Хлебопекарня

[Lady]

Хотелось бы поговорить о наболевшем: о расходнике по имени ведро. Мой личный опыт говорит о том, что ведро полностью приходит в негодность ориентировочно через полтора года эксплуатации ХП. Или обдирается антипригарное покрытие, или - чаще - портится сальник, в котором вращается вал, ведро начинает протекать, потом вал расшатывается и лопатка начинает скрести по металлу, добавляя в тесто алюминиевые опилочки, которые никто не заказывал. Вот узел, проработавший полтора года - пять дней в неделю

Видна щель между валом и пластиковой заглушкой - вал уже болтается в сальнике (его не видно, он расположен под днищем, в кольцевой выемке и прижат несъёмной приклёпанной шайбой) - ещё месяц и начнётся задевание лопатки о дно, тогда на выброс.
Я так понимаю, что существует три-четыре китайца, производящих эти самые вёдра, ими потом комплектуются ХП всех мировых брендов, без исключения. Потому что кроме того, что на фото (многие узнали, правда?) мне встречалось ещё 2 типа вёдер - без этих вот пластиковых заглушек, сальник находится прямо в днище, у одного типа сальник белый-полупрозрачный, у другого - красный. Красный сальник тоже не подарок - те же полтора года и пипец. Белый в эксплуатации мне незнаком (кажется, LG их юзает).
А покупать новые хлебопечки заради ведра мне надоело. Сам аппарат не ломается и ещё хоть куда - а без ведра он - хлам.
Поэтому ко всем вопрос: как долго у кого живёт ведро? Пишите марку печки, интенсивность эксплуатации и срок. Принимайте во внимание не только сальники, но и покрытие на ведре и лопатке - у меня, как видите, покрытие вообще как новенькое, только из магазина...
Хочу неубиваемое ведро, бида-пичаль...

[hack]

Имею ХП - HITACHI НB-С103 , эксплуатация 3-4 раза в неделю (изредка, в основном по выходным и праздникам, по два раза в день - по буханке ржаного и пшеничного). ХП покупалась два года назад (лето 10 года). Пока что полет нормальный, щас хлеб выну - сфотографирую вал в ведре. Спасибо за поднятую тему, за все время работы ХП ни разу не задумывался о данной проблеме, видимо придется призадуматься. Покрытие пока вроде ничего, главное его усиленно не тереть, я стараюсь сначала замачивать, так и лопатка с вала легче снимается.
ЗЫ А Вы в сервисе не пробовали ведро (сальник) заказать, может есть смысл одно про запас иметь.
Вот сфотографировал:
1. Вид сверху "в ведро", видны радиальные следы (точно не от лопатки, проверил - не цепляет. Возможно от добавок в хлеб (тмин, изюм и т.п.)).

2- Вид на узел снизу. Видна разрезная шайба, значит узел ремонтопригодный (останется только ремкомплект найти )

3- Вид на сальник "из ведра", попробовал вал рукой пошатать - совсем небольшой люфт (на грани различимости) присутствует.

[Lady]

Цитата: Сообщение от hack А Вы в сервисе не пробовали ведро (сальник) заказать, может есть смысл одно про запас иметь.

А как же, интересовалась вопросом Ведро для моей ХП стоит 1670р (это дешёвое ведро, для лыж стоит от 2200, для панасов - ценник начинается с 3300) - новая ХП - 1990 У меня две новеньких печки без ведра уже есть, а третья, которая первая, до сих пор жива, хоть бы для приличия сломалась, чтоли...
Процесс испоганивания сальника нарастает лавинообразно. Там последовательность простая - чуть появилась течь, сладкая вода попала в сальник, при выпечке карамелизовалось это всё, и привет - твёрдые частички. Поначалу маленькие, их при провороте вала рукой не ощутишь. Но при последующем замесе они начинают сальник рвать. Неплотность всё больше, дряни попадает много, рвёт теперь быстро, вал клинит, сальник разваливается вообще, из ведра течёт, как из рукомойника...
Хитачи, говорите?.. Возьму на заметку.

[hack]

Цитата: Сообщение от Lady Хитачи, говорите?.. Возьму на заметку.

Мне честно говоря по функционалу и внешнему виду больше лыжи (модель не помню - покупали родственникам в подарок) понравилась. Она, как бы это сказать то, попопсовее была и индикатор поинформативнее. А у моей он ЖК, надписи выполнены по кругу краской (на корпусе) и о режиме можно узнать только по маленькому треугольничку на индикаторе (при переключении режимов он перемещается по кругу). Но зато ещё живая

Цитата: Сообщение от Lady Ведро для моей ХП стоит...

Имхо 2/3 от этого - это доставка (да ещё и месяцев до 5-6 везти будут, если вообще не забудут).
ЗЫ У Вас покрытие на ведре есть? У меня вроде как тефлоном алюминька покрыта.

[Lady]

Цитата: Сообщение от hack У Вас покрытие на ведре есть?

Да, тефлон, как без покрытия-то... Вот оно, это ведро http://samrem.ru/index.php?route=pro...roduct_id=1839 - доставка меня мало волнует, я живу здесь но, кстати, в регионы, да, ещё доставочку учти - и ведрище дороже самой печки выйдет.
Вашей печки в продаже нет - люди пишут, что 19 (!) лет пользуются - ну так неудивительно, раньше деревья были выше. Берегите её! Сегодня, как видите, приходится юзать одноразовый товар. Но, кстати, я не берегу печь - пельменное тесто месить заставляю, а там нагрузки огого, поэтому претензий к сальнику у меня никаких. Хорошо, что прямо сразу не разваливается.

[ice22don]

У меня хлебопечка Tefal уже 3 года, единственно поменял ведро по гарантии.

[Limono4ka]

Хотела сначала Панассоник 255, но в сиду его цены и моей неопытности с мукой и прочими делами выпечки, для пробы взяла недорогую печь Террингтон Хауз (Мэтро производитель) или по другому она еще Аляска называется. Вполне удачный вариант, сколько раз пекла хлеб, всегда пропекшийся, пухленький=))) свеженький, румяный, пластмассой не пахнет. Так что для начала вполне подойдет недорогой вариант, а дальше уже решите надо вам печь за 7 тыс или за 2 устроит.

[Lady]

Цитата: Сообщение от Limono4ka Террингтон Хауз (Мэтро производитель) или по другому она еще Аляска называется

Она же Daewoo int. DI-3200S, продаваемая Техносилой за 1599 р. Очень хорошая печка.
Но полтора года - и на выброс. Вёдра унифицированные.

[Sergfoto]

Уже 2 года хлебопечке делонги-123. На выступах ведро пообтерлось, но ничего не прилипает, так что вопрос замены ведра не стоит.

[milanaz]

я хлебопечкой Орион около 3 лет пользуюсь практически каждый день. Не пригорает. Хлеб вкусный получается.

[vtl]

Поигрались несколько месяцев и сдали (была возможность забраковать за незначительный нефункциональный дефект). Сейчас уже и не вспомню ни модель ни марку. Какие только рецепты не пробовали, чтоб очень уж вкусно не выходило. Заменили хлебопечку на мультиварку.

[wweb]

Как-то подарили. В семье никто хлеб вообще не ест, а тут раз уж подарили, начали пользоваться. Через пару месяцев жена передарила, а то поправляться все начали)))

[megavika]

У меня хлебопечь Кенвуд. До этого была Орион. Прослужила два года и сломалось ведро. Вместо замены ведра решили взять лучшую ХП. Очень довольна. В подарок было круглое ведро, т.ч. паски в этом году будут круглые. Пеку хлеб через день, магазинный не покупаем. Варю в ней джем, замешиваю тесто на вареники, пироги. Есть две мультиварки, но хлеб пеку только в ХП. Очень нужная вещь.

[TanyaFlower]

А я взяла ХП панасоник последнюю модель - ооочень нравится)))

[Sava Morozov]

Говорят лучше брать с программой для ржаного хлеба, но вроде мулинекс печет все что хочется.