Журнал: "Рецепты от Оксаны"

[TTT22]

Название: Рецепты от Оксаны. Пасхальные блюда
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 6 (214) 2012
ISSN: 1996-4722
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 5,1 Мб

Тема выпуска: "Пасхальные блюда" - готовимся к празднику.
Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Разные варианты пасхи: творожная, творожная пасха без яиц, яичная, сливочная, красная, миндальная, медовая, шоколадная, заварная пасха с орехами и изюмом….
Выпечка к пасхальному столу: баба пасхальная классическая, рулет-маковник, курник, булочки, рогалики, булочки «улитки» с корицей и изюмом, бриоши с малиновой или клубничной меренгой, пряники медовые …
Глазурь: обыкновенная белая, из розовой воды прозрачная, зеленая из фисташек, шафрановая, шоколадная, Глазурь-безе из белков…
Приготовление посыпки - из желтого сахара, из красного сахара, ореховые посыпки, из шоколада ...
Что приготовить к празднику? (студень, фаршированный картофель с пикантной начинкой, индейка с грибной начинкой, гусь или утка - с картофелем, с яблоками или с тушеной капустой, плов из гуся или утки, буженина, форшмак, желе «Янтарь») ... и масса других *
Приятного аппетита!!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Рецепты от Оксаны, Пасхальные блюда, Заварная, опара, паска, творожная пасха, Лимон, глазурь, бриош, гусь, утка, курник, булочки, бабка, глазурь, буженина, форшмак, фаршированные, хрен, студень

[TTT22]

Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Торты"
Номер: № 61 (5)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
ISSN: 1996-4749
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 45,74 Мб

Кто же не любит тортов? Ведь торт – это маленькая (или большая!?!) сладкая радость. Съел кусочек – и доволен жизнью! Итак, наслаждаемся! В этом спецвыпуске - "Торты" - новые и оригинальные рецепты для сладкоежек, готовьте и удивляйте своих близких!!
Торты: песочный торт с ягодами, "Монастырская изба", торт-желе с клубникой, из готового слоеного теста со сгущенкой и рикоттой, бисквитный с клубникой и маскарпоне, быстрый "Наполеон", медовый "Чудо", шоколадный с маскарпоне "Пломбир", с ананасами и кокосовым кремом, торт-суфле с малиной, слоеный с апельсинами, торт-рулет "Рождественское полено", с какао и миндалем, из тыквы, слоеный с вишней, морковный с пряностыми, песочный с яблочным кремом, маковый и др., а также торты в мультиварке: с клубничным суфле, медовый и мастика из маршмеллоу для торта.


d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Рецепты от Оксаны, Торты, бисквит, клубничный, фруктовый, вишневый, морковный, миндаль, суфле, Рождественское полено, Наполеон, желе, крем, шоколад, глазурь, сгущенка, помадка, пропитка, маскарпоне, начинка

[TTT22]

Название: Рецепты от Оксаны. Готовим мясо
Номер: № 403 (15)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
ISSN: 1996-4722
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 30,45 Мб

Тема выпуска: "Готовим мясо" - как для праздничных застолий, так и для ежедневного меню.
Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
курица фаршированная, куриные окорочка, гусь и утка, индейка и кролик, блюда из говядины, поросенок, язык ..... ... и масса других *
Приятного аппетита!!


d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Рецепты от Оксаны, Готовим мясо, бифштекс, ростбиф, утка, индейка, винный соус, кролик, поросенок, на вертеле, свинина, шашлык

[TTT22]

Название: Рецепти від Оксани, CВ - "Випічка. Торти"
Номер: № 114–116 (10–12) (2024)
Изд-во: ВІД "Діана+"
ISSN: 1996-4730
Страниц: 36
Язык: українська
Формат: PDF
Размер: 44,23 Мб

В цьому спецвипуску – нові та оригінальні рецепти солодкої випічки! Готуйте та дивуйте смаками своїх рідних!!

Класичний рецепт круасанів * Ідеї для начинок круасанів *
Печиво: вершкове * з повидлом * домашнє * сметанне * на маргарині * на кефірі* за 30 хвилин * до чаю * без яєць і масла *
Медові пряники * Медовик простий *
Пундики до кави * Пундики з вершками *
Соложеник: сирні * сметанний*
Солоні пальчики * Макорженики * Мандрики з вишнями * Рогалики* Бублики-свистуни*
Бабка: з горіхів * з маку * з яблук * сирна запечена * заварна*
Папушник: білосніжний * звичайний * святковий *
Плетеники: кминні * з маком * Пампушки «Швидкі» *
Тістечка зі збитих білків з горіхами
Сирний пиріг *Шарлотка яблучна * Кекс на сковороді *
На кефірі: Манник * Мафіни * Шоколадний кекс * Торт *
Торти: «Медовий» * із сухарів * Грильяжний * «Лінзер» * «Святковий»* «Пташине молоко» * Бісквітний т. * Цукровий т. * Бісквітний торт з ромом * Пишний т. * «Ольга» * із сирним кремом * апельсиновий * «Арктика» * «Сирник» *
Тільки перевірені рецепти!! Смачного!!


d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile

Рецепти від Оксани, Випічка, Торти, Пундик, На кефірі, Бісквіт, Печиво, Бабка, сирний, Папушник

[TTT22]

Название: Рецепти від Оксани, CВ - "Випічка. Торти"
Номер: № 111–113 (7-9) (2024)
Изд-во: ВІД "Діана+"
ISSN: 1996-4730
Страниц: 36
Язык: українська
Формат: PDF
Размер: 28,7 Мб

В цьому спецвипуску – нові та оригінальні рецепти солодкої випічки! Готуйте та дивуйте смаками своїх рідних!!
**Яблука, запечені з повидлом, із сиром, з печивом, з вівсяними пластівцями
**Курабьє, Шакер-чурек, Шакер-пурі, Шакер-лукум, Зимелах, Кихелах ванільний
**Печиво «Ласунчик», з вівсяних пластівців, «Цукатне», «Сирне», «Шоколадне», «Сніжки з кремом», «Палички з корицею», «Грибочки горіхові» (не печені), «Кульки картопляні в шоколаді», «Ковбаска шоколадна», Печиво на кефірі
**Пиріг з млинців, Манний пиріг, Пиріг з вишнями, Яблучний пиріг без борошна,
**Ягідний торт, Шоколадний торт, Торт «Сніжок», Черешневий торт, Медовий торт, «Поліно», Заварний медяник, Торт «Оленка», Торт «Швидкий» з яблуками, Торт «Морквяний», Торт із кремом з морозива, Лінивий торт, Апельсиновий торт, Тришаровий торт, Торт «Горіховий» (без борошна)*
Усе про розпушувачі для тіста * Готуємо згущене молоко в домашніх умовах *
Тільки перевірені рецепти!! Смачного!!


d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile

Рецепти від Оксани, Випічка, Торти, запечені Яблука, Шакер-лукум, Курабьє, Згущене молоко, розпушувачі для тіста, На кефірі, Печиво, Ковбаска шоколадна, сирний, Заварний медяник

[TTT22]

Название: Рецепти від Оксани, CВ - "Випічка. Торти"
Номер: № 119–120 (3-4) (2024)
Изд-во: ВІД "Діана+"
ISSN: 1996-4730
Страниц: 36
Язык: українська
Формат: PDF
Размер: 33,24 Мб

В цьому спецвипуску – нові та оригінальні рецепти солодкої випічки! Готуйте та дивуйте смаками своїх рідних!!
*Печиво: 5-хвилинка, ВІвсяне, Швидке, пісочне вершкове, за 20 хвилин, «Гарбузики», «Коричне», «Горіховий мускат», бананове, «Вітраж», «М'ятне»
*Тістечко «Заварне»
*Кекси: Гарбузовий кекс
*Пироги: з яблуками та заварним кремом, з мандаринами, Соковитий з полуницею, зі сливами, «Зебра»
*Рулет із заварного тіста, Смачненька паска,
*Торти: без випічки з печива, Морквяний з чорносливом, Торт «Пташине молоко», Із шоколадних кульок, Київський торт, Медовий з вершковим кремом, «Медівник»
*Пергамент і папір для випікання
*Як прикрасити торт у домашніх умовах.
*Як використовувати кондитерський шоколад

Тільки перевірені рецепти!! Смачного!!


d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile

Рецепти від Оксани, Випічка, Торти, Гарбузовий кекс, із заварного тіста, Морквяний з чорносливом, Київський торт, Печиво, Медівник

[TTT22]

Название: Рецепты от Оксаны. Українська кухня
Номер: №18 (146)
Серия: Малая энциклопедия кулинарии
Редактор: Оксана Танасийчук
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
ISSN: 1996-4722
Страниц: 36
Формат: pdf/djvu
Размер: 26,4 MB
Язык: українська

Випуск присвячено українській кухні: вміщено як традиційні переписи, так і рецепти сучасної кухні.
ЗАКУСКИ І ХОЛОДНІ СТРАВИ
закуски з баклажан * закуски з буряків * закуски з грибів * закуски з помідорів *
молочні та борошняні закуски: гуслянка, мачанка, потапці, ряжанка
ХОЛОДНІ СТРАВИ З М’ЯСА
Завиванець з поросяти, Заливне з тушкованого м’яса, Холодець з свинячих ніжок
ХОЛОДНІ СТРАВИ З РИБИ
Завиванець з риби, Закуска з риби з грибами, Кашка з оселедця та цибулі, Короп з медом, Мариновані оселедці
ПЕРШІ СТРАВИ
борщі * капусняки
ДРУГІ СТРАВИ
гарячі рибні страви * гарячі страви з птиці * гарячі страви з телятини *
гарячі страви зі свинини: Верещака, Кендюх, смажений з начинкою, Порося з хріном, Сальник, Свинячі битки по-українському
страви з капусти * страви з картоплі

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | katfile

Рецепты от Оксаны, Українська кухня, Меживо з баклажанів, Завиванець, Борщ, Капусняк запорізький, Карасі в сметані, Гуска з яблуками, Верещака, Голубці, Бабка картопляна, фаршированный, цыпленок,