Заметки Ботаника...Интересно и смешно...

[Анчутка]

Фото и рисунки постим
только ПО ЦЕНТРУ.
Не больше ДВУХ картинок на пост!
Размером не более 640х480!

Всем огромное спасибо!

[Аммати]

Дыня Кивано (антильский огурец, рогатая дыня, ангурия). Кивано, земляк киви, родом из Новой Зеландии.
Внешне плод напоминает желто-оранжевый огурец с многочисленными рогами. На самом деле кивано не такой грозный, каким кажется:
колючки мягкие, корка неплотная. Лучший способ поедания фрукта — разрезать его пополам и выхлебать зеленую мякоть.
Кивано похож на огурец и лимон одновременно — освежает. Он содержит витамины группы РР, а витамина C в нем хоть отбавляй.
Средний вес плода 300 г, средняя длина 12 см. Плоды необычайно декоративны и могут применяться для создания оригинальных композиций
и даже в качестве елочных украшений.



Romanescu. Это близкий родственник капусте брокколи и цветной капусте. Если вы любите капусту, то этот фантастический овощ вам, несомненно, понравится. Кроме того, этот удивительный овощ, буквально напичкан антиоксидантами.

[Анчутка]

Пуйя Раймонда (Puya raimondii)



Пуйя Раймонда семейства Бромелиевых произрастающее в Боливийских и Перуанских Андах имеет самое большое соцветие диаметром 2,5 метра и высотой около 12 метров, состоящее из приблизительно 10000 простых цветков. Очень жаль, что цветёт это удивительное растение только при достижении 150-летнего возраста, а затем погибает.

[Анчутка]

Кофе на службе у экологии.

Как показали исследования, остатки кофе, т.е. кофейная гуща, может служить не только для гадания, но и быть использована как экологически чистое удобрение. Многие растения, такие как вечнозеленые кустарники, лилии, азалии, рододендроны и многие другие, хорошо растут в так называемых кислых почвах. Вот тут кофейная гуща и может пригодиться. Остатки кофе используют для приготовления органического удобрения, известного как «компост». Для этого берут мусорный бак или контейнер с крышкой, наполняют органическими отходами, добавляют кофейную гущу и закрывают. Через четыре месяца органическое удобрение готово. Если же у вас не хватает терпения ждать четыре месяца, то просто распределяйте кофейную гущу в вашем саду и на грядках, на что растения вам скажут «спасибо», а вы тем самым уменьшите количество мусора в своем доме.

Оказывается, что некоторые летающие насекомые и муравьи не выносят запаха кофе, он их просто отпугивает. Вот тут можно применить стратегию, которая дважды защищает окружающую среду: посыпать высушенной кофейной гущей перед входной дверью, где отмечено скопление муравьев, или посыпать дорожку в доме. Это отвадит насекомых и избавит от необходимости применять химические средства, которые сильно отравляют воздух и загрязняют атмосферу.Опять же, вы избавитесь от ненужного мусора, применив кофейную гущу во дворе.
В результате исследований выяснилось, что остатки кофе предотвращают шелушение кожи и выпадение волос, кроме того, кофе помогает при затягивании трещин и обновлении клеток кожи. Есть предположение, что кофеин в зернах кофе может уменьшить вероятность возникновения рака кожи. Из остатков кофе в домашних условиях можно приготовить антицеллюлитный скраб, смешав четверть чашки теплой кофейной гущи со столовой ложкой оливкового масла. Кофе входит в состав многих косметических препаратов.

У хозяек, которые предпочитают не химические препараты, а натуральные средства, всегда должна быть наготове высушенная кофейная гуща, которая является абразивным веществом, и поэтому прекрасно справляется с жировыми пятнами на плите. А если вы хотите получить безвредную краску для ткани, бумаги или пасхальных яиц на праздник, можно так же использовать кофейную гущу,

[Аммати]

Цветы "пожирают" кислород?
Вы держите цветы в спальне? Кто-то говорит, что это не полезно.
Оказывается, есть и другое мнение!

Некоторое люди, на ночь выносят горшочные цветы из спален, так как считают, что растения забирают из воздуха кислород. Доля правды в этом есть: днем растения "дышат" углекислым газом, а в ночное время суток - кислородом. Но, оказывается, они поглощают столь ничтожно малое его количество, что человеку не стоит бояться ночевать в одной комнате с цветами.
Кстати, в больницах горшечные цветы часто запрещены не потому, что они отнимают у людей кислород, а потому, что в них могут завестись грибки и другие паразиты. Вот этого действительно стоит опасаться!

[Аммати]

Бразильцы придумали пластик из бананов и ананасов.

Исследователи из Сан-Паулу придумали, как использовать волокна бананов, ананасов и прочих растений для производства пластмасс, которые обладали бы лучшими характеристиками, чем их собратья из нефтепродуктов.
Свою работу учёные представили на очередном заседании Американского химического общества (ACS). В качестве исходного сырья для нового пластика бразильцы решили использовать наноцеллюлозу (nanocellulose), которую они научились получать из ананасов и бананов. Другие возможные источники этого продукта: рогоз, скорлупа кокосов, агава.

Листья, стебли и прочие части растений загружаются в устройство, напоминающее скороварку. Затем туда же добавляются определённые химические вещества и проводится циклический нагрев смеси. На выходе получается пудра, похожая на тальк.
При этом из одного килограмма наноцеллюлозы можно получить 100 килограммов пластика, утверждают исследователи. Из чего будут состоять оставшиеся 99% материала, не уточняется, но известно, что конечный продукт будет биоразлагаемым.
"Свойства этого пластика поразительны. Он на 30% легче кевлара и при этом в 3-4 раза прочнее", - уверяет глава исследования Алсидеш Леану (Alcides Leão) из университета Сан-Паулу (UNESP). Кроме того, растительный материал более устойчив к воздействию тепла, бензина и воды.
Учёные считают, что при должном внимании к этому продукту он может стать массовым уже в ближайшие два года. Ясно, что цена наноцеллюлозного пластика будет поначалу высокой. Однако если новинкой заинтересуются автопроизводители, стоимость уменьшится.
Использование растительного пластика в новых транспортных средствах вполне уместно, считают бразильцы, ведь это позволит снизить вес, а значит, и затраты топлива, увеличить пробег автомобилей.
"Мы надеемся, что со временем наш материал вытеснит не только обычный автомобильный пластик в приборных панелях, бамперах и панелях кузова, но и алюминий со сталью в остальных частях машин", - сделал амбициозное заявление Леану.
Измельчённые наноразмерные волокна целлюлозы можно также добавлять и к другим видам пластмасс для их упрочнения. Правда, такой материал уже не будет биоразлагаемым.
Кстати, это не первая идея в своём роде. Ранее материаловеды предлагали использовать в качестве исходного сырья лимонин и фруктозу.

[Анчутка]

История зелёного гороха

Это однолетнее травянистое растение, являющееся одним из основных представителей семейства бобовых. Родиной гороха принято считать Индию, Тибет и страны Средиземноморья. Бытует мнение, что имя выдающегося римского оратора Цицерона произошло от слова «цицера», что по латински означало горох. Дело в том, что на носу у одного из его предков было жировое образование в форме горошины.

Древние греки узнали это растение и начали использовать его в пищу в IV-III веках до н.э. В I веке до н.э. он попал в Китай, в IV - в Индию, а к середине ХI века эта культура была повсеместно распространена в Англии. В разных странах к этому продукту относились по-разному. В Древней Греции он считался пищей бедняков, а во Франции его подавали на королевских трапезах. Китайцы считали горох символом богатства и плодородия, что же касается западных славян, украинцев и белорусов, то для них эта культура являлась едва ли не важнейшим обрядовым атрибутом.
На сегодняшний день существует 6 разновидностей гороха, 4 из них дикорастущие и 2 - культурные. Плодами гороха являются бобы (стручки), содержащие от 4 до 10 семян (горошин). В ряду других овощей горох считается самым богатым источником белковых веществ. К тому же он обладает жизненно важными для организма человека аминокислотами и витаминами. Много в нем также калия, фосфора, магния, кальция и железа. По калорийности горох в 1,5 - 2 раза превосходит другие виды овощей.

Горох является одной из самых холодостойких бобовых культур (некоторые его виды способны произрастать при температуре до -6 градусов С), но при своей требовательности к почвенной влаге, вполне может переносить кратковременные засухи благодаря мощной корневой системе.
Сорта огородного гороха можно разделить на три группы: полусахарный, лущильный и сахарный. Первый выращивают ради получения зеленых стручков; зрелые семена второго, имеющие желтый и зеленый цвета, используются как в свежем, так и в сушеном виде для варки; плоды сахарного гороха, имеющие морщинистую поверхность, а потому называющиеся мозговыми, являются основными столовыми и консервными сортами.

[Анчутка]

Банановый эквивалент

После аварии на АЭС Фукусима многие познакомились с таким чуждым понятием как микрозиверт, оценивающим дозы радиации. В том числе и я, со школы наученный радиацию считать в рентгенах, по имени первооткрывателя.
Оказывается, наши школьные знания уже очень давно устарели и в рентгенах давно уже не измеряют радиацию. На смену ему пришла единица зиверт, по имени шведского радиофизика Рольфа Зиверта (Rolf Sievert), сделавшего много открытий в сфере радиационной безопасности. Боюсь, что пройдет еще какое-то время и единицу измерений снова переименуют в честь какого-нибудь еще ученого.

Мне кажется, я не один с такими мыслями, так как в ученых кругах давно уже хотят мысли о том, чтобы измерять дозы радиации в… банановом эквиваленте. Эти плоды обладают повышенным радиационным фоном от природы, и вполне могут быть эталоном.
Так, если съедать по одному банану в сутки, то за год можно накопить 36 микрозивертов. А вот если вы хотите покончить жизнь самоубийством через облучение, то у вас все получится — достаточно съедать 1 млн бананов в сутки.

[vidia]

Арбузный снег.

В некоторых высокогорных районах, например калифорнийском хребте Сьерра-Невада, летом можно увидеть арбузный снег. Он розового цвета и обладает запахом и вкусом арбуза. Этот феномен обусловлен присутствием в снеге водорослей Chlamydomonas nivalis, содержащих красный пигмент астаксантин. Данные водоросли служат также пищей для некоторых организмов, среди которых ледяные черви. Они могут жить только в ледниках при низких температурах, а при нагревании хотя бы до 5 °C распадаются и погибают.

[vidia]

Бумажное растение.



В развитии письменности растениям принадлежит немаловажная роль. Одним из таких замечательных растений является папирус, в изобилии покрывающий своими густыми зарослями болотистые берега Нила. Именно из сердцевины длинных стеблей папируса (Cyperus papyrus), принадлежащего к семейству осоковых, египтяне научились в древние времена приготовлять прекрасный писчий материал, который назывался, как и растение, папирус.Для изготовления писчей "бумаги" стебли папируса очищались от коры и разрезались вдоль. Получившиеся полоски раскладывали друг на друга внахлест на ровной поверхности. На эти полосы папируса выкладывали под прямым углом еще один ряд полосок и помещали под пресс. После сушки лист папируса отбивали молотком. Склеенные в длинные ленты куски папируса превращались в свитки, достигавшие нередко длины нескольких десятков метров. Много поэтических гимнов и стихов, научных трактатов и других ценных исторических документов дошло до нас благодаря папирусу. Самому древнему из них свыше 5500 лет.

[Анчутка]

Мало кто знает, что существует Североамериканский банан Лапа-лапа (банан прерии). Произрастает этот банан на юго-востоке Америки. Внешне он очень похож на обыкновенный банан только несколько короче и обладает более ароматным запахом.

Считается, что название Paw-Paw может быть искажением испанского слова папайя – по ассоциации внешнего вида плодов асимины с этими фруктами. Сохранились исторические документы, в которых упоминается, что плоды асимины были любимым десертом Джорджа Вашингтона, эти деревья росли и в саду у Томаса Джефферсона, в Монтичелло. Плоды обычно продолговато-цилиндрические 3 Х 10 или 3 Х 15 см, весом от 100 до 400 г. одиночные или группами по несколько штук, напоминающие руку, за что получили на английском языке название PAW PAW, что означает ЛАПА ЛАПА.
В посление годы интерес к асимине увеличивается, ведь, это дерево устойчиво к болезням, для его выращивания не требуется применение пестицидов. В плодах асимины содержится очень много протеина, это нежный и питательный фрукт, который не получил вполне заслуженной славы и широкого распространения из-за свой плохой пригодности к транспортировке.
Это единственное растение семейства анноновых, которое живет не в тропических зонах. Деревья, растущие на севере имеют опадающую листву, а у растущих в более южных широтах, она вечнозеленая. Высота асимины колеблется от двух до двенадцати метров. Ветки асимины красно-коричневого цвета, довольно крепкие, кора коричневая, в молодом возрасте гладкая, по мере роста покрывается неглубокими трещинками и пятнистым серым узором. При разминании листья асимины издают довольной резкий запах.

[Bassist_kv]

Плоды (соплодия) джекфрута — самые большие съедобные плоды, произрастающие на деревьях: длиной 20—90 см и диаметром до 20 см, они весят до 34 кг. Их толстая кожура покрыта многочисленными конусообразными выступами. Молодые плоды зелёные, при созревании становятся зелёно-жёлтыми или коричнево-жёлтыми и при постукивании издают полый звук (незрелые плоды — глухой).

Плоды джекфрута очень питательны и содержат около 40% углеводов (крахмала) — больше, чем в хлебе. Поэтому (и из-за дешевизны) джекфрут в Индии называется «хлебом для бедных». Семена также питательны — они содержат 38% углеводов, 6.6% белков и 0.4% жиров; их чаще всего поджаривают и едят как каштаны. Древесина джекфрута не повреждается термитами и грибами и используется для построек и изготовления мебели, музыкальных инструментов.

Еще один интересный плод, похожий на колючую жесткую шишку — это дурио (дуриан). Размером дурио с футбольный мяч. Однако вид и запах его содержимого приводит в шок. Как это можно есть? Мякоть бледно-желтого цвета имеет запах нестиранных мужских носков или гниющего мяса. Чтобы попробовать его, нужно просто зажать нос. И тогда вы получите незабываемое удовольствие от нежного и тонкого вкуса этого плода.

фото

Путешественник, открывший его для Европы, назвал дурио королем фруктов за этот незабываемый вкус.

[Анчутка]

Прямые бананы, огуречки-сердечки...

Житель Германии Карл Фридрих Ленце утверждает, что изобрел машину, которая выпрямляет бананы. В настоящее время 56-летний мужчина подал все документы для того, чтобы запатентовать свое изобретение. Он утверждает, что такие бананы легче есть и хранить. Такие плоды он называет «banana-sigar» — «банановые сигары». Технология распрямления бананов довольно проста: они разрезаются на кусочки, из которых составляются прямые фрукты и снова склеиваются биологически-безопасным гипсом. Лишние кусочки тоже не выбрасываются, они высушиваются и используются в фруктовых салатах.

Также ему приписывается идея (хотя это еще не доказано) выращивания фигурных огурцов, абсолютно разных форм: цветочки, сердечки, звездочки. Для этого к маленькому огурчику, только появившемуся из завязи, прикрепляют трубку нужной формы. И в ходе роста овощ принимает форму этой самой трубки. И при нарезке получаются красивые фигурки.

Еще Карл Фридрих Ленце пытался убедить власти Гамбурга открыть в городе массажный салон для домашних животных. Перед этим он хотел открыть собачий бордель в Берлине. По мысли художника в массажном салоне для четвероногих должны делать все виды массажа, в том числе и эротический. А в Швейцарии немец предлагал открыть ресторан, в котором бы подавали женское молоко.
Как и все поступки Карла Фридриха, эксцентрично его последнее желание, которое он уже написал. Художник завещал скормить свой труп пираньям, которые живут в кельнском зоопарке. Такая мысль пришла ему в голову после того, как он прочел о голландце, который завещал скормить себя после смерти улиткам. Ленце понравилась сама идея, однако он захотел, чтобы его бренную плоть терзал кто-либо более проворный и прожорливый.
Администрация кельнского зоопарка отреагировала с юмором: она допустила такую возможность, если похороны будут проходить на глазах студентов-биологов — в образовательных целях.

rumbur.ru