Правила Форума редакция от 22.06.2020 |
|
|
|
|
|
Опции темы | Опции просмотра | Language |
04.12.2008, 15:29 | #46 |
Новичок
Пол: Регистрация: 01.04.2008
Сообщений: 19
Репутация: 74
|
Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии
Ищу книгу "Мир выпечки. Энциклопедия домашнего кондитера"
Авторы - Ceres Verlag, Rudolf August Oetker. |
Реклама: | utr установка | Магазин KNSneva.ru предлагает внешний жесткий диск 2 тб купить - КНС Санкт-Петербург - мы дорожим каждым клиентом! | аппарат для чистки ювелирных изделий ультразвуком купить | Рекомендуем супермаркет КНС.ру - 32 гб оперативной памяти цена ddr4 - билеты на футбол в подарок каждому покупателю | Компьютерная техника в КНС Нева - кронштейн ultramounts - специальные условия для корпоративных клиентов в Санкт-Петербурге. |
16.12.2008, 02:21 | #47 |
Пользователь
Пол: Регистрация: 04.08.2007
Сообщений: 41
Репутация: 62
|
Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии
Ищу книгу: "Ведическое кулинарное искусство." Адираджа Дас. Может кто-нибудь поможет.
|
22.12.2008, 10:10 | #48 |
Неактивный пользователь
Регистрация: 02.02.2008
Сообщений: 4
Репутация: 1
|
Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии
Всем привет, ищу где можно скачать Фильмы А. Селезнева из телеканала Домашний "Сладкие истории".
|
13.01.2009, 09:11 | #49 |
Неактивный пользователь
Пол: Регистрация: 11.01.2009
Сообщений: 10
Репутация: 0
|
Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии
Ищу книги по карвингу-Украшения из овощей.Может кто поделится,пожалуйста. chuvvera
|
13.01.2009, 11:42 | #50 |
Неактивный пользователь
Пол: Регистрация: 11.01.2009
Сообщений: 10
Репутация: 0
|
Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии
Лет пять назад издательство Мир книги выпускало серию Рецеппты мировой кухни(хотя за точность названия не ручаюсь) на красочных карточках.Помогите найти. chuvvera
|
20.01.2009, 07:16 | #51 |
Новичок
Пол: Регистрация: 28.12.2008
Адрес: Denau
Сообщений: 1
Репутация: 0
|
Ищу технологические карты и книги по кулинарии
Пожалуйсто скажите как найти книгу про тесто
Скажите пожалуйста как найти книгу про тесто, хлебы, пирожки |
23.01.2009, 14:00 | #52 |
Неактивный пользователь
Пол: Регистрация: 23.01.2009
Сообщений: 4
Репутация: 0
|
Re: Ответ: Ищу технологические карты и книги по кулинарии
Ecли найдете,поделитесь ,пожалуйста.С уважением Светлана
Добавлено через 7 минут Украшение тортов в домашних условиях" , Джейн Прайс- ищу эту книгу,может кто подскажет где она есть.С уважением Светлана Последний раз редактировалось svetlanna; 23.01.2009 в 14:08.. Причина: Добавлено сообщение |
23.01.2009, 15:48 | #53 | |||||||||||||||||||||||
Книголюб-2010
Пол: Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Хуст
Сообщений: 8,612
Репутация: 20216
|
Re: Ответ: Ищу технологические карты и книги по кулинарии
Торты и украшательства Там есть Добавлено через 4 минуты упс.. поздно заметил, книга уже выложена в соседней теме: http://www.nowa.cc/showpost.php?p=2116036&postcount=57
__________________
[RIGHT]Не спеши наследить, попробуй оставить свой след Последний раз редактировалось Chet; 23.01.2009 в 15:52.. Причина: Добавлено сообщение |
|||||||||||||||||||||||
Сказали спасибо: |
23.01.2009, 23:59 | #54 |
Неактивный пользователь
Пол: Регистрация: 23.01.2009
Сообщений: 4
Репутация: 0
|
Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии
Chetiki -у Вас есть возможность мне помочь-Сборник рецептур на торты, пироженные и другие кондитерские изделия
Рецептуры на торты, пироженные, кексы и рулеты. ч.1 (1978). Рецептуры на торты, пироженные, кексы и рулеты. ч.3 (1978). часть2 и на русском языке Джейми Оливера- Светлана Добавлено через 27 минут Мне кажется Автор: Джейн Прайс Год издания: 2007 Это Большая книга тортов и пирожных Елены Сучковой 2001год переизданная Последний раз редактировалось svetlanna; 24.01.2009 в 00:26.. Причина: Добавлено сообщение |
24.01.2009, 11:44 | #55 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Книголюб-2010
Пол: Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Хуст
Сообщений: 8,612
Репутация: 20216
|
Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии
Часть 1 - Бисквитные торты Название: part_I.djvu Размер: 4.57 Мб скачать
Часть 2 - Торты песочные, слоеные, заварные и др. Название: Receptury_na_torty,_pirojnye,_keksy_i_rulety._Ch.2 .(1978).[pdf].zip Размер: 14.86 Мб скачать
Часть 3 - Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты Название: part_III.djvu Размер: 6.90 Мб скачать Добавлено через 1 час 16 минут
не встречал, кажется еще ни разу
__________________
[RIGHT]Не спеши наследить, попробуй оставить свой след Последний раз редактировалось Chet; 24.01.2009 в 13:00.. Причина: Добавлено сообщение |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сказали спасибо: |
24.01.2009, 13:16 | #56 |
Неактивный пользователь
Пол: Регистрация: 23.01.2009
Сообщений: 4
Репутация: 0
|
Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии
Очень хорошие книги из серии ХОРОШАЯ КУХНЯ Может кто-нибудь встречал где-нибудь.
Chetiki -спасибо большое Светлана |
24.01.2009, 13:48 | #57 | |||||||||||||||||||||||
Книголюб-2010
Пол: Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Хуст
Сообщений: 8,612
Репутация: 20216
|
Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии
книги не встречал, есть он-лайн архив - http://www.good-cook.ru/knop/arhiv.shtml Добавлено через 8 минут ЗЫ. есть, оказывается, и такое Название: "Фрукты" Серия: "Хорошая кухня" Автор: пер.с английского Е.Токаревой Издательство: "Терра" Год: 1997 Страниц:167 Формат: djvu Размер: 5,20 Мб [QUOTE]На страницах этой книги читатель найдет всю необходимую информацию о том, обрабатывать разнообразные фрукты (от обычного яблока до экзотической папайи) перед подачей на стол и как готовить из них всевозможные блюда. depositfiles.com letitbit.net
__________________
[RIGHT]Не спеши наследить, попробуй оставить свой след Последний раз редактировалось Chet; 24.01.2009 в 13:57.. Причина: Добавлено сообщение |
|||||||||||||||||||||||
24.01.2009, 20:24 | #58 |
Неактивный пользователь
Пол: Регистрация: 23.01.2009
Сообщений: 4
Репутация: 0
|
Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии
Первое- я знаю,а второе-очень хорошая серия,состоит из многих книг;ГОВЯДИНА,СВИНИНА,ВЫПЕЧКА и др.Спасибо большое
|
17.02.2009, 10:37 | #59 |
Неактивный пользователь
Регистрация: 17.02.2009
Сообщений: 2
Репутация: 0
|
Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии
Спасибо за книги! Хорошо бы про запеканки почитать.
|
11.03.2009, 13:25 | #60 |
Неактивный пользователь
Пол: Регистрация: 04.08.2008
Сообщений: 4
Репутация: 0
|
Re: Журнал: Школа гастронома. Коллекция рецептов
Нигде в интернете не могу скачать журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов № 22 (54) 2008 года. Может кто подскажет ссылку ?
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Бумага, книги, карты / Paper, Books, Maps | arkad | Кисти для Photoshop / Brushes Photoshop | 21 | 09.12.2015 09:03 |
Фильмы и видеоролики по кулинарии | pannet | Рецепты | 10 | 10.06.2013 09:35 |
Книги о кулинарии Вильяма Похлёбкина | Insaf | Кулинария | 10 | 08.02.2010 16:49 |
Литература по кулинарии | macs | Рецепты | 0 | 02.05.2009 15:12 |
|
|