Определение качества спирта

[Valexia]

Уважаемые форумчане!

Притащили 2-х литровую бутыль спирта.
Собственно, озадачила проблема качества сей огненной (живительной) воды.
Для наружного употребления, я так понимаю, что вполне безопасно, но вот как для внутреннего - это уже вопрос.
Хим. лабораторию нужно еще поискать, а я химию со школы не долюбливаю (а может, не я, а она меня). В чулане памяти лежит совсем запылившаяся и заброшенная информация о том, какие спирты бывают и как их получают в промышленности.

Мною пока делалось только это:
1) бралась фольга, на нее капался спирт и поджигался;
2) наблюдался процесс горения, цвет пламени, наличие "копчения" и т.д.;
3) после полного, т.е. 100% выгорания спирта, была внимательно осмотрена и попробована на вкус фольга на предмет сухого остатка. Ничего настораживающего не обнаружено (да вообще ничего не обнаружено).


Пожалуйста, кто как определяет "чистоту" спирта (от примесей, иначе ведь можно и того, "летательный" исход получить, что не совсем желательно в моем случае, я же для себя, а не к теще/свекрови на ДР иду с ним)?

[Gleb Ki]

Есть два основных вида спирта: Метиловый (опасный для здоровья) и Этиловый (менее вредный для здоровья). Насколько я помню у них разная температура кипения Метиловый закипает при температуре около 64 гр. С (?), а Этиловый что-то около 78 гр. С (?)... опять же если мне память не изменяет. Но лучше всего обратиться к справочной литературе или к опытному химику...
И вообще, если продукт не внушает доверия то лучше не эксперементировать...

[animator00]

Любой спирт нужно выварить.. Доводим до кипения воду (сколько надо, чтобы развести спирт+ 10% воды с расчетом что она испарится), заливаем сам спирт, почти кипятим, поджигаем (осторожно), тушим, остужаем. Можно лимон добавить, или кофе немного - вариантов много. Получается продукт лучше чем водка среднего качества....

[dims]

Все очень просто
цитата:
"ПРОВЕРКА КАЧЕСТВА СПИРТА ВКЛЮЧАЕТ СЛЕДУЮЩИЕ ИСПЫТАНИЯ:

Определение цвета и прозрачности. В чистый сухой цилиндр из бесцветного и прозрачного стекла емкостью 100-150 мл наливают испытуемый спирт и в проходящем рассеянном свете наблюдают цвет, оттенок и наличие в спирте механических примесей.

Определение запаха и вкуса. Небольшое количество испытуемого спирта помещают в сосуд с хорошо закрывающейся пробкой, разбавляют 2.5-3,0 объемами холодной питьевой воды и тотчас же после предварительного сильного перемешивания производят испытание спирта на запах и вкус.

Определение содержания этилового спирта (крепости) Крепость спирта определяют металлическим или стеклянным спиртометром.

Проба на чистоту. 10 мл испытуемого спирта наливают в узкогорлую колбу емкостью 70 мл и быстро прибавляют в 3-4 приема при постоянном взбалтывании 10 мл серной кислоты (уд. в. 1.835). Полученную смесь тотчас же нагревают на спиртовой лампе, дающей пламя высотой 4-5 см и шириной в нижней широкой части около 1 см. Во время нагревания колбу все время вращают. чтобы жидкость хорошо перемешивалась и так. чтобы огонь не касался колбы выше границы нагреваемой жидкости. Нагревание смеси прекращают, когда пузырьки выходят на поверхность жидкости, образуя пену, процесс нагревания длится 30-40 секунд, после чего смеси дают спокойно остыть. После охлаждения смесь в колбе должна быть совершенно бесцветной.
Для точности испытания содержимое колбы переливают (после охлаждения) в специальный цилиндр с притертой пробкой и, пользуясь штатив-камерой, наблюдают окраску смеси, сравнивая со спиртом, а также с кислотой, взятых в равных объемах и налитых в отдельные цилиндры такого же диаметра и качество стекла. Результат испытания признается положительным, если смесь окажется такой же бесцветной, как спирт и кислота.

Проба на окисляемость. Цилиндр с притертой пробкой и меткой 50 мл ополаскивают спиртом, наполняют этим же спиртом до метки и погружают на 10 минут в воду, имеющую температуру 15° С, налитую в стеклянную ванну выше уровня спирта в цилиндре. По истечении 10 минут в цилиндр прибавляют 1 мл раствора марган-цевокислого калия (раствор 0,2 г марганцевокислого калия в 1 л воды), закрывают цилиндр пробкой и, перемешав жидкость, вновь погружают в ванну с водой.
При стоянии красно-фиолетовая окраска смеси постепенно изменяется и достигает окраски специального типового раствора, появление которой принимается за конец испытания.
Для наблюдения за изменением окраски испытуемого спирта под цилиндр подкладывают лист белой бумаги. Время, в течение которого происходит реакция окисления. выражается в минутах. Результат испытаний признается положительным, если окраска сохраняется в течение 20 минут.

Определение содержания кислот. 100 мл испытуемого спирта разбавляют 100 мл воды и, смешав, кипятят в колбе с шариковым холодильником в течение 30 минут. После охлаждения до температуры 35-40° С (дно колбы можно держать рукой), при котором верхняя часть холодильника должна быть закрытой трубкой с натронной известью, кислоты спирта нейтрализуют 0,1 н раствором едкого натра в присутствии фенолфталеина до появления неисчезающего в течение 1 - 2 минуты розового окрашивания.
Количество миллиграммов кислот (G), в пересчете на уксусную кислоту, в 1 л безводного спирта вычисляют по формуле:
G=v*6*10*100/С
где v - количество точно 0,1 н раствора едкого натра,пошедшего на нейтрализацию 100 мл испытуемого спирта, в мл;
6 - количество уксусной кислоты, соответствующее 1 мл точно 0.1 н раствора едкого натра, в мг;
10 - коэффициент пересчета на 1 л спирта;
100 - коэффициент пересчета на безводный спирт;
С - - крепость испытуемого спирта в % (по объему).

Определение содержания фурфурола. В цилиндр с притертой пробкой емкостью 10 мл приливают при помощи капельницы 10 капель чистого анилина, 3 капли соляной кислоты (уд. в. 1,1885) и объем доводят до метки испытуемым спиртом.
Если в течение 10 минут раствор остается бесцветным, считают, что спирт выдержал испытание. Появление красного окрашивания характеризует наличие фурфурола.

Оборудование: колбы емкостью 50. 250 мл; лампа спиртовая; цилиндр мерный 250 мл: спиртометр 0,880- 0,820; термометр химический на 100° С; пробирки; пипетки на 2,10, 25 мл.

Исходные материалы: кислота серная (уд. в. 1,835) и 0,1 н раствор едкого натра; калий марганцовокислый 1% раствор в дистиллированной воде: анилин чистый; кислота соляная (уд. в. 1,1885); вода дистиллированная; фуксин чистый; фенолфталеин 1% спиртовой раствор. "

[dims]

цитата про ПРОВЕРКУ КАЧЕСТВА СПИРТА преведена ради хохмы
Есть неприложное правило - не уверен в качестве "продукта" - не пей!!! Проверено множеством раздолбаев, подорвавших свое здоровье, а то и жизнь ...
А вообще, если есть стопроцентная уверенность в том, что это этиловый спирт и безумное желание его отведать, можно воспользоваться процессом вторичной перегонки (используя известное оборудование и температурный режим). При этом, первые и последние 10-15% полученного продукта в пищу не употреблять (слить в отдельную тару и использовать наружно или для технических нужд). Тем самым, существенно понизив вероятность отравления (химического). Ну, и для пущей уверенности - марганцовочка и бытовой фильтр для очистки воды в финале.
Хотя, ИМХО, бутылка хорошей не паленой водки обойдется дешевле всего этого гимора...

ради хохмы В авиации спирт добывают из противообледенительной жидкости пуская ее тонкой струйкой по промороженному лому... Погода сейчас - самая подходящая

А на флоте - сливают из учебных торпед там он используется для обеспечения их плавучести на определенной глубине. В результате, при повторном использовании, часть торпед всплывает, а часть - наоборот, тонет. Зато весь экипаж торпедолова после учений - на бровях...

[dims]

Цитата: Сообщение от vlad6563 Водичкой разбавить. Если не помутнеет, то хороший.

Кстати, если лить воду в спирт (а не спирт в воду) - помутнеет и нагреется по любому, вне зависимости от качества. Этому посвещена часть докторской диссертации Д.Менделеева. Связано это с замещением внутримолекулярных связей (Пи на Сигма и наоборот). По той же самой причине, смешав литр спирта с литром воды вы никогда не получите два литра смеси (всегда меньше).
Вот такая загогулина

[ALLOE]

Цитата: Сообщение от strelochnik а как насчёт сдать на проверку куда нибудь?есть у кого опыт?

Мы отдаем на анализ на хроматографе

[tushin]

Как же говорили есть два вида спирта этиловый-нормальный и метиловый-вредный. Отличить их в бытовых условиях можно только одним способом. Нужно нагреть медную проволоку и опустить в спирт. Если появится запах формалина (как в морге), то это метиловый, то есть опасный спирт.

Ежели проводить испытания на себе, то первый признак плохого спирта (метилового) - это ухудшение зрения.

Все это прочитал в какой-то книге про водку, там очень много было про это написано.

[Migelino]

Цитата: Сообщение от tushin Как же говорили есть два вида спирта этиловый-нормальный и метиловый-вредный. Отличить их в бытовых условиях можно только одним способом. Нужно нагреть медную проволоку и опустить в спирт. Если появится запах формалина (как в морге), то это метиловый, то есть опасный спирт. Ежели проводить испытания на себе, то первый признак плохого спирта (метилового) - это ухудшение зрения. Все это прочитал в какой-то книге про водку, там очень много было про это написано.

Мне очень понравилось про морг:
наверное, немногие там были, поскольку в морге обычно не пахнет формалином, а пахнет несколько по-другому. Формалином пахнет в студенческой анатомичке или пат лаборатории...
Ну и единственное противоядие от метанола- этиловый спирт, посему продукт неизвестного какчества лучше мешать с проверенным пополам...

[ВадимАчка]

Цитата: Сообщение от Migelino Ну и единственное противоядие от метанола- этиловый спирт, посему продукт неизвестного какчества лучше мешать с проверенным пополам.

Как указано в руководстве для врача скорой медицинской помощи, при отравлении метанолом антидотом является этанол, который вводится внутривенно в форме 10 % раствора капельно или 30—40 % раствора перорально из расчёта 1—2 грамма раствора на 1 кг веса в сутки. (Вики + институт)

Такшта не все так просто

[джексон]

Не уверен, не наливай. Себе естественно. В городе есть достаточное количество испытуемых. Главное правильно объяснить суть опыта. Не надо брать денег за испытуемый продукт, нужно только намекнуть, что опохмелка гарантируется. По прошедствию 6-8 часов не нужно делать поспешных выводов. Испытуемый мог принять что-то другое, но это задача патологоанатомов. Главное, что Вы еще не совсем уверены в выборе продукта, а для этого нужно привлечь дублера который должен постоянно находиться в поле вашего зрения. Если один из испытуемых не попал в поле зрения милиции и не был доставлен туда, откуда уходят без содержимого карманов, то второй индивид должен хотя-бы в небольшом отрезке времени быть под вашим пристальным наблюдением. И, разумеется, если он через 6 часов увидел вас и попросил продолжить эксперимент, это уже говорит о том, что вы можете, смело налить и себе.

[janta]

Если спирт питьевой Этиловый ретификат
налить на чистое зеркальце несколько капель и поджечь.После выгорания не должно остаться разводов.Если происхождение спирта неизиявестно,то только лаборатория

[ZoDPhantom]

После переезда нашел на балконе заначку: пятилитровый жбан спирта. Как определить что это за спирт?

[patrubok]

Цитата: Сообщение от ZoDPhantom После переезда нашел на балконе заначку: пятилитровый жбан спирта. Как определить что это за спирт?

я отнёс бы в любой институт на кафедру химии. сделал бы определение продукта и в случае положительного результата употребил бы с лицом делавшим анализ.

[Bymson]

А есть ли вообще разница в качестве спирта, от его сырья ? я вот где-то слышал, что сейчас его из нефти гонят ?