык: русский Количество страниц: 141 Формат: jpg Размер файла: 10.7 Mb http://rapidshare.com/files/42204443...zkoi-kuxni.zip Последний раз редактировалось Yanar; 29.09.2010 в 03:07.. Причина: обновлена ссылка |
Эти 3 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
Реклама: | В КНС всегда выгодно xgimi horizon pro купить - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве | диффузор универсальный дпу м100 | подставки напольные под цветы | узел смешения smex 80-10.0 | напольная плитка цена |
22.01.2008, 13:33 | #32 |
Неактивный пользователь
Регистрация: 22.01.2008
Сообщений: 5
Репутация: 6
|
Ответ: Кухня народов мира (мировая кухня)
Выпечка по-французски
В книге собраны наиболее простые, но в то же время колоритные блюда французской культуры. Кулинария - прекрасное искусство во Франции. С изумительными рецептами и интересной вводной информацией на французских областях, народах, и традициях, читателям представлены основы французской культуры. Издательство: Lerner Publications Год издания: 2002 Страниц: 72 Язык: английский Формат: PDF Размер: 7,5 MB Ссылка: http://depositfiles.com/files/2596843 |
Сказали спасибо: |
18.02.2008, 22:54 | #33 |
Неактивный пользователь
Пол: Регистрация: 26.01.2008
Сообщений: 35
Репутация: 57
|
Ответ: Кулинарные книги
Лучшие рецепты итальянской кухни
Год выпуска: 2003 Жанр: Кулинария Издательство: Мир книги ISBN: 5-8405-0444-0 Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 125 Описание: Тонкий аромат, оригинальный, часто изысканный вкус, универсальность, питательная ценность и, как правило, простота приготовления - достоинства, присущие блюдам итальянской кухни. Освоив предлагаемые рецепты, вы не только значительно обогатите семейное меню, но и почувствуете себя настоящим итальянским кулинаром, хотя бы в пределах собственной кухни. http://depositfiles.com/files/2161545 |
Эти 3 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
04.04.2008, 08:12 | #34 |
Неактивный пользователь
Регистрация: 28.02.2008
Сообщений: 1
Репутация: 1
|
Ответ: Кухня народов мира (мировая кухня)
Сборник рецептов
Турецкая кухня Турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира (после французской и китайской). Она славится своим многообразием и древностью. В знаменитой Османской империи еда возводилась в культ. Представьте себе дворец Топкапи в Стамбуле. Там в XVII в. жило около 13 тысяч поваров, причем каждый специализировался в приготовлении только одного блюда. Огромное значение в стране придавалось качеству продукции. Караваны вывозили из Турции продукты, напитки, специи, но только по разрешению специальной организации, ставящей свой знак качества. Честные торговцы, бывшие членами этого своеобразного ОТК, объявлялись святыми и могли в праздничные дни возить разукрашенные телеги с товаром по столице. На турецкую кухню сильно влияет ислам (соблюдение поста в рамадан, запрет на свинину, алкоголь и т. д.). Сказалась и многонациональная история страны. На территории современной Турции в разные времена жили греки, ассирийцы, персы, арабы, сельджуки, тюрки, курды, армяне и другие народы, каждый внес свой вклад в развитие культуры, в том числе и кухни. Забрать на рапидшаре ~600Kb http://rapidshare.com/files/10471971...uhnya.rar.html |
Сказали спасибо: |
22.04.2008, 15:41 | #35 |
Неактивный пользователь
Пол: Регистрация: 25.11.2007
Сообщений: 11
Репутация: 13
|
Ответ: Кухня народов мира (мировая кухня)
Mеждународный еврейский повар - The International Jewish Cook Book (English)
http://rapidshare.com/files/10950611..._Book.txt.html Добавлено через 2 минуты ЕврейскИЙe руководство - The Jewish Manual (English) http://rapidshare.com/files/10950643...anual.txt.html Последний раз редактировалось slucaj; 22.04.2008 в 15:44.. Причина: Добавлено сообщение |
Сказали спасибо: |
31.07.2008, 10:31 | #36 |
Banned
Регистрация: 11.02.2007
Сообщений: 1,863
Репутация: 1672
|
Ответ: Кулинарные книги
Лучшие рецепты национальных кухонь: Русская, белорусская, кавказская, украинская, казахская
Название: Лучшие рецепты национальных кухонь: Русская, белорусская, кавказская, украинская, казахская. Автор: Сбитнева Е.М. Издательство: Вече Год: 2004 Страниц: 198 Формат: pdf Размер: 3,6 Mb Качество: хорошее Серия или Выпуск: Рецепты и сервировка (РиС) Язык: русский Данное издание познакомит читателей с лучшими рецептами русской, грузинской, казахской, белорусской и украинской, армянской и азербайджанской кухонь. Закуски, горячие блюда, изделия из теста и круп, десерты и напитки - советы и рекомендации по их приготовлению будут интересны не только начинающим поварам, но и уже состоявшимся мастерам кулинарного искусства. http://www.filefactory.com/file/354c...n_Sbitneva_rar http://rapidshare.com/files/13376048...n_Sbitneva.rar http://depositfiles.com/files/6895068 |
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
04.08.2008, 13:16 | #37 |
Ответ: Кухня народов мира (мировая кухня)
Название: АРМЯНСКАЯ КУЛИНАРИЯ Автор: Коллектив Издательство: АЙАСТАН Год: 1984 Страниц: 271(Формат A5) Формат: PDF+JPG Размер: 45Mb.+493Mb. ISBN: Нет Качество: Хорошее Язык: русский Книга "Армянская кулинария" знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры и технология приготовления более 500 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли значения до еастоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион. Настоящее издание книги, по сравнению с первыми двумя изданиями, пополнено ещё 130 рецептами. Из низ около 70 рецептов старинных блюд и сладостей армянской кухни, взятых из фонда Матенадарана им. М. Маштоца, и более 60 рецептов восточных блюд, которые издавна вошли в традиционное меню армян и в настоящее время широко используются. Книга предназначена для технологов, поваров предприятий общественного питания, а также для домашних хозяек. http://rapidshare.com/files/13433167...danie_1984.rar
__________________
Особая благодарность за нажатую кнопку "СПАСИБО". |
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
24.08.2008, 10:29 | #38 |
Banned
Регистрация: 11.02.2007
Сообщений: 1,863
Репутация: 1672
|
Re: Кухня народов мира (мировая кухня)
Секреты русской кухни
Название: Секреты русской кухни Автор: Воробьёва, Гаврилова Издательство: ЭКСПО-Пресс Год: 2001 Страниц: 383 (Формат А6) Формат: PDF Размер: 30Mb Качество: среднее Язык: русский Вы думаете, что в стране уже не осталось русской кухни? Что её вытеснили забугорные "Макдоналдс", "Кэрролс", "Гриль-Мастер", "Карлз Джуниор", "КФС", "Пицца Хат", "Шаурма", "Доширак", кубики "Магги" ? Ну нет! В "Секретах русской кухни" Вы найдёте всё лучшее, что имеется в поварском искусстве народов России. Это - чрезвычайно полезная книга. В ней подробно описаны рецепты самых различных блюд с учётом всех продуктов и их пропорций. Учтено не только время, но и мельчайшие нюансы процесса приготовления. Ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. Так окунитесь же с головой в наши "Секреты..." и будьте здоровы и счастливы. http://www.filefactory.com/file/415b...ek_rus_kuh_rar http://depositfiles.com/files/7444165 http://rapidshare.com/files/139680864/sek.rus.kuh.rar |
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
19.10.2008, 15:57 | #39 |
Banned
Регистрация: 06.04.2006
Сообщений: 660
Репутация: 929
|
Re: Кулинарные книги
Книга"Японская кухня"
[IMG]http://img511.**************/img511/9141/japonnq8.png[/IMG] [IMG]http://img511.**************/img511/japonnq8.png/1/w240.png[/IMG] Уникальное издание, которое познакомит вас с кулинарными традициями Японии. Рецепты приготовления традиционных и современных блюд, собранные в этой книге, не оставят равнодушными ценителей японской кухни. Подробные инструкции помогут приготовить суси, сасими, роллы, изысканные кушанья из овощей, мяса и морепродуктов, оригинальные японские сладости. Красочные иллюстрации, дополняющие рецепты, подскажут вам, как красиво и необычно оформить блюда. Название: Японская кухня Автор: Красичкова А.Г. Издательство: Вече Год издания: 2007 Страниц: 501 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер файла: 6 Мб Скачать: http://rapidshare.com/files/15549272...aya_Kuhnya.rar Последний раз редактировалось Chet; 22.03.2009 в 11:24.. Причина: убрал мертвый линк на Депозит |
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
20.10.2008, 09:09 | #40 |
Re: Кухня народов мира (мировая кухня)
50 рецептов африканской кухни
Почему бы не угостить друзей рыбным супом по-гански, африканским шашлыком, рыбой по-египетски и алжирским финиковым хлебом. Эти и другие рецепты Южной, Центральной и Северной Африки ждут читателей нашей брошюры. Автор: Коллектив авторов Формат книги: DOC (rtf) Издательство: Полигон Год издания: 2002 Страниц: 13 Язык: русский (Размер: 1.34 Мб): iFolder.ru DepositFiles.com LetitBit.net
__________________
Вы убеждены что ссылки живы?
|
|
Сказали спасибо: |
07.11.2008, 10:52 | #41 |
Banned
Регистрация: 11.02.2007
Сообщений: 1,863
Репутация: 1672
|
Re: Кухня народов мира (мировая кухня)
Название: Китайская кухня Автор: Жоголева Е. Е., Жоголев Д. А. Издательство: М.: Агропромиздат Год: 1991 Страниц: 191 с ил. Формат: pdf (OCR) Размер: 5.3 Mb Качество: среднее Язык: Русский Книга знакомит читателя с особенностями, методами и приемами китайской кухни. Основное содержание составляют рецепты блюд по-китайски, полезные советы и некоторые секреты китайской кулинарии. Книга рассчитана на широкий круг читателей. http://depositfiles.com/files/02anw5kz9 http://www.filefactory.com/file/119fe0/n/kit_kuhnj_rar http://rapidshare.com/files/161435683/kit.kuhnj.rar http://letitbit.net/download/4b3ba95...kuhnj.rar.html |
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
08.11.2008, 18:26 | #42 |
Banned
Регистрация: 11.02.2007
Сообщений: 1,863
Репутация: 1672
|
Re: Кухня народов мира (мировая кухня)
Название: Украинская традиционная кухня Автор: Абельмас Н.В. Год: 2004 Страниц: 320 Формат: pdf Размер: 5.2 Mb Качество: среднее Язык: Русский В настоящее издание вошли рецепты традиционной украинской кухни, преобладающая часть которых — старинные национальные блюда. Секреты их приготовления передавались из поколения в поколение. Кроме этого, книга содержит целый ряд полезной информации, размещенной в конце разделов, которая не только станет незаменимой для начинающих хозяек, но и обогатит опыт профессионалов. Издание рассчитано на широкий круг читателей. http://depositfiles.com/files/wetu8c54t http://www.filefactory.com/file/f578f3/n/ukr_kuhnj_rar http://letitbit.net/download/3ea5b66...kuhnj.rar.html http://rapidshare.com/files/161850587/ukr.kuhnj.rar |
Сказали спасибо: |
12.11.2008, 20:27 | #43 | |||||||||||||||||||
Книголюб-2010
Пол: Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Хуст
Сообщений: 8,612
Репутация: 20216
|
Re: Кулинарный беспорядок (сборные солянки)
Блюда молдавской кухни
Количество страниц: 37 Формат: PDF Размер файла: 3 Mb http://rapidshare.de/files/16830600/Blud_mold_kuhni.rar
__________________
[RIGHT]Не спеши наследить, попробуй оставить свой след Последний раз редактировалось Chet; 14.11.2008 в 13:02.. Причина: молдавская |
|||||||||||||||||||
Сказали спасибо: |
02.12.2008, 12:08 | #44 |
Неактивный пользователь
Пол: Регистрация: 06.12.2007
Адрес: Israel
Сообщений: 12
Репутация: 9
|
Секреты русской кухни
Секреты русской кухни. 700 рецептов Главная, Кулинария , Библиотека
В этой книге вы найдете все лучшее, что имеется в поварском искусстве народов России. Это - чрезвычайно полезная книга. В ней подробно описаны рецепты самых различных блюд с учетом всех продуктов и всех пропорций. Учтено не только время, но и мельчайшие нюансы приготовления. Ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. Название: Секреты русской кухни. 700 рецептов Автор: Т.Воробьева, Т.Гаврилова Издательство: ЭКСМО-ПРЕСС страниц: 384 формат: djvu/rar размер: 3.7Мб Скачать |
Сказали спасибо: |
02.12.2008, 18:56 | #45 |
Неактивный пользователь
Регистрация: 28.11.2008
Сообщений: 24
Репутация: 27
|
Re: Секреты русской кухни
100 лучших рецептов русской кухни
Название: 100 лучших рецептов русской кухни Автор: Силаева К.В. Год: 2007 Страниц: 65 Формат: pdf Размер: 5,08 Мб Качество: хорошее Серия или Выпуск: очень просто Язык: русский Национальная русская кухня складывалась на протяжении не одного столетия. Наряду с исконно русскими блюдами в ней нашли отражение и блюда французской, немецкой, английской кухни, а также множества народностей, населяющих огромную территорию России. В этой книге мы постарались для вас собрать лучшие и самые известные, а главное, простые в приготовлении рецепты блюд русской кухни. Приятного аппетита! http://depositfiles.com/files/4940608 |
Сказали спасибо: |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Серия: СКП - кухня народов мира | ilia | Кулинария | 9 | 26.05.2013 17:32 |
Сексуальные традиции народов мира | mimi | О Самом Личном | 6 | 31.03.2010 21:16 |
|
|