Мультиварка PANASONIC SR-TMB18

[Vidik01]

Вот думаю купить к 8 Марта. Поделитесь мнениями, пользователи.

[Lady]

Цитата: Сообщение от degraff01 А чей бренд лучшим считается в области?

Хоть и некропостинг, но написать надо: чтобы юзверь знал. "Считаются" очень крутыми мультиварки Oursson - швейцарские, стоят около 16 тыс, чаша с керамическим покрытием.
Мы тут сотоварищи провели небольшое расследование. Производит их на китайском заводе корейская фирма Lihom, а оурссон - русские ребята, соответственно продаётся эта вещица только в РФ, РБ и Казахстане. Покрытие чаши - силиконовая краска - вреднейшее говно. Купить этот оурсон можно долларов за сто, если поискать у кетайца. Всё.

[artemkulii]

Отличная мультиварка! Хватает на семью из 4-х человек.

[SpaceMan81]

Мультиварка супер вещь, мало заморачиваешся с готовкой и полезно.

[dnj2006]

Плитой практически не пользуемся. Все готовим в мультиварке. Не надо стоять и контролировать процесс приготовления. Не надо переворачивать и помешивать. Не подгорает и не выкипает. Не надо мыть гору посуды. После приготовления блюда переходит в режим автоподогрева. В любой момент можно поесть)

[Karla_t]

Вот тоже загорелась купить мультиварку, думаю что буду брать что-нибудь из redmond, например m20

[krosha10]

Счастливые обладатели мультиварки PANASONIC, подскажите на каком режиме лучше жарить?

[DmitryE777]

Цитата: Сообщение от krosha10 на каком режиме лучше жарить?

На выпечке, естественно. НО - всего 180 градусов.....

[krosha10]

DmitryE777, чего-то не выходит, на сковородке мне больше нравиться жарить... может крышку не закрывать?

[DmitryE777]

Потому что на сковороде температура 200-250 градусов. Потому вам и не нравится

[krosha10]

DmitryE777, спасибо, а то я думала что я что-то не так делаю...

[Аби]

Цитата: Сообщение от krosha10 DmitryE777, чего-то не выходит, на сковородке мне больше нравиться жарить... может крышку не закрывать?

А какой тогда смысл в мультиварке? Ведь в том-то и принцип ее работы - готовка в закрытой посуде. Я, к примеру, в ней только и жарю. Особенно обалденно получаются ножки куриные - сверху корочка, а внутри мягчайшее нежнейшее мясо. Главное - не наливать никакого жира в самом начале, курица сама его отдаст. И посередине процесса перевернуть на другую сторону - в мульте верх не жарится.
Приятного аппетита!

[DmitryE777]

Цитата: Сообщение от Аби Особенно обалденно получаются ножки куриные - сверху корочка, а внутри мягчайшее нежнейшее мясо. Главное - не наливать никакого жира в самом начале, курица сама его отдаст

Жаренье без жира - это совсем другой процесс. Скорее его можно назвать "гриллированием". И вкус получается соответственно другой.
Многие блюда включают себя обжаривание в жире. Вот для этой цели мультиварка подходит плохо - слишком низкая температура, что приводит к низкому качеству жаренных в мультиварке блюд.

Цитата: Сообщение от Аби А какой тогда смысл в мультиварке?

Вообще-то в Панасонике аж ШЕСТЬ режимов. Мне, например, нравится тушение. Но я использую их ВСЕ (кроме молочных каш - просто их не люблю)

[Soliha]

моя любимица и помощница!

[Limono4ka]

Я пользуюсь мультей уже пару лет и всем своим знакомым рекомендую. Вещь очень хорошая, закинул, оставил и ушел. Пришел, аромат на всю кухню. Очень много рецептов, готовятся по такому принцыпу. это в первую очередь очень удобно мамочкам с детьми, поставили и ушли гулять. В инете есть ресурс гудкукинг, там огромное количество рецептов, всего и не переготовишь.торты кстати шикарные из нее получаются.

[krosha10]

Limono4ka, а можно ссылочку на рецепт тортика =)