Газ или электричество: какую печь выбрать?

[Lacmus99]

Знакомым домохозяйкам больше нравятся электрические. Мотивируют это тем, что выпечка получается лучше и намного меньше пригорания пищи.

[russobel]

Не только домохозяйки, но и профессиональные повара утверждают, что поверхность должна быть только газовая, а духовка - электрическая. В хороших ресторанах только такое все оборудование. Сам недавно себе менял старую газовую плиту. Поставил встройку: поверхность газовая -Горенье, духовка электрическая - Электролюкс. Ни сколько не жалею.

[Гуам]

Вариант газ.поверхность + духовка конечно, вещь хорошая, ну а если в новом доме только электрика??? Сами столкнулись с такой ситуацией пять лет назад: сначала не превычно, теперь не представляю себя по другому....

[darkpsih1]

газ или электричество? стоит выбирать чем удобнее пользоваться...
в эл. духовке все более равномерно готовится, но поначалу могут быть трудности с режимами и временем

[Tasya_lys]

саму плиту лучше взять газовую, а духовку электро.

[monke]

духовка лучше электрическая, а еще если есть финансовая возможность, то с функцией микроволновки. дома встроенная духовка siemens, очень нравится. в сравнении с газовой - выпечка намного лучше, в приготовлении других блюд микроволны очень ускоряют процесс, да и так что погреть тоже удобно.

[Новая_волна]

Я все мечтала об электрической духовке... а потом научилась печь в газовой - тоже вполне хорошо все получается. это дело привычки.

[Olbo12]

а если говорить об электродуховках - кто что присоветует? Какого производителя?

[VickyWink]

Меня сейчас тоже данный вопрос волнует. Хочу купить газовую плиту с электродуховкой. Только не могу определится с маркой и моделью... Может кто-то даст совет по этому поводу? Хожу пока по магазинам, присматриваюсь. А покупать скорее всего через интернет буду. Кстати, если кто-то знает хороший интернет-магазинчик - посоветуйте пожалуйста.

[Camalia]

недавно приобрели духовку кайзер и очень- очень довольны, с газовой никак не могла - то что пригорело, то что немного сыровато было...

[kvit0chka]

Цитата: Сообщение от russobel Не только домохозяйки, но и профессиональные повара утверждают, что поверхность должна быть только газовая, а духовка - электрическая. В хороших ресторанах только такое все оборудование. Сам недавно себе менял старую газовую плиту. Поставил встройку: поверхность газовая -Горенье, духовка электрическая - Электролюкс. Ни сколько не жалею.

Вот у нас точно так же поверхность газовая Аристон, и позже взяли электродуховку тоже Аристон, очень довольна ею.

Цитата: Сообщение от VickyWink Меня сейчас тоже данный вопрос волнует. Хочу купить газовую плиту с электродуховкой. Только не могу определится с маркой и моделью... Может кто-то даст совет по этому поводу? Хожу пока по магазинам, присматриваюсь. А покупать, скорее всего, через интернет буду. Кстати, если кто-то знает хороший интернет-магазинчик - посоветуйте пожалуйста.

ну, вот я выше писала, что у нас электродуховка, вполне всем устраивает, очень подробная инструкция, многое готовлю в ней. У нас получается независимая духовка, то есть варочная панель, находится отдельно от духовки. У нас вот такая http://www.vasko.ru/to_catalog/actio...Desc/id_46115/ кстати в этом магазине и брали. Только цвет кажись более с желтым оттенком, не такой серый.

[allexxxa]

первый раз слышу, что духовка должна быть электрической, а плита газовой. У меня уже давненько стояла вообще ссср-овская плита, года 3-4 назад купили с мужем плиту, духовка и плита газовые. Все норм. А какие удобства от электрической духовки?

[macs]

allexxxa, а Вы считали кол во функций у той и другой духовок вообще?
да и при горении газа вроде как выделяются помимо СО2 другие присадки, добавляемые в газ, пусть не яд, но в пищу приготовленную в духовке попадает однозначно.

[Lady]

Основная претензия к газовым плитам - слабосильность. Они не способны греть быстро: замороженые пельмени сначала превратятся в кашу, а потом закипят, картошка не жарится, а скорее, тушится. Не может газовая горелка прыгнуть выше своей головы и выделить требуемое количество энергии. А электронагреватель может. (Речь не идёт о советских плитах, призванных экономить электричество).
Ну и, понятно, вонь и повышенная зажириваемость кухонных поверхностей - неизбежные спутники газовых плит. Говоря без обиняков - дрянь они порядочная.

[VickyWink]

Цитата: Сообщение от kvit0chka ну, вот я выше писала, что у нас электродуховка, вполне всем устраивает, очень подробная инструкция, многое готовлю в ней. У нас получается независимая духовка, то есть варочная панель, находится отдельно от духовки. У нас вот такая http://www.vasko.ru/to_catalog/actio...Desc/id_46115/ кстати в этом магазине и брали. Только цвет кажись более с желтым оттенком, не такой серый.

Нет, вы меня не так поняли. Мне нужна именно газовая плита с электирической духовкой. Т.е. не по отдельности, а вместе))) Но, за ссылочку спасибо, присмотрела там несколько вариантов. Цены приятно удивили. Не подскажете, в какие сроки выполняется доставка у них, хоть приблизительно? И еще, как с гарантией там дела обстаят?