Ау!!! Мы ищем рецепт и помощи...

Кто может научить готовить вкусный борщ ?

============================================

Ответ здесь:
http://www.nowa.cc/showthread.php?t=57031

[ovimu]

Где достать по шаговый рецепт котлет по -киевски с фото ?

================================================== =====

Ответ здесь:
http://www.nowa.cc/showthread.php?t=57031

[juliaschka]

Цитата: Сообщение от mude Оригинальный рецепт салата оливье бы где достать?

где то видела на сайте книгу 100 рецептов оливье там уверина еть и настоящий его рецеп, если найду могу скинуть

================================================== ===

Ответ здесь:
http://www.nowa.cc/showpost.php?p=138457&postcount=1

А как готовить маринованные мидии, только не такие, как в банках, а такие, как у корейцев не базаре?
Знает кто-нибудь рецепт?

Кто нибудь знает рецепт трюфельного рулета, того, которое делалось еще при союзе, на равне с "вышками", "картошкой" и т.д. По мойму там бисквитное тесто, но я не уверен... Может кто и знает оригиальный рцепт?

[deralex_ramb]

Объясните ради Бога (а лучше покажите) как выглядит терка для приготовления морковки по корейски?

[Alsu]

помогите найти рецепт французского супа-пюре с шампиньонами и сливками.

[Julchik]

Я знаю Брюссельский, думаю одно и тоже http://www.millionmenu.info/rus/reci...n/drecip21128/

[NataliM]

салат "Огненный дракон",если кто знает-дайте рецепт пож....

[ksenya]

я обожаю бананы... иногда случается аж ломка от желания съесть его... недавно захотелось поэксперементировать...что с ним можно сделать, кроме как очистить и съесть :о) попробовала их пожарить, обмакнув в яйцо-очень вкусно получилось! Недавно сказали, что еще вкусно обмотать банан беконом, пожарить и полив соусом съесть...-надо попробовать) еще вкусно кефир с бананами...взбить в миксере и получается обалденный йогурт...... кто знает еще какие рецепты? кроме выпечек... выпечки я не ем... :о)
=================================================

Ответ здесь:
http://www.nowa.cc/showthread.php?t=86093
=================================================

[hunt_spirit]

[/B][/I]

Цитата: Сообщение от ksenya я обожаю бананы... иногда случается аж ломка от желания съесть его... недавно захотелось поэксперементировать...что с ним можно сделать, кроме как очистить и съесть :о) попробовала их пожарить, обмакнув в яйцо-очень вкусно получилось! Недавно сказали, что еще вкусно обмотать банан беконом, пожарить и полив соусом съесть...-надо попробовать) еще вкусно кефир с бананами...взбить в миксере и получается обалденный йогурт...... кто знает еще какие рецепты? кроме выпечек... выпечки я не ем... :о)

Зная что их как то сушат или вялят. Обалденная штука получается!

Можно попробовать так: Стакан молока и 1\4 ст сахара. Варим пока сахар не разварится. Вливаем стакан молока в котором растворен 1 ложка крахмала 1 ложка муки. Загустело при помешивании варим ещё ~5 минут чтоб мука сварилась. Остужаем и взбиваем с 100 грамм масла. Бананы пропустить через блендер и туда. По моему офигенный крем выйдет.

[keja]

Цитата: Сообщение от ksenya я обожаю бананы... иногда случается аж ломка от желания съесть его... недавно захотелось поэксперементировать...что с ним можно сделать, кроме как очистить и съесть :о) попробовала их пожарить, обмакнув в яйцо-очень вкусно получилось! Недавно сказали, что еще вкусно обмотать банан беконом, пожарить и полив соусом съесть...-надо попробовать) еще вкусно кефир с бананами...взбить в миксере и получается обалденный йогурт...... кто знает еще какие рецепты? кроме выпечек... выпечки я не ем... :о)

1. жареные бананы на слив.масле и с сахаром, только не мельчите их. Будут как в карамели, как десерт, с мороженым вообще супер.

2. Банановые оладьи - 2-3 спелых банана 2 яйца, 1 стакан кефира, 5 столовых ложек муки, по 1/2 чайной ложки соды и соли сахар по вкусу. Растереть бананы в пюре, добавить яйца, кефир, соду, сахар и соль. Затем постепенно всыпать столько муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. На раскаленную сковороду выкладывать небольшими порциями тесто и жарить в большом количестве масла до подрумянивания

3. Банановый салат. Порезать бананы, клубнику и залить иогуртом.

4. Банановые сосульки
Порезать 2 маленьких слегка недозрелых банана пополам и надеть на деревянные палочки для шашлыков. Окунуть в растопленный шоколад, обвалять в обсыпке для торта и пристроить в морозилку на 1.5 часа.

5. Запеченные бананы
4 больших неочищенных банана разрезать вдоль пополам. Смазать смесью орехов и половинками кураги. Сбрызнуть медом и посыпать корицей. Завернуть в фольгу. Запекать 20 мин при температуре 190 гр С/375 F/Gas Mark 5. Развернуть и подавать со сметаной.

6. Быстрый бананово-виноградный крем-брюле
Разделить 2 порезанных банана и 12 порезанных пополам виноградин между 4 формочками для духовки. Сверху разложить 250 гр греческого йогурта (густой сметаны) и 425 гр заварного крема. Посыпать толстым слоем сахара и поставить под гриль, пока сахар не расплавится. Остудить.
Приятного апетита!

[valeriy76]

народ ,подскажите хороший рецептик для домашней селёдки.
живу в штатах - рыбы можно купить море и разной,а вот селёдки где я живу нет!!! очень бы хотелось вкусно засолить рыбу.
заранее благодарен

===========================================

Ответ здесь:
http://www.nowa.cc/showthread.php?t=2130

===========================================

[LyuLyu]

Цитата: Сообщение от valeriy76 народ ,подскажите хороший рецептик для домашней селёдки. живу в штатах - рыбы можно купить море и разной,а вот селёдки где я живу нет!!! очень бы хотелось вкусно засолить рыбу. заранее благодарен

Если очень крупная рыбка,то можно разрезать вдоль хребта на филе,вынуть внутренности,посолить(можно чуть сахара,но это на любителя) с обеих сторон,свернуть рулетиком и с холодильник на сутки.
Если рыбка обычных размеров,то солить целиком,не вынимая кишки.Есть еще такая приправа-кориандр(маленькие круглые зернышки-плоды кинзы).Если ее добавить получится селедка пряного посола.

[Alex SBT]

А что это за приправа аджино-мото? Мне жена сказала это вроде как из водорослей, но что -то я сомневаюсь. Ну и на рынке никто не знает что это. Можно пояснить пожалуйста