Кулинария - различные журналы (2)

[TTT22]

Название: Я - кулинар
Номер: № 2 (10)/2022
Издатель: ЧП "Ин-Про"
Страниц: 24
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 51,62 Мб

Газета «Я - кулинар» - издание кулинарных рецептов вкусных и сытных блюд из недорогих продуктов. Рецепты сборника - простые и доступны даже для кулинаров начинающих и гарантируют всей семье правильное питание.
Среди разделов:
Варить, тушить, бланшировать * Фритюр * Рецепты с ветчиной * Курица под соусом * "Замешивать, раскатывать...": запеченный роллы, тесто для пиццы, пшеничные лепешки (наан)... * Рецепты читателей * Постный стол * Правила приготовления супов-пюре *
Приятного аппетита!!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-up

Я - кулинар, паста, камбала, спагетти, запеканка, шпинат, круассан, курица, ветчина, индейка, пицца, печенье, блинчики

[TTT22]

Назва: Роксолана-порадниця
Номер/рік: № 7 (8) - 8 (9), 2017
Видавець: Л.П. Легеньковська
Формат: pdf
К-ть стор.: 36
Розмір: 62 Мб
Мова: українська

"Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя.
Тема номера: "Рибні страви" (у 2х частинах) - рецепти страв з рибою:
правила і секрети вибору та обробки риби, корисні поради з приготування риби, зберігання * мистецтво рибалки ("полювання" на коропа, ляща, лина, щуку тощо; різні насадки) * Рибні рецепти для пікніка * Риба солена, маринована, консервована
Також в номері рецепти приготування страв з щуки, червоної риби, коропа, хека, скумбрії, камбали та ін.
Смачного!

d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-up

Роксолана-порадниця, щука, сом, короп, хек, скумбрія, форель, камбала, маринад, пікнік, рибалка, засолка, оселедець, червонопірка, лосось, окунь, червона риба, лящ

[TTT22]

Назва: Добрі рецепти
Номер / рік видання: № 7 (50) липень 2023
Видавець: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-ть стор.: 28
Розмір: 44,8 Мб
Мова: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски» * Салати * «Консервація»: зелень на зиму, огірки, "маслини" із слив * «Рецепти від шефа»: Марко Черветті * * «Продукт місяця»: помідор - в’ялені томати, томатний тарт, гратен * «Гарячі страви» * «Кулінарні мандри»: Ізраїль (баба гануш, цимес, форшмак, чолнт) * «Хіт сезону»: абрикос * «Мої найкращі рецепти» * «Історія одного рецепта»: штрудель * «Десерти» * Торти, пляцки * «Напої» * «Десерт номера»: ягідно-лавандове морозиво*
А також «Хіт номера»: пиріг з сиром і томатами та «Шпаргалка кулінара».
Смачного!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-up

Добрі рецепти, стручкова квасоля, сливи, помідор, баба гануш, штрудель, цимес, сирник, абрикос, профітролі, форшмак, бісквіт, чолнт, гомбовці, ягідний, сирний,

[TTT22]

Название: Дуже смачно
Номер: № 7(212)/2023
Издательство: ТОВ "Медіа-гурт"
Страниц: 8
Формат: pdf
Размер: 34,27 Мб
Язык: українська

Найкращі кулінарні рецепти! у великій газеті "Дуже смачно".
«Рецепти відомих людей»: чизкейк, грушевий пиріг з горгондзолою, рулет з начинкою із маракуї. цукерки "Трюфель" від арт-кондитерки Ольги Демкович * «Цікава кулінарія»: паляниця без замішування тіста від Анастасії Станкевич; кольорові деруни, крильця в сметанно-томатному соусі * «Готуємо вдома»: торт "Вишня під снігом", аджика із слив, міні-запіканки, яблучний пиріг з калиновим присмаком, торт маково-сирний * «Консервуємо разом»: помідори в томатному соку, варення з винограду, лечо, солоні огірки тощо * «Літні смаколики»: липовий сироп, торт з ожиною та вишнями, тістечко "Літо в капелюсі" *

d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

[TTT22]

Название: Добрі рецепти
Номер /год: № 8 (51) серпень 2023
Издатель: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 28
Размер: 36,7 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски»: на крекерах * «Консервація»: без стерилізації * «Мої найкращі рецепти» * «Продукт місяця»: баклажан * «Гарячі страви»: скумбрія в лаваші, рибна печеня з печерицями, ризото з кукурудзою, сочевичне рагу * «Кулінарні мандри»: США * «Хіт сезону»: слива * «Історія одного рецепта»: лазанья * «Традиції»: до Маковея * Торти, пляцки * «Напої»: наливки * «Десерт номера»: чорний кекс *
А також «Хіт номера»: сирна галета з цукіні та «Шпаргалка кулінара».
Смачного!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-up

[TTT22]

Название: Добрі рецепти
Год / номер: № 9 (52) вересень, 2023
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 28
Размер: 39.2 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски» * «Рецепт від шефа»: салат з лисичками * «Консервація»: мариновані помідори зі сливами, «оливки» з винограду, мариновані гриби, грибний суп у банках; квашені різносоли * «Продукт місяця»: перець * «Гарячі страви»: з картоплі - картопляні пончики, «гармошки» з беконом, гратен, зрази * «Кулінарні мандри»: Велика Британія (фіш-енд-чипс, пиріг вівчаря, колкакон) * «Хіт сезону»: яблука * «Меню на день» * «Здорово»: кизил; Солодкі заготовки без цукру * «Мої найкращі рецепти» * Торти, пляцки * «Напої»: вино – калинове, яблучно-грушеве * «Десерт номера»: лимонне печиво *
А також «Хіт номера»: млинчики з кукурудзою і курятиною та «Шпаргалка кулінара».
Смачного!

d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

[TTT22]

Название: Кулінарія
Номер/год: № 5 (119) травень – 6 (120) червень / 2023
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 55,34 Мб
Язык: українська

«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.
Отже, у номері - розсольник, Чоп Суі, вершковий суп із кукурудзою, суп з нутом та чорносливом, риба у вершковому соусі, рисові котлетки, пряна свинина, м’ясні кульки з начинкою, піца зі вчорашнього хліба, рибний паштетик, пиріг із курячими серцями, горохове капучіно, пиріг на пивному тісті, зельц, кокосові сирнички, слойки, медове печиво, кавові млинці, сирно-кокосовий пиріг з цитрусами, карамельний пиріг на сковороді...*
*«Страва національної кухні»: сальморехо, кавказький хаш, чанахі, баклажани парміджано, яблучна стружка по-словацьки, райта, пиріжки "Верзере", ачма з фініками, крем-брюле та ін. *
*«Консервація»: мариновані часникові стрілки, хрумкі огірочки з куркумою, аджика з аличі, хрумка маринована капуста, повидло з абрикосів та моркви, компот з аґрусу, соуси з малини, джем-желе із порічок, персиковий джем, вишневий джем, варення - з черешні, полуничне з базиліком і м’ятою, малинове з апельсином, ...*
*«Дитяче меню»: ліниві варенички з картоплі та фаршу, нагетси, курочка під ананасами, десерт "Сонечко", кексики-ведмедики *
*«Рецепти для мультиварки та мікрохвильової печі»: маклюбе, сирний пиріг, запіканка з кабачків ** та інші цікаві рецепти.

d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Кулінарія, рагу, Консервація, кабачки, запіканка, маклюбе, лазанья, сирники, варення, малина, розсольник, котлети, філе, млинці, джем, гречаники, Крем-брюле, цитрус, горох, кекс, десерт, Рецепти для мультиварки, курка, чанахі, мариновані, баклажан

[TTT22]

Название: Дуже смачно
Номер: № 8(213)/2023
Издательство: ТОВ "Медіа-гурт"
Страниц: 8
Формат: pdf
Размер: 39,58 Мб
Язык: українська

Найкращі кулінарні рецепти! у великій газеті "Дуже смачно".
«Рецепти відомих людей»: тартар, вітело тонато, корюшка з кабачками та соусами, курячий рулет із трюфельним мусом від шеф-кухаря Юрія Діденко * «Рецепти на конкурс»: м’ясо в кокосовій підливці, тюфтельки з квасолі, фаршировані квашені баклажани* «Готуємо вдома»: оригінальна закуска з карамелізованого болгарського перцю, баклажани з грибами, торт "Рафаелло", рулет з какао і ягодами * «Консервуємо разом»: броколі в маринаді, консервовані груші, помідори з м’ятою, лечо із зеленого перцю, домашній кетчуп тощо * «Літні смаколики»: галета "Смак літа", гарячий торт, кекси "Актімельки" та ін. *

d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Дуже смачно, готуємо вдома, заготовки, баклажан, корюшка, консервація, пісний, огірки, перець, яловичина, закуска, випічка

[TTT22]

Название: Добрі рецепти
Год / номер: № 10 (53) жовтень, 2023
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 28
Размер: 43,41 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски» * «Для малечі»: корисні сніданки * «Салати» * «Консервація»: ситний обід у банці * «Продукт місяця»: морква * «Перші страви» * «Кулінарні мандри»: Таїланд (салат з яловичиною і кальмарами, свинина теріякі в ананасі, риба з соусом з петрушки) * «Хіт сезону»: гарбуз * «Історія одного рецепта»: п’ядина * «Рецепт від шефа»: маріупольський борщ із бичками * «Десерти»: панакота з хурмою, десерт із виноградом і маскарпоне, банановий пудинг у мікрохвильовці * «Мої найкращі рецепти» * Торти, пляцки * «Здорово»: обліпиха * «Десерт номера»: пиріжки з ялуками та вишнею *
А також «Хіт номера»: багет з начинкою та «Шпаргалка кулінара».
Смачного!

d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Добрі рецепти, печінка, морква, п’ядина, свинина, обліпиха, запіканка, сирник, сорбет, листкове тісто, бички, гарбуз, по-тайськи, бощ, хурма

[TTT22]

Название: Кулінарія
Номер/год: № 9 (123) вересень - 10 (124) жовтень / 2023
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 50,29 Мб
Язык: українська

«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.
Отже, у номері - "смажений" суп, червоний борщ з вишнею, борщ з вушками, паприкаш, томатні хлібні палички, закусочна "райдужна рибка", куряча буженина, медова індича печінка, фуршетні рулети, перець із хлібними крихтами, фаршировані печериці, теплі мариновані оливки, овочева запіканка з сулугуні, соуси для макаронів, солодкий "кошик з виноградом", пахлава бакинська, виноградні кекси з вином, ..*
*«Страва національної кухні»: болгарський суп "Боб-чорба", грузинський аджапсандал, грецькі томатні котлети, італійське панфорте, боботі, овочеві стегенця "Пакорі", галло пінто, буше, горіхова суміш "Дукка", норвезький "найкращий" торт *
*«Консервація»: квашені кавуни та яблука, маринована айва, виноградний конфітюр, соус із зелених помідорів, настоянка "П’яний виноград", буряково-шоколадне варення, грушево-імбирний соус-джем, диня в сиропі без стерилізації, обліпиха з яблуками без варіння, сливове варенько з лаврушкою, персики в сиропі, настоянка на чорносливі, компоти *
*«Дитяче меню»: тарталетки з солодкою начинкою, морквяне суфле, м’ясний пудинг на пару, бананові кульки, молочна каша з булгуру *
*«Рецепти для мультиварки та мікрохвильової печі»: суп "Рататуй", м’ясо з гарбузом, куряча печінка на вершках, гарбузовий тортик, банановий пудинг, компот з айви * та інші цікаві рецепти.

d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Кулінарія, гарбуз, айва, баклажан, м’ясний пиріг, печінка, паприкаш, пудинг, пахлава, сироп, консервація, буше, сирник, настоянка, борщ, чорнослив, морквяне, квашені кавуни, сливовий, виноград, броколі

[TTT22]

Название: Дуже смачно
Номер: № 12 (217)/2023
Издательство: ТОВ "Медіа-гурт"
Страниц: 8
Формат: pdf
Размер: 38,61 Мб
Язык: українська

Найкращі кулінарні рецепти! у великій газеті "Дуже смачно".
«Рецепти відомих людей»: кекс з хурмою та горіхами, качка з яблуками у фользі та ін. * «Рецепти наших читачів»: пампушки, дріжджові сирні палички, пиріг з манним кремом, торт "Горіховий", салати "Зимова казка", "Грибочки під снігом" та ін. * Різдвяний трдельник * «Традиційні різдвяні страви»: ламанці з маком, гречані вареники з сиром, заливне з судака, січеники з гороху, заправлений чорнослив * Новорічні закуски *

d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Дуже смачно, качка, млинці, готуємо вдома, пампушки, різдвяні страви, трдельник, чорнослив, печінка, пісний, лимонний торт, до святкового столу, горіховий, закуска, випічка

[TTT22]

Название: Добрі рецепти
Год / номер: № 11 (54) листопад, 2023
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 28
Размер: 45,49 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски»: 5 найсмачніших тортів-закусок * «Салати» * «Страви від шефа»: пісне меню від Picante cooking * «Хіт сезону»: хурма * «Мої найкращі рецепти» * «Кулінарні мандри»: Словаччина * «Випічка»: оригінальний домашній хліб * Печиво * «Десерти»: японський моті * Торти, пляцки * «Напої» * «Десерт номера»: пахлава по-турецьки *
А також «Хіт номера»: телятина на кістці з печеними овочами та «Шпаргалка кулінара».
Смачного!

d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Добрі рецепти, хліб, печінка, чорнослив, моті, телятина, хурма, чилі кон карне, бринза, капкейк, морква, десерт, сирник, квасоля, з маком, філо, бісквіт, суфле, горіх

[TTT22]

Название: Дуже смачно
Номер: № 9 (214)/2023
Издательство: ТОВ "Медіа-гурт"
Страниц: 8
Формат: pdf
Размер: 28,03 Мб
Язык: українська

Найкращі кулінарні рецепти! у великій газеті "Дуже смачно".
«Рецепти відомих людей»: крем-суп з цвітної капусти та кабачків * «Консервуємо вдома»: перець, баклажани, огірки; лечо * «Готуємо вдома»: запечена свинина, фаршировані деруни, запечене філе товстолобика та ін. * «Рецепти на конкурс» * «Святкові страви» *
Смачного!

d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Дуже смачно, готуємо вдома, заготовки, сирники, консервація, кабачки, баклажан, огірки, перець, свинина, борщ у хлібі, закуска, випічка, маринований

[TTT22]

Название: Добрі рецепти
Год / номер: № 3 (64) березень, 2023
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 28
Размер: 35,18 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски»: кольорові рулети * «Салати» * «Страви від шефа»: пісне меню від Євгена Клопотенка * «Меню на день» * «Кінорецепт»: яблука фаршировані й сирна запіканка з "Маленьких жінок" * «Гарячі страви»: картопляні кульки з грибами, рвана свинина * «Кулінарні мандри»: Німеччина (брецелі, ковбаски, айнтопф, руладен) * «Здорово»: селера * «Історія одного рецепта»: фондан * «Пісна випічка» * «Мої найкращі рецепти» * Торти, пляцки * «Десерти» * «Десерт номера»: пончики *
А також «Хіт номера»: яскраві вареники та «Шпаргалка кулінара».
Смачного!

d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Добрі рецепти, печінка, пісне меню, хашлама, квасоля, брецелі, ковбаски, селера, айнтопф, руладен, фондан, шоколад, маковий, кокосовий, чорнослив, морква, десерт, Клопотенко Євген, сирник, бісквіт, пончики

[TTT22]

Название: С нами легко НА КУХНЕ
Номер/год: архив за 2011-2015 гг.
ISSN: 2226-311Х
Издатель: ФЛП Лейко Т.М.
Страниц: по 32
Формат: pdf
Размер: 80,77 Мб
Язык: русский

Девиз журнала: "Получается всегда! Пробуйте!": рецепты читателей и советы профессионалов.
Среди рецептов:
Салаты и закуски (форшмак, салат из баклажанов с мясом, рулет с яйцом и сыром из лаваша, закусочные роллы, Тарталетки, пирог по-гречески, холодец, блинный торт...) *
Блюда монастырской кухни * Традиционная кухня (сочиво, пряники на Рождество, ...) *
Первые блюда (Суп "Светофор", суп с креветками, окрошка...) *
Основные блюда (фаршированная курица, рыбные биточки, жаркое, перец с овощами...) *
Консервация (яблочный джем, огурцы в собственном соку, кабачки маринованные, баклажаны в томатном соусе, зеленый фаршированные помидоры, соус из алычи, компот из персиков...) *
Десерты и торты (творожное мороженое, тыква с сыром, "печенье судьбы", торт "Панчо", нутелла домашняя, трюфели, клубника в шоколаде, ...) *
Напитки (апельсиновый ликер, Мохито, кисель из ревеня, коктейли, ) * "Красивые идеи"


d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

С нами легко на кухне, курица, форшмак, холодец, лимонад, сельдь, хрен, кабачки, окрошка, баклажан, десерт, ликер, закуска, помидор, конфеты, тыква