КулинариЯ. КоллекциЯ (Вкучно и просто)

[TTT22]

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 10 СВ (октябрь), 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 78,54
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.
Тема номера:«Полезная свекла»:
Секреты мочения * Вкусные зеленые помидоры * Изысканная капуста * Оранжевая красавица * "Кулинарный блокнот": консервируем с острым перцем * Соленье - всем на удивленье! * Грибная полянка: маринованные и соленые, опята, грузди, шампиньоны, маслята * Сладкое искушение (из поздних осенних фруктов) * Будьте здоровы! Профилактика от простуды*
Приятного аппетита!!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Домашние заготовки, грибы, моченые, зеленые помидоры, аджика, по-корейски, маринованная, морковь, с перцем, груша, облепиха, имбирь, лютеница, варенье, кизил, повидло, айва, яблоки, квашеные, капуста

[TTT22]

Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 12 (155) декабрь 2019
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Размер: 58,28 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
* "Традиции": встречаем Новый Год * "Угощения для всей семьи" * Любимые салаты * "Маленьким гурманам" * "Ароматная выпечка": рыбник, мини-пирожки с курицей и грибами, песочное печенье с гречневой мукой, торты, пышные пряники, имбирное печенье, американский пирог с клюквой, и другие угощения * "Десерты и напитки": творожные пончики, согревающий чай с куркумой и имбирем, вишневый глинтвейн, шоколадный пудинг, мягкий грильяж, персиковый коктейль с мандариновым соком, апельсиновый пирог без выпечки и т.д. * "Рюмочная": готовим ликеры* и другие рецепты
Приятного аппетита!

d o w n l o a d :
d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Вкусно и просто, Новый Год, ликер, сухофрукт, печеночный, холодец, волован, лазанья, рыбный, оливье, селедка, паштет, апельсин, тирамису, круассан, куриный, пряник

[TTT22]

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 3 СВ (март), 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 58,27 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Полезные сухофрукты»:
Гороховые вкусности * Натуральные сухофрукты * Такие разные блинчики - дрожжевые, с припеком, на сыворотке, на пиве, гурьевские, с семенами льна, тыквенные и др. * Пышный десерт: оладьи, пышки, панкейки * С чем подать блины: сметана, йогурт, крем, домашняя "Нутелла", соус * Очаровательные блинные торты * "Кулинарный блокнот": консервируем с горчицей * Постное меню: голубцы, чебуреки, котлеты, свекольный салат, кекс "Вишневый" * Лучшие запеканки * Весенний завтрак * Правильный компот *
Приятного аппетита!!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

ЕДА. Домашние заготовки, Полезные сухофрукты, блины, оладьи, масленица, аджика, по-корейски, постное меню, запеканка, энергетические батончики, курага, инжир, сырник, карнавал витаминов

[TTT22]

Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 1 (155) январь 2020
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 48,55 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
"Зимние угощения": кутя с арахисом и цукатами, куриные голени с мандаринами, мясной хлеб, грибная запеканка с индейкой, закусочный печеночный рулет, индюшиный паштет в тесте, куриные рулеты со сладким перцем, ... * "Кулинарные секреты": готовим домашние колбасы * Любимые салаты * "Хозяйке на заметку": вкусная экономия * "Маленьким гурманам" * "У нас так принято!" * "Ароматная выпечка": рождественские сладости * "Десерты и напитки" и другие рецепты
Приятного аппетита!

d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

[TTT22]

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 11 СВ (ноябрь), 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 71,41 Mb
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.
Тема номера:«Тыква - королева стола»:
Энергетический завтрак * Тыква - суперовощ осени* Секреты квашеной капусты * Лучшие острые закуски: кимчи, морковь по-корейски * "Кулинарный блокнот": консервируем с яблоками * Витамины - в стакане: соки, морсы и другие напитки * Нежные хиты осени: мармелад и сироп из шиповника, желе из облепихи, ... * Эксклюзив на столе * Блюда для иммунитета * Природное лекарство: поздние ягоды *
Приятного аппетита!!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

ЕДА. Домашние заготовки, оладьи, тыква, квашеная, маринад, кимчи, морковь, по-корейски, повидло, икра, аджика, кетчуп, шиповник, облепиха, цукаты, зеленые помидоры

[TTT22]

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 1 СВ (январь), 2020
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 61,28 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Коронное блюдо»: аппетитная птица (курица, фаршированная блинами, гусь, утка с рисом и фруктами, фаршированнре филе индейки)
Секреты удачной выпечки * Вкусно по-домашнему: колбасы * Овощной пир * "Кулинарный блокнот": консервируем со свеклой * Нежные зимние сладости: кутя, зефир, безе, панна кота, ... * "Цитрусовое меню" * Блюда из кладовки * Горячие напитки. Компот из сухофруктов *
Приятного аппетита!!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

[TTT22]

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 2 СВ (февраль), 2020
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 51,27 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Молочные реки».
Энергетический взрыв * Блинные фантазии: сырные, кружевные, гречневые, ... * Оладьи и панкейки * Вкусно и необычно: разнообразим салаты * "Кулинарный блокнот": консервируем с зернами кориандра * Разморозить и приготовить * Зимнее варенье * Самая ароматная выпечка * Чай для здоровья * Чем укрепить иммунитет * Квасим вкусную капусту *
Приятного аппетита!!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

ЕДА. Домашние заготовки, сухофрукты, кекс, йогурт, творожный, блины, оладьи, заварной крем, заправка, апельсин, цитрус, тыква, адыгейский, капуста, чернослив, кориандр

[TTT22]

Название: Золотая коллекция рецептов. Запасаем на зиму
Номер выпуска/год: № 8, 2018
Издательство: ООО "ИД Кузя"
Страниц: 196
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 75,27 Мб

В этом спецвыпуске собраны традиционные и оригинальные кулинарные рецепты консервации - "Запасаем на зиму"
Салаты и закуски - кулинарные эксперименты в банках (икра, лечо, соте) * Овощи на любой вкус (ассорти, огурцы, помидоры, перец, свекла,) * Квашение и соление (помидоры, капуста, огурцы...) * Разнообразные соусы (аджика, лютеница, табаско, харисса и т.д.) * Грибная поляна * Овощные соки (томатные, морковные, тыквенные, свекольные и др.)*
Приятного аппетита!


d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | dfiles | file-upload

[TTT22]

Название: Золотая коллекция рецептов. Кулинарное путешествие
Номер выпуска/год: № 11, 2018
Издательство: ООО "ИД Кузя"
Страниц: 196
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 81,53 Мб

Каждый из нас мечтает побывать в той или иной стране. И если некоторым везунчикам удается вырваться из суеты ежедневных хлопот и проблем и отправиться в путешествие своей мечты, то большинству заграничные вояжи только снятся. Но это не значит, что мы не можем приобщиться к культуре раз­ных стран и народов и не попробовать «на вкус» гастрономические изыски Италии, Мексики, Индии или других стран.
В каждой культуре отдельно взятой части мира существует множество вкусных блюд, приготовить которые дома можно достаточно легко и просто. Часть из них нам уже хорошо знакома - пицца, паста, запеченная индейка, сациви, роллы и так далее.
Другие же покрыты завесой тайны и неизвестности. А так хочется, чтобы на кулинарной карте мира осталось как можно меньше белых пятен. И нужно для этого не так уж и много - желание экспериментировать, необ­ходимые ингредиенты и проверенные рецепты.
Но самое важное - это запастись хорошим настроением. И тогда сочные хачапури перенесут вас в солнечную Аджарию, а пропитанные сли­вочным маслом чудушки - в Нагорный Дагестан. Ломтик мусаки и миниатюрная долма станут проводниками по чудесной Греции, а слад­кая халава погрузит в индийский колорит.
Приятного аппетита и вкусного кулинарного путеше­ствия!
ЕВРОПЕЙСКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ Добро пожаловать к европейскому столу! 8
Салат «Нисуаз» 10
Свекла по-польски 12
Лосось по-шведски 14
Сельдь по-королевски со сливками 16
Венгерский шпик 18
Пряный шпик 19
Луковый суп с белым вином 20
Фляки по-варшавски 22
Финский суп со сливками и лососем 24
Запеченная свиная рулька 26
Индейка, фаршированная фруктами 28
Фаршированный карп 30
Свинина по-баварски 32
Венский шницель с картошкой 34
Треска в «пивной шубке» 36
Картофель «Нуазет» 38
Луковый пирог 40
Штоллен 42
Венский яблочный штрудель 44
Торт «Захер» 46
Печенье «Мадлен» 48
Мягкие вафли 50
Пряники «Лебкухен» 52
БАЛКАНСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ Сытное очарование Балкан 54
Чушка бюрек 56
Салат «Шопский» 58
Запеченный перец с чечевицей 60
Пушистая баница 62
Шкембе чорба 64
Суп чорба с нутом 66
Паприкаш с курицей 68
Миш-маш 70
Плескавица 72
Десерт «Баядера» 74
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЕ УГОЩЕНИЯ Вкусная простота с ароматом моря 76
Салат «Хорьятики» («Греческий») 78
«Капрезе» 80
«Капрезе» с соусом песто 81
Соус «Дзадзики» 82
Мусака с картофелем 84
Пастицио 86
Лазанья болоньезе 88
Критская долма 90
Фаршированные кальмары 92
Стифадо из говядины 94
Равиоли «Море» 96
Ньокки с острым соусом 98
Минестроне 100
Традиционная чиабатта 102
Кальцоне с ветчиной.... 104
Пицца «Маргарита» 106
Тирамису 108
Десерт «Крем сабайон» 110
Цитрусовый сабайон.... 111
Бискотти 112
КАВКАЗСКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО Кулинарный привет с Кавказа 114
Лепешки «Чуду» 116
Пхали из свеклы 118
Острый грузинский салат 120
Аджапсандал 122
Лобио 124
Цыпленок тапака 126
Цыпленок чкмерули в сливочном соусе 128
Кучмачи из говядины.... 130
Карп по-азербайджански 132
Судак по-дагестански 134
Шашлык из баранины... 136
Люля-кебаб «Традиция» 138
Хинкали с тыквой 140
Азербайджанская дюшбара 142
Суп «Парча-бозбаш».... 144
Пироги «Фыдджын» 146
Хачапури по-аджарски 148
АМЕРИКАНСКОЕ ПИРШЕСТВО Гастрономические тайны Нового Света 150
Сальса криола 152
Митлоф 154
Фарш по-гавански 156
Свинина по-сантьягски...158
Курица в кокосовом молоке 160
Кубинская «Ропа вьеха» 162
Американский стейк 164
Хашбраун 166
Шоколадный торт «Бригадейро» 168
Яблочный пирог 170
АЗИАТСКИЕ ВКУСНОСТИ 172
Торжество азиатского вкуса 172
Салат «Кимпира» 174
Виндалу 176
Овощные котлеты с томатным чатни 178
Яки гедза (японские пельмени) 180
Омлет «Тамагояки» 182
Жареная свинина с имбирным соусом 184
Халава (пудинг из манной крупы) 186
Сладкая самоса 188
Джалеби 190
Масала-чай 192
Приятного аппетита!


d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

[TTT22]

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 3 СВ (март), 2020
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 67,05 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Фантазии из теста» - тесто для пиццы, пирожков, пельменей, чебуреков.
Лучшие закуски из печенки * Бюджетные рецепты * Картофельные вкусности * Бобовые на нашем столе * Готовим вкусно из капусты * Каша - сила наша * "Кулинарный блокнот": овощное ассорти * Рыбка про запас * Домашние десерты из творога * Противопростудное меню *
Приятного аппетита!!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

[TTT22]

Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 3 (158) март 2020
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 55,04 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
"Угощения": капустно-грибные котлеты, сельдь с красным луком, баранина, запеченная в горчице, овощной суп-пюре с фрикадельками, ... * "Хозяйке на заметку": хек * Любимые салаты * "Полезный продукт": клюква * "Маленьким гурманам" * "У нас так принято!" * "Ароматная выпечка": секреты бездрожжевого хлеба * "Десерты и напитки" и другие рецепты
Приятного аппетита!

d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

[TTT22]

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 4 СВ (апрель), 2020
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 47,63 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Вариации из мяса».
Пасхальные кулинарные фантазии * Угощения из мяса * Сало и грудинка по-домашнему * Секреты простых продуктов * Горячая рыбка: судак с овощами, фаршированный карп с изюмом и орехами, форель в беконе, минтай в томате по-гречески, лосось на шпажках, караси в сметане и т.д * "Кулинарный блокнот": овощные корейские закуски * Оригинальные закуски * Любимая выпечка * Очаровательные десерты * Витаминные находки *
Приятного аппетита!!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

[TTT22]

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 5 СВ (май), 2020
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 53,24 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Ягоды в меню».
Полезные сладости * Чудеса из ревеня * Секреты сочной ботвы * "Кулинарный блокнот": салаты на любой вкус * Первые ароматные заготовки: щавель, редис, заготовка для зеленого борща, быстрый маринованный лук и др. * Цветочная экзотика * Простая выпечка с зеленью: картофельные пирожки, открытый пирог в английском стиле, ... * Очаровательные десерты: штрудель, бисквит, маффины с ежевикой, чизкейк, ... * "Винных дел мастер" *
Приятного аппетита!!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

ЕДА. Домашние заготовки, чебурек, ягоды, варенье, малиновый, пастила, ревень, джем, шпинат, черемша, клубника, черешня, щавель, редис, ботва, маринад, цукаты

[TTT22]

Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 6 (161) июнь 2020
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 61,28 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
"Угощения для всей семьи": треска на овощной подушке, запеченная курица с имбирем, окрошка со щавелем, сырно-яичный рулет, куриный суп с рисом и фрикадельками, фаршированная щука, ... * «Хозяйке на заметку»: природные антисептики * Любимые салаты *«Домашняя кладовая»: пряности для консервирования * «Маленьким гурманам»: фрикадельки в укропном соусе, сдобные булочки * «Ароматная выпечка»: беляши с мясом, французские трубочки с курицей, пицца с бужениной и овощами, ореховый торт, песочный пирог с вишнями, * «Полезный продукт»: малина * «Десерты и напитки» и другие рецепты
Приятного аппетита!


d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Вкусно и просто. Лучшие рецепты, форшмак, фаршированная, цукини, имбирь, шпинат, фрикадельки, сорбет, малина, компот, булочки, заправка, клубника, запеканка

[TTT22]

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Год/выпуск: № 6 СВ (июнь), 2020
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 66,44 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.
Тема номера:«Кабачки и компания» - закуски, салаты, а также:
Летние угощения * Необычные и вкусные ягодные соусы * Первые огурчики * Быстрые летние закуски * "Кулинарный блокнот": лучшие блюда из молодых овощей * Душистые ягодки * Холодное варенье: витамины на 100% * Вкусности из морозилки * Ароматные напитки: компот, морс, мохито * Домашние посиделки: ягодная настойка, малиновый ликер с корицей, настойка "Розовый нектар", ... * Как сушить ягоды *
Приятного аппетита!!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload