Компьютерный форум NoWa.cc
Правила Форума
редакция от 29.01.2013
Портал .::2Baksa.Net::. Трекер BRODIM.COM
Вернуться   Компьютерный форум NoWa.cc > Общий > Все о вашем доме > Рецепты > Кулинарное разнообразие > Детское питание

Уважаемые пользователи nowa.cc и 2baksa.net. У нас сложилось тяжелое финансовое положение. Мы работаем для вас вот уже более 15 лет и сейчас вынуждены просить о помощи. Окажите посильную поддержку проектам. Мы очень надеемся на вас. Реквизиты для переводов ниже.
Webmoney Webmoney Z826074280762 Webmoney WMR146037758184 Webmoney WMP: 209123518174 Webmoney WME804621616710
PayPal PayPal_Email E-mail для связи по вопросу помощи
Кошелек для вашей помощи Yandex 410013204813773
Yandex Спасибо за поддержку!
Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Language
Старый 22.05.2007, 16:41   #1
Неактивный пользователь
 
Аватар для Marijuana
 
Регистрация: 19.05.2007
Сообщений: 95
Репутация: 136
По умолчанию Рецепты вторых блюд для детей

ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты: На 3 порции:
250 гр мясного фарша
1 луковица
320 гр готового соуса Болонье
450 гр картофеля
25 гр масла
3 ст л молока
Инструкции: Обжарить 250 гр мясного фарша и 1 мелко порезанную луковицу до коричневого цвета. Добавить 320 гр готового соуса Болонье (здесь можно посмотреть как его делать самому), накрыть и тушить 30 мин.

Отварить 450 гр картофеля до готовности. Слить воду и размять картофель в пюре с 25 гр масла и 3 ст л молока. Ложкой переложить фарш в маленькие формочки, сверху накрыть слоем картофельного пюре, а сверху соорудить кошачью мордочку, как на картинке, из маленький помидорчиков, 1/2 кабачка цуккини, 1/2 моркови и нескольких горошин.
Для украшения:
помидоры, 1/2 цуккини, 1/2 моркови и нескольких горошин.
Marijuana вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Эти 3 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение:
Надежный китайский посредник Taobao.com
Надежный китайский посредник Taobao.com


Реклама: столы деревянныймини пескоструйный аппарат купитьполка на окно для цветов купитьпроцессор i7 7700k ценакурсы по ремонту холодильников в тольятти


Старый 10.07.2007, 19:02   #2
Одинец
Пользователь
 
Аватар для Одинец
 
Пол:Мужской
Регистрация: 13.02.2007
Адрес: Казань
Сообщений: 109
Репутация: 676
По умолчанию Ответ: Золотые рецепты наших читателей

Мясные блюда для детей от 2 лет

Котлеты из мяса

На 10 порций: мясо 600 г, хлеб 100 г, молоко или вода 100 мл, яйцо 1 шт., петрушка, лук - 100 г, раст. масло - 100 г

К мясному фаршу добавить размоченный в воде или молоке хлеб, посолить, хорошо размешать и пропустить через мясорубку. К полученному фаршу добавить мелко нарезанный лук, яйцо и петрушку. Замесить и поставить в холодильник на 40-50 минут. Затем сделать котлеты, обвалять их в муке, обжарить в кипящем масле. Готовые котлеты поставить на 5-7 мин в духовку

Котлеты с овощами "по-чирпански"

На 10 порций: телятина 500 г, лук 150 г, мука 30 г, масло 50 г, помидоры 200-300 г, яйцо 1 шт., картофель 0,5 кг, морковь 100 г, сладкий перец 150 г, сельдерей 50 г, красный молотый перец, петрушка

Слегка притушить часть лука с натертыми на терке сельдереем и морковью, добавить красный перец. Разбавить небольшим количеством горячей воды, дать немного прокипеть и положить обвалянные в муке котлеты, приготовленные из мясного фарша, части лука, яйца и приправ. Довести до кипения, прибавить картофель, нарезанный кубиками, а затем и нарезанный сладкий перец. После того как овощи умякнут, прибавить натертые помидоры и оставшуюся часть муки. Доварить на слабом огне. Приправить мелко нарезанной петрушкой

Рулет из мясного фарша

На 10 порций: мясо 600 г, хлеб 100 г, морковь 100 г, лук 50 г, масло 70 г, молоко или вода 150 г, яйца 3 шт.

Мясо пропустить два раза через мясорубку, прибавить два яйца, хорошо вымесить. Приготовленный фарш расстелить на мокрой салфетке пластом толщиной в 1,5 см. В середину положить мелко нарезанный тушеный лук и тертую вареную морковь. Свернуть рулет и осторожно переложить его швом вниз на смазанную маслом форму. Смазать яйцом, наколоть в нескольких местах вилкой, чтобы не было трещин при заекании. Налить немного горячей воды, которой изредка следует поливать рулет при запекании. Печь в хорошо нагретой духовке.

Приятного аппетита!
Одинец вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.01.2009, 11:26   #3
tf2001
Неактивный пользователь
 
Пол:Женский
Регистрация: 11.01.2009
Сообщений: 31
Репутация: 5
По умолчанию Рецепты вторых блюд для детей

Котлеты ЗАГАДКА


400 г говядины, 60 г пшеничного хлеба, 8 картофелин, 3 яйца, 50 г зелёного лука, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 100 г топлёного масла, зелень петрушки, укроп, соль.

Картофель отварить, протереть на сите, добавить яйцо, мелко нарезанный лук и зелень, посолить и сформовать лепёшки. Приготовить фарш, положить его внутрь каждой лепёшки, посыпать рубленой зеленью, края соединить, как в пельменях. Лепёшки запанировать в муке, окунуть во взбитое яйцо, запанировать в сухарях и обжарить в кипящем жире. Гарнировать овощными салатами или соленьями.


Котлеты УЛЫБКА


600 г говядины, 1 луковица, 2 ст. ложки риса, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, соль.


Для соуса: 1-2 моркови, 1 луковица, 2 ст. ложки топлёного масла, 2,5 ст. ложки томат-пюре, соль.

Мясо и лук пропустить через мясорубку с мелкой решёткой, добавить отварной рис, яйцо, масло, размягчённое до густоты сметаны, посолить, поперчить, хорошо выбить и разделать котлеты. Подготовить соус. Морковь, лук припустить с жиром, протереть через сито, ввести спассерованную муку и томат-пюре, разбавить бульоном, чтобы соус не был слишком густым, поставить на слабый огонь. Затем опустить в него котлеты и тушить их 10 – 12 минут.


Котлеты куриные СКАЗКА


1 кг куриного мяса, 0,5 ст. молока, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. ложки сухарей, соль.


Для фарша: 50 г сушёных грибов, 3 луковицы, жир, соль.

Мясо пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и хорошо вымешать с молоком, отбить. Приготовить фарш. Предварительно замоченные грибы отварить, мелко нарезать и смешать с обжаренным луком. Мясную массу раскатать тонкими пластами, на середину каждого положить фарш и сформовать котлеты. Смочить их во взбитом яйце, запанировать их в сухарях и поджарить. Гарнировать картофелем, огурцами, яблоками.
tf2001 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.04.2009, 13:00   #4
Капля ромА
Неактивный пользователь
 
Аватар для Капля ромА
 
Регистрация: 25.02.2009
Сообщений: 54
Репутация: 118
По умолчанию Re: Рецепты блюд для детей



Детская каша с фруктами

Необходимые продукты:
хлопья овсяные - 1 стакан
вода - 1 стакан
молоко - 1 стакан
творог - 50 г
банан - 1 шт.
яблоки и груши - по 100 г
сливочное масло - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
соль

Способ приготовления рецепта:

1. В Кипящую воду всыпьте овсяне хлопья, добавьте соль, сахар и варите 5 минут. Влейте горячее молоко и варит еще 10 минут.
2. В кашу добавьте масло, творог и перемешайте.
3. Бананы, яблоки и груши нарежьте ломтиками и смешайте с кашей.
__________________
Развеселись!.. В плен не поймать ручья? Зато ласкает беглая струя!
Нет в женщинах и в жизни постоянства? Зато бывает очередь твоя!
Капля ромА вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 21.05.2009, 09:11   #5
Ляйсан
Неактивный пользователь
 
Регистрация: 26.02.2009
Сообщений: 8
Репутация: 3
По умолчанию Re: Рецепты блюд для детей

Бабочка на детском столе! Весёлый бутербродик!
1 булочка, 1 ломтик ветчины, 2 ломтика сыра, 1 черная маслина без косточки, 1 зернышко кукурузы, 2 икринки, 2 кружочка огурца, 2 кружочка редиски, 4 листа зеленого салата, 1 веточка петрушки, сливочное масло или майонез.
1. Булочку разрезать вдоль на две части.
2. Нижнюю часть булочки намазать сливочным маслом, положить ломтик ветчины.
3. Сверху выложить четыре листа салата.
4. Верхнюю часть булочки разрезать на две половинки.
5. Выложить их на бутерброд в виде крыльев.
6. Зернышко кукурузы надрезать вдоль. Развернуть половинки зернышка - это "глаза" бабочки.
7. Уложить "глаза" на "голову" - черную маслину без косточки. "Зрачки" сделать из икринок. Вставить "усики" - стебельки петрушки.
8. Из сыра вырезать "крылышки".
9. Прикрепить "крылышки" из сыра при помощи сливочного масла или майонеза.
10. Украсить кружочками огурца и редиски.
Ляйсан вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 22.06.2009, 18:59   #6
Vasilisa
Постоялец
 
Аватар для Vasilisa
 
Пол:Женский
Регистрация: 07.03.2007
Адрес: Поволжье
Сообщений: 991
Репутация: 1739
По умолчанию Re: Рецепты блюд для детей

Гнездо из яйца

[Для просмотра ссылок требуется регистрация. Зарегистрироваться...]

Белок взбиваем с солью в очень крепкую пену.
Готовим гренку. Можно просто в тостере обжарить, можно на масле, вкуснее будет).
Когда гренка остынет, выкладываем на нее горкой белок, а в серединку осторожно выливаем желток и перчим его.
Посыпаем чуть-чуть сыром, чтобы не разрушилось, и сразу же в духовку подрумянить - подсушить минут на 10-15 при минимальном нагреве.
Vasilisa вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение:
Старый 16.07.2009, 18:39   #7
Islana
Постоялец
 
Аватар для Islana
 
Пол:Женский
Регистрация: 05.08.2006
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 371
Репутация: 272
По умолчанию Re: Рецепты блюд для детей

Осминожки
Сосику разрезать пополам и повтыкать в срез небольшие соломки поломанных спагетти. Дети тоже будут с удовольствием этим заниматься, а потом просто аккуратно отварить и в сваренные сосиски из подручных продуктов можно воткнуть глазки.
__________________
Бывает же такое...
Islana вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Эти 3 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение:
Старый 11.12.2009, 19:06   #8
Vasilisa
Постоялец
 
Аватар для Vasilisa
 
Пол:Женский
Регистрация: 07.03.2007
Адрес: Поволжье
Сообщений: 991
Репутация: 1739
По умолчанию Re: Рецепты вторых блюд для детей

Еще одно блюдо для любителей сосисок



Задумывалось как "солнышко", но у нас был только один дубль)) и с первого раза получилось немного непохоже )))

Сосиски режем пополам по длине и потом делаем ножом насечки, не доходя до края. Соединяем края сосисок зубочистками, чтобы получился круг и обжариваем с одной стороны, затем переворачиваем другой стороной, в серединку выливаем яйцо и жарим. Перед тем как кушать, зубочистки вынимаем
Vasilisa вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Эти 3 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение:
Старый 25.04.2010, 01:05   #9
User 2007
ViP
 
Аватар для User 2007
 
Пол:Мужской
Регистрация: 18.02.2007
Сообщений: 2,351
Репутация: 5915
По умолчанию Re: Рецепты вторых блюд для детей

Котлетка "Паучок"



Ингредиенты:

500 г фарша (свинина-говядина)
1 маленькая луковичка
3-4 кусочка черствой булочки
соль
1 яйцо
100 г плавленого сыра
зелень


Рецепт приготовления:

Булочку размолоть на мясорубку или в блендере, чтобы получились сухарики.
К фаршу добавить измельченную луковицу (мясорубка или блендер), 6 ст.л. сухариков, тертый сырок, мелко рубленную зелень, яйцо, хорошо размешать. Сформировать круглые котлетки, обвалять их в остатках сухарей, выложить на противень, запекать в духовке 200 С около 25-30 минут (у меня они были маленькие по размеру).
Взрослые могут уже угощаться, ну а для маленьких капризуль готовим сказочную тарелочку, делаем паутинку из макарошек или картофельного пюре (через шприц), в центр высаживаем нашего паучка, делаем глазки и ротик из сметаны, ножки из стеблей укропа (петрушки, зеленого лука).
__________________
[Для просмотра ссылок требуется регистрация. Зарегистрироваться...]
User 2007 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение:
Старый 17.02.2011, 12:09   #10
MAXIMKYZ
Новичок
 
Пол:Мужской
Регистрация: 17.02.2011
Сообщений: 1
Репутация: 0
По умолчанию Re: Рецепты вторых блюд для детей

Суп-пюре из курицы

Ингредиенты:

Один цыпленок (примерно 500 г мяса) 0,5 моркови 1 луковица 1 стакан молока 2 ст. л. муки 2 ст. л. сливочного масла 0,5 л воды 0,5 стакана сметаны пучок свежей зелени соль

Приготовление

Сварите прозрачный бульон из цыпленка.
Цыпленка выньте, а жидкость процедите.
Положите в бульон луковицу и половину моркови (куском). Посолите и варите, пока морковь не станет мягкой.
Пока варится бульон, отделите мясо от костей. Пропустите его через мясорубку.
Снимите бульон с огня. Охладите.
Полученный куриный фарш залейте 0,5 стакана бульона.
Добавьте стакан молока, муку, масло и мешайте ложкой или миксером до однородной массы. Полученную смесь медленно влейте в оставшийся бульон, постоянно помешивая.
Суп-пюре можно подать со сметаной и посыпать зеленью.
Можно к супу поджарить гренки.
MAXIMKYZ вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 24.12.2012, 13:32   #11
Tanya0406
Неактивный пользователь
 
Пол:Женский
Регистрация: 28.11.2012
Сообщений: 32
Репутация: 25
По умолчанию Re: Рецепты вторых блюд для детей

Вырезать рюмкой в ломтике батона кружочек. Отложить. Вырезать в ломтике сыра такой же кружочек, отложить. Вырезаем в колбасе, лучше Докторской или молочной. Все кружочки меняем между собой - в хлеб вкладываем кружочек колбасы, в колбасу - хлеб, так же с сыром. Можно вырезать фигурными выемками. Цветочками, сердечками. Будет еще веселей.
Tanya0406 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 06.01.2013, 19:05   #12
plod7
Неактивный пользователь
 
Пол:Женский
Регистрация: 19.06.2008
Сообщений: 77
Репутация: 8
По умолчанию Re: Рецепты вторых блюд для детей

Vasilisa

Детям разве можно есть сосиски? Ещё и жареные?
plod7 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Ответ
 Уважаемые пользователи портала 2BakSa.NeT и форума NoWa.cc !

  Рады Вам сообщить, что у нас открылся Torrent трекер >> BRODIM.COM

  Приглашаем вас принять участие в обмене полезной информацией,

  и ждем от вас поддержки в создании новых раздач.

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Рецепты для мультиварки Alex_andro К нашему столу 4 13.05.2016 11:14
Стихи детей, для детей... anrystep Литература 328 06.05.2015 20:49
Рецепты для хлебопечки Тата0011 К нашему столу 18 01.11.2012 22:57
Рецепты для СВЧ печи Julia Кулинария 25 30.09.2012 21:03

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 15:24. Часовой пояс GMT +3.


Rambler's Top100
Copyright ©2004 - 2019 2Baksa.Net

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Время генерации страницы 0.21074 секунды с 11 запросами