Правила Форума редакция от 22.06.2020 |
|
|
|
|
|
Опции темы | Опции просмотра | Language |
01.12.2010, 08:36 | #16 |
Re: Здоровая еда
5 шт. средних яблока (лучше всего сорт "Голден") 4 средних помидора 4 средних огурца 1 болгарский перец (красный) растительное масло соль Яблоки натереть на крупной тёрке прямо с кожурой (для этого лучше всего воспользоваться пластиковой тёркой). Перец порезать тонкой соломкой. Помидоры порезать средними кусочками (жидкость не удалять). Огурцы разрезать вдоль пополам, потом тонкими полукружочками. Всё смешать,посолить и заправить растительным маслом (3-4 ст. ложки). Полезно и очень вкусно! |
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
Реклама: | Рекомендуем супермаркет - процессор сокет 1700 - Подарок каждому покупателю! | плитка croccante | концерт руки вверх в лужниках 2024 купить | ск 125 с цена | золотое кольцо теплоход |
02.12.2010, 09:52 | #17 |
Re: Здоровая еда
Потребуются: 1. Крупное яблоко 2. Один лимон 3. Четверть маленького вилка белокочанной капусты 4. Сладкий зеленый перец 5. Оливковое масло 6. Соль, перец 7. Одна морковь Капусту шинкуем и укладываем в блюдо. Соломкой режем перец и добавляем к капусте. На крупной терке трем и добавляем в салат морковь. Затем заправляем салат смесью масла, 1 ст. л. лимонного сока и соли с перцем. |
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
06.01.2011, 15:12 | #18 |
Re: Здоровая еда
Вы бывали когда-нибудь на болоте утром? Обилие вокруг зелёных растений разных оттенков, свежий воздух и лёгкая дымка тумана создают необычайное чувство свежести, здоровья и единения с природой. Именно поэтому этот вкусный и полезный салат в зелёных тонах назван "Утро на болоте" Он отлично подойдёт к мясным блюдам, но его вкусно есть и просто так - оливки придают ему пикантный вкус. И вдобавок ко всему, его можно приготовить за считанные минуты! Вам понадобится: Огурцы 250 г Перец сладкий зеленый 1 шт. Оливки без косточки 30 г Петрушка 10 г Укроп 10 г Оливковое масло 5 мл Есть мнение, что чем мельче резать салат, тем лучше - продукты перемешиваются и становятся единым целым. С этим нельзя не согласиться Но верно также и то, что все ингредиенты должны быть одного размера. В этом салате мы выбираем среднюю величину кусочков, поскольку в нём присутствуют нарезанные колечками оливки, и другие составляющие должны соответствовать им по размеру. Поэтому: режем огурцы нетолстыми кусочками так, чтобы в сечении они распадались на четвертинки. В данном случае мы взяли 2 огурца среднего размера. Режем зелёный перец небольшими кусочками, не больше, чем получились наши огурцы. Кстати, как оказалось, зелёный перец встречается в продаже не так часто, и, возможно, у вас будет соблазн заменить его, например, красным. Не делайте этого! Во-первых, красный перец придаст салату излишне сладкие нотки, а, во-вторых, он нарушит зелёную гамму всего этого блюда, придав ему совсем другой эмоциональный окрас. При отсутствии зелёного перца лучше просто сделать салат без него - получается тоже вполне неплохо! Несколько консервированных оливок без косточки режем поперёк колечками на 3-4 части каждую. Берём по веточке петрушки и укропа и тоже нарезаем. Можно положить и больше - в этом салате зелени много не бывает! Затем складываем все нарезанные ингредиенты в салатник, заправляем оливковым маслом и перемешиваем. Салат готов, приятного аппетита! |
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
16.01.2011, 10:32 | #19 |
Re: Здоровая еда
Состав: дайкон - 300-400 г морковь - 2 небольшие лук репчатый - 2 крупные луковицы чеснок - 3 крупных зубчика масло растительное - 2-3 ст. ложки уксус рисовый - 1 ст. ложка сахар - 1 ст. ложка приправа для корейской моркови 1ч. ложка соль - по вкусу Приготовление. Морковь и дайкон натрите на терке для корейской моркови, посолите и дайте настояться в течение 30минут. Лук нарежьте кольцами (полукольцами) и обжарьте на масле до золотистого цвета. Чеснок мелко порубите. Овощи выложите горкой, сделайте углубление в которое засыпте мелко порубленный чеснок и специи, а после вылейте на них раскаленное масло с луком... и после этого добавляйте сахар и уксус. Перемешайте и дайте настояться в течение 1часа. Подавайте салат охлажденным. |
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
17.01.2011, 05:16 | #20 |
Re: Здоровая еда
Продукты 250 гр. молодой капусты 1 большой стебель зеленого лука 1/4 чашки обжареного миндаля (порубить) 1/4 чашки сушеной вишни (клюквы) Заправка 3 ст. л. растительного масла 3 ст.л. уксуса (можно рисовый) 1 ч. ложка с горкой меда 1 большой зубок чеснока (натереть на мелкой терке или пропустить через пресс) соль - где-то 0,5ч. ложки, белый перец - по вкусу. Приготовление. Тонко шинкуем капусту. Вишню режем на четвертинки иль половинки. Зеленый лук мелко режем. Перемешиваем капусту, лук, миндаль и клюкву. Взбить вилочкой все продукты для заправки. Заправить салат, перемешать и оставить настояться 10-15 минут. |
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
17.01.2011, 05:18 | #21 |
Re: Здоровая еда
Продукты Собственно листья салата - подойдет самый обычный латук Зеленый лук - пару крупных стеблей Укроп - по вкусу 3 отварных яйца (в салат идут лишь белки, желтки нам понадобяться для заправки) 2-3 свежих огурца Заправка 3 желтка 1 ст. ложка уксуса 0,5 ч. ложки горчицы соль и сахар - по вкусу 3 ст. ложки сметаны. Приготовление. Салат порезать тонкими полосками, зеленый лук измельчить, укроп мелко порубить, огурцы порезать полукружьями, белки - кубиками. Для заправки желтки растереть с уксусом, добавить горчицу, сметану, соль и сахар. Соединяем все компоненты для салата и заправку, перемешиваем и подаем на стол. Салат этот просто палочка выручалочка, огромный простор для фантазии. Можно добавлять редиску, заменить зеленый лук салатным, порезанным тонкими полукольцами, или даже отварной молодой картофель добавляла. Вся фишка в заправке. Очень вкусный и лёгкий салат. |
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
23.02.2011, 07:55 | #22 |
Re: Здоровая еда
яблоки - 4 шт. огурцы - 2 шт. йогурт - 1/2 стакана сыр домашний - 300 г сок лимонный - 1 ч. ложка соль , перец черный молотый лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка клюква - 3 ч. ложки Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, и огурец нарежьте ломтиками, добавьте зеленый лук и перемешайте. Смешайте йогурт с лимонным соком, солью и перцем, залейте им салат. Сыр натрите на крупной терке. При подаче на листья зеленого салата выложите тертый сыр, на него — салат. Оформите клюквой и зеленью. |
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
29.05.2011, 19:32 | #23 |
Re: Здоровая еда
Прекрасный свежий салат с очень хорошим сочетанием моркови и апельсинов - сложно определиться десерт это или салат. Это освежающий гарнир к мясу, рыбе и курице. А о том насколько он полезен даже не нужно и упоминать - просто кладезь витаминов. На 4 порции вам потребуется: 450 г моркови 2 крупных сладких апельсина 1 ст л оливкового масла 2 ст л свежевыдавленного лимонного сока щепотка сахара 2 ст л нашинкованных фисташек или кедровых орешков соль и молотый черный перец Приготовление: 1. Очистить морковь и натереть на терке. 2. Аккуратно срезать кожуру с апельсинов, затем вырезать дольки из пленок, держа апельсин над миской, чтобы поймать сок. Выдавить сок из оставшихся пленок. 3. Смешать масло, лимонный сок и апельсиновый сок в маленькой миске и сделать заправку. Приправить соль и молотый перец, добавить немного сахара, если хотите. 4. Перемешать апельсины с морковью и залить заправкой. Посыпать сверху орехами и подавать. Источник cтатьи: kuking.net |
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
14.06.2011, 10:23 | #24 |
Re: Здоровая еда
Очень питательный, сбалансированный, но в то же время очень легкий салат. Состав (на 2-3 порции): 1-2 больших морковки 3 яйца вареных Сыр по вкусу или брынза - небольшой кусочек (около 100-150 грамм) - типа Тельзитер Черный перец, чеснок по вкусу. Зелень по вкусу разная Растительное масло и соль желательно не добавлять(если сидите на диете). Салат получается абсолютно не сухим и не пресным! Отварить яйца (чтобы салат не был сухим, яйца можно отварить не в крутую, а в мешочек), на мелкой терке потереть морковку и сыр. Перемешать с рубленными яйцами, добавить черный перец. В летнее время в такой салат можно добавить самую разную зелень в любом количестве. Употреблять без хлеба. Такой салат хорош как на завтрак, так на обед и на ужин. |
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
06.11.2011, 07:10 | #25 |
Re: Здоровая еда
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
10.01.2012, 13:06 | #26 |
Re: Здоровая еда
3 крупных листа красной капусты 1 крупный помидор 1 средний огурец 1 перо зелёного лука 1 перо зелёного чеснока кинза, укроп 3 ст.л подсолнечного масла (с запахом семечек) соль, перец Нарезать капусту соломкой, помидоры, огурцы-кубиками. Порубить зелень, посолить, поперчить и заправить маслом. |
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
04.04.2012, 10:56 | #27 |
Re: Здоровая еда
Фишка этого салата в том, что свекла и морковь в нем сырые. И в сочетании с сухофруктами это безумно вкусно. Если вы стараетесь вести здоровый образ жизни, выбирайте этот салат на ужин. Он способствует очищению организма, и очень скоро вы заметите, какой приятный цвет лица приобрели. Состав: 1 свекла 1 морковь 150 г капусты 2 ст л изюма 5-6 шт чернослива 5-6 шт кураги сок 1 лимона растительное масло соль перец Приготовление Капусту нашинкуйте, морковь и свеклу натрите на крупной терке. Сухофрукты нарежьте тонкими полосками. Соедините все ингредиенты, приправьте по вкусу солью, перцем, лимонным соком и маслом. |
|
Сказали спасибо: |
04.04.2012, 11:03 | #28 |
Re: Здоровая еда
Салат с консервированным тунцом легок и быстр в приготовлении, не требует больших денежных затрат, при этом вкусный, питательный и полезный. Он не содержит в себе лишних калорий и не тяжелый для желудка. Простота приготовления и питательность делают этот салат идеальным вариантом ланча для тех, кто заботиться о правильном питании и сам готовит себе офисные обед. Кроме того, салат содержит больше белка, чем небольшой стейк. Состав: тунец листья салата помидоры сладкий перец кедровые орешки ржаные хлебцы оливковое масло. Рассмотрим все продукты подробно. Консервированный тунец. Используйте тунец в собственном соку, заправив его столовой ложкой оливкового масла самостоятельно. Так получится и вкуснее, и полезнее - ведь никогда не знаешь, какое масло могли использовать для консервирования. Сколько: половина банки - 100 г Состав : белки - 25 г, углеводы - 0 г, жиры - 10 г Калорийность - 180 ккал Сладкий перец. Несмотря на то, что сладкий перец содержит довольно много витамина С и помогает организму бороться со свободными радикалами, он называется сладким не просто так. В его составе много углеводов и сахара. Сколько : один небольшой перец - 100 Состав : белки - 1 г, углеводы - 7 г, жиры - 0 г Калорийность - 28 ккал Листья салата. Сколько: 150 г Состав: белки - 2 г, углеводы - 3 г, жиры - 0 г Калорийность - 25 ккал Помидоры Черри. Помидоры сделают салат более сочным, кроме того, они содержат витамины А, С и железо. Вы можете использовать как несколько помидорок Черри, так и половину обычного помидора, предварительно его нарезав. Сколько: 5 небольших помидор - 85 г Состав: белки - 1 г, углеводы - 4 г, жиры - 0 г, Калорийность - 20 ккал Кедровые орешки. Даже небольшая порция кедровых орехов содержит дневную норму цинка, который очень важен для производства тестостерона. Кроме того, орехи богаты полезными жирами и жирорастворимыми витаминами Е. Сколько: небольшaя горсть - 15 г Состав : белки - 2 г, углеводы - 3 г, жиры - 10 г Калорийность - 120 ккал Ржаные хлебцы. Во-первых, некоторые диетологи считают, что человеку очень нравится хрустящая еда, и вам будет приятно похрустеть. Во-вторых, парочка ржаных сухариков- криспов содержит довольно много полезной для пищеварения клетчатки. Сколько: два сухарика - 10 г Состав: белки - 2 г, углеводы - 8 г, жиры - 0 г Калорийность - 40 ккал Калорийность салата с тунцом. Помните, что если вы добавите в салат с тунцом майонезные заправки и сыр, вы сделаете салат намного более калорийным, и говорить о его пользе будет не совсем уместно. Кроме того, диетологи считают, что майонез откровенно вреден. Если вы будете придерживаться ингредиентов, перечисленных выше, то калорийность салата составит 413 ккал. К тому же, вы получите целых ЗЗ грамма протеина - важнейшего элемента для строительства мышц. |
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
27.02.2014, 20:37 | #29 |
Re: Здоровая еда. Рецепты для худеющих.
Это настоящее лакомство для тех, кто худея не позволяет себе сладкого. Получаются потрясающе вкусные лимоново-ореховые батончики, которые еще к тому же очень полезны! Просто кладезь витаминов, а уж как вкусно.
Состав: курага 100г половина лимона 3 ст.л. меда грецкий орех 40г миндаль 40г геркулес (который варится 15 минут) 1/2 стакана (40г) Приготовление: 1. Лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере на ножах) 2. Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите также как и лимон. 3. Орехи также измельчить. 4. Смешать курагу, лимон, добавить мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса. Хорошенько вымешать. 5. Уложить массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см и хорошо утрамбовать. 6. Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут. Следить чтобы не подгорело. 7. После вытащить, переложить на пищевую пленку, полностью завернуть в пленку и хорошенько утрамбовать до плотного состояния. 8. Убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 часа. 9. Порезать на батончики. |
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
27.02.2014, 20:41 | #30 |
Re: Здоровая еда. Рецепты для худеющих.
....рецептик самых низкокалорийных конфеток. Просто прелесть, какие эти конфетки получаются - неприторные, вкусные, интересные по текстуре. В общем, искренне рекомендую: отличная сладость для худеющих, в одной конфетке получается всего 9! ккал. Состав вишневый нектар 200г (качественный и с добавлением сахара) желатин 10г кокосовая стружка 10г Приготовление 1. В вишневом нектаре согласно инструкции замочить желатин. (мне нравится желатин др. Откер: замачивать всего 10 минут и расходится быстро и застывает быстро) 2. Когда набухнет, расворить желатин полностью (или в микроволновке на 300W на 1-2 минуты, или на водяной бане, но не кипятить) 3. В формочки залить нектар с желатином, сверху посыпать кокосовой стружкой (можно и орешками колотыми), и поставить застывать в холодильник. 4. Когда застынут, вытащить из формы, и если формочки большие - порезать на порционные кусочки. Для того, чтобы желе легче было достать из формы, надо дно формы на немного опустить в горячую воду. откуда |
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение: |
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Рецепты Узбекской кухни | zxcvbnmasdfg | Кухни народов мира | 51 | 21.07.2020 14:51 |
Мандала-Худеем без диет и упражнений | alisa22 | Декоративно-прикладное искусство | 0 | 22.07.2015 17:55 |
Рецепты Грузинской кухни | кучка | Кухни народов мира | 45 | 11.08.2011 21:17 |
Рецепты Белорусской кухни | Lehsman | Кухни народов мира | 67 | 09.10.2010 16:45 |
Рецепты для микроволновой печи | koffka | К нашему столу | 35 | 08.08.2010 08:02 |
|
|