Компьютерный форум NoWa.cc Здесь может быть Ваша реклама
Правила Форума
редакция от 22.06.2020
Портал .::2BakSa.WS::.
Вернуться   Компьютерный форум NoWa.cc > Электронные книги / eBookz > Дом и семья > Кулинария

Уважаемые пользователи nowa.cc и 2baksa.ws. У нас сложилось тяжёлое финансовое положение. Мы работаем для вас вот уже более 15 лет и сейчас вынуждены просить о помощи. Окажите посильную поддержку проектам. Мы очень надеемся на вас. Реквизиты для переводов ниже.
Webmoney Webmoney WMZ: 826074280762 Webmoney WME: 804621616710
PayPal PayPal_Email E-mail для связи по вопросу помощи
Кошелёк для вашей помощи YooMoney 4100117770549562
YooMoney Спасибо за поддержку!
Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра Language
Старый 19.07.2006, 12:16   #1
Неактивный пользователь
 
Аватар для Julia
 
Пол:Женский
Регистрация: 18.07.2006
Сообщений: 20
Репутация: 59
По умолчанию Кулинарный беспорядок (сборные солянки)

Кулинарная книга йоги. Вегетарианские рецепты
http://rapidshare.de/files/20150409/Kulinar_kniga_yogi.rar

Последний раз редактировалось kisusha; 05.05.2009 в 13:04.. Причина: разделение
Julia вне форума
 
Вверх
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение:
Здесь может быть Ваша реклама
Здесь может быть Ваша реклама


Реклама: купить стол для гостиной в москвеxeon gold 6128belimo lm24деревянная напольная вешалка для одеждычудеса и куролесы мюзикл


Старый 23.10.2006, 14:01   #2
lastmylove
Злодей ..
 
Аватар для lastmylove
 
Пол:Мужской
Регистрация: 09.06.2006
Сообщений: 5,045
По умолчанию Re: Кулинарные книги

Здесь ссылки на книги, которые были опубликованы в разделе Рецепты.

Книга блюд из творога.

Автор:
Издательство: Аркаим
Дата публикации: 2005
Язык: Русский
Количество страниц: 32
Формат: DJVU
Размер файла: 1 Mb

В книге собраны рецепты закусок, основных блюд и десертов, в состав которых входит творог
http://rapidshare.de/files/12425710/7_povar-tvorog.rar


Спиртные напитки - рецепты

Небольшая книжица
скачать, Спиртные напитки - рецепты, CHM, 0.05 MB:
http://rapidshare.de/files/7788102/Napitki.zip.html
линк умер


Беляши, чебуреки, хачапури

Автор:
Издательство: Эксмо
Дата публикации: 2003
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Формат: DJVU
Размер файла: 3 Mb

Все изделия из теста, за исключением хачапури, рецепты которых собраны в этой книге, готовятся во фритюре - раскаленном кипящем масле. Этот кулинарный прием не только позволяет получить пышные, румяные, хрустящие пирожки, пончики, беляши и другие изделия, но и помогает приготовить большое угощение за очень короткое время. Книга будет полезной и для опытных кулинаров, и для тех, кто впервые решился встать к плите.
http://rapidshare.de/files/23080057/..._chebureki.rar

Блюда с творогом

Автор:
Издательство: Аркаим
Дата публикации: 2005
Язык: Русский
Количество страниц: 32
Формат: DJVU
Размер файла: 1 Mb

В книге собраны рецепты закусок, основных блюд и десертов, в состав которых входит творог
http://rapidshare.de/files/12425710/7_povar-tvorog.rar

Блюда фаршированные

Автор:
Издательство: Аркаим
Дата публикации: 2005
Язык: Русский
Количество страниц: 32
Формат: DJVU
Размер файла: 1 Mb

Используя рецепты, приведенные в этой книге, вы сможете удивить своих гостей фаршированными фруктами, овощами, мясом, рыбой, птицей и грибами.
http://rapidshare.de/files/11334498/...luda_farsh.rar


Все о пряностях. Виды, свойства,применение

Автор: Похлебкин В. В.
Издательство: Пищевая промышленность
Дата публикации: 1975
Язык: Русский
Количество страниц: 208
Формат: PDF
Размер файла: 3 Mb

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны. Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.
http://rapidshare.de/files/12440899/...ryanostyah.rar

Грибные блюда

Автор: Сальме Массо
Издательство: Валгус
Дата публикации: 1973
Язык: Русский
Количество страниц: 124
Формат: DJVU
Размер файла: 6 Mb

В книге приводятся оригинальные современные и давно забытые рецепты приготовления разнообразных блюд с использованием грибов, полезные советы по их сбору, хранению и способам заготовки.
http://rapidshare.de/files/20642829/Grib_bluda.rar



Как заготовить ягоды и фрукты без сахара

Автор: Александрова В.В., Белякова Н.В.
Издательство: Лениздат
Дата публикации: 1992
Язык: Русский
Количество страниц: 46
Формат: DJVU
Размер файла: 1 Mb

В брошюре предлагаются различные рецепты заготовки ягод и фруктов без сахара
http://rapidshare.de/files/22409910/...bez_sahara.rar


Кухня холостяка

Автор: Аркадий Спичка
Издательство: Лениздат
Дата публикации: 1991
Язык: Русский
Количество страниц: 238
Формат: DJVU
Размер файла: 3 Mb

Исторические легенды и байки о еде и едоках, а также о происхождении некоторых продуктов питания, рецепты, изобретенные автором, краткая кулинарная энциклопедия — вот далеко не полный перечень того, что читатели найдут в этой книге
http://rapidshare.de/files/22233451/...holostyaka.rar

Микроволновая кулинария

Автор: Е. И. Шиш
Издательство: Современный литератор
Дата публикации: 2003
Язык: Русский
Количество страниц: 352
Формат: PDF
Размер файла: 1 Mb

В книге подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быстрых в приготовлении рецептов `на каждый день` и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола. Приводятся рецепты закусок, супов, мясных и рыбных блюд.
http://rapidshare.de/files/17950061/...ol_kulinar.rar

Необычные постные блюда. 300 оригинальных рецептов

Автор: Алешина С.П.
Издательство: Невский проспект
Дата публикации: 2004
Язык: Русский
Количество страниц: 140
Формат: PDF (scan)
Размер файла: 6 Mb

Православный пост — это прежде всего терпение и смирение. Воздержание в пище лишь способствует общему настрою на благость. Но проводить такое воздержание следует обязательно. В прошлые века у людей не возникало особых затруднений с тем, что можно приготовить к постному столу. Нынче же многие рецепты утрачены. Мы их вам напомним, а также расскажем о том, как можно разнообразить постный стол с помощью новых продуктов, появившихся в последнее время на прилавках наших магазинов. Только на первый взгляд постный стол кажется однообразным, заглянув на страницы этой книги, вы поймете, что и постная пища может быть вкусной и сытной, а блюда — простыми, но оригинальными
http://rapidshare.de/files/15447136/...post_bluda.rar

Романтический ужин

Автор:
Издательство: Эксмо
Дата публикации: 2006
Язык: Русский
Количество страниц: 32
Формат: PDF
Размер файла: 1 Mb

Ужин для двоих влюбленных... Что может быть изысканней и романтичней?! Чем удивить любимого человека? Что приготовить в этот волнующий вечер? Эти вопросы задаются не раз в преддверье Дня святого Валентина или просто небольшого праздника двух любящих сердец. Блюда для такого случая отличаются легкостью и простотой приготовления. Воспользуйтесь нашей книгой, и вы найдете проверенные, интересные рецепты для незабываемого вечера.
http://rapidshare.de/files/21985686/Romant_uzhin.rar

Лучшие рецепты итальянской кухни

Тонкий аромат, оригинальный, часто изысканный вкус, универсальность, питательная ценность и, как правило, простота приготовления - достоинства, присущие блюдам итальянской кухни. Освоив предлагаемые рецепты, вы не только значительно обогатите семейное меню, но и почувствуете себя настоящим итальянским кулинаром, хотя бы в пределах собственной кухни.
Превосходные итальянские закуски — разнообразные антипасто
Мечта гурманов — чудесные блюда из молодой телятины, диетической крольчатины и нежного мяса птицы
Макаронные изделия — от известных во всем мире спагетти до сытной лазаньи
Неаполитанская пицца и восхитительные кальцони
Родственники пельменей и вареников — равиоли и тортеллини
Овощные супы с рыбой, мясом, птицей — огненные минестроне
Бесподобные кушанья из рыбы и морепродуктов
Автор: народное творчество
Издательство: Мир книги
Год: 2003
Формат: pdf+doc
Размер: 10 Mb
ISBN: ISBN 5-8405-0444-0
http://rapidshare.de/files/31733889/...ie_rezepti.rar
линк умер

Кулинария мира

Склонности, привычки, способы приготовления и подачи блюд формировались у каждого народа на протяжении столетий. Несмотря на исторически установившуюся традиционность питания, кулинария является одной из наименее изолированных частей национальной культуры. Об этом свидетельствует факт взаимопроникновения достижений в мастерстве приготовления еды. Произошёл активный обмен рецептами приготовления национальных блюд разных народов. Русские блины и пироги с капустой, белорусские драники и мачанка, украинские вареники и борщ, узбекский плов, грузинский шашлык, азербайджанский люля-кебаб, казахский бешбармак, татарское азу...
Формат: Iso
Размер: 3.13 мб в архиве
http://rapidshare.de/files/32763474/..._mira.rar.html
линк умер
Пароль на архив: www.newshot.ru

Arabic Cooking: English
PDF | Colour with Photo | 17,50
http://rapidshare.de/files/33299259/...uage_Part1.rar
http://rapidshare.de/files/33299258/...uage_Part2.rar
линк умер

500 видов домашнего печенья

Автор: К.Бибиков
Издательство: Карпати
Дата публикации: 1974
Язык: Русский
Количество страниц: 260
Формат: DJVU
Размер файла: 1 Mb

Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой изготовления. В книге содержатся рецепты из венгерской кухни для приготовления самых разнообразных изделий из муки (печенья, пирожных, коржиков, булок, пирогов, пряников, тортов, рожков), а также бутербродов, кремов, мороженого, повидла, компотов, ликеров и т. п.
http://rapidshare.de/files/14306943/...dom_pechen.rar

Последний раз редактировалось kisusha; 05.05.2009 в 12:52.. Причина: часть линков умерла, разнесение по темам
lastmylove вне форума
 
Вверх
Эти 10 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение:
Старый 22.01.2008, 12:53   #3
nataly77
Неактивный пользователь
 
Регистрация: 22.01.2008
Сообщений: 5
Репутация: 6
По умолчанию Кулинарный беспорядок (сборные солянки)

Едим дома! - Кулинарное шоу (2005-2007)

У костра Дата выхода в эфир: 03.06.2007

http://rapidshare.com/files/41670878...ster.part1.rar
http://rapidshare.com/files/41673242...ster.part2.rar
http://rapidshare.com/files/41668303...ster.part3.rar

Подруга из Англии Дата выхода в эфир: 06.05.2007

http://rapidshare.com/files/41721971...land.part1.rar
http://rapidshare.com/files/41726456...land.part2.rar
http://rapidshare.com/files/41717060...land.part3.rar

Семейный ужин по-итальянски Дата выхода в эфир: 08.07.2007

http://rapidshare.com/files/41844213...nner.part1.rar
http://rapidshare.com/files/41847048...nner.part2.rar
http://rapidshare.com/files/41841573...nner.part3.rar

Последний раз редактировалось Chet; 14.11.2008 в 12:17.. Причина: шо? шоу?
nataly77 вне форума
 
Вверх
Старый 22.01.2008, 12:53   #4
nataly77
Неактивный пользователь
 
Регистрация: 22.01.2008
Сообщений: 5
Репутация: 6
По умолчанию Кулинарный беспорядок (сборные солянки)

Едим дома! - Кулинарное шоу (2005-2007)

У костра Дата выхода в эфир: 03.06.2007

http://rapidshare.com/files/41670878...ster.part1.rar
http://rapidshare.com/files/41673242...ster.part2.rar
http://rapidshare.com/files/41668303...ster.part3.rar

Подруга из Англии Дата выхода в эфир: 06.05.2007

http://rapidshare.com/files/41721971...land.part1.rar
http://rapidshare.com/files/41726456...land.part2.rar
http://rapidshare.com/files/41717060...land.part3.rar

Семейный ужин по-итальянски Дата выхода в эфир: 08.07.2007

http://rapidshare.com/files/41844213...nner.part1.rar
http://rapidshare.com/files/41847048...nner.part2.rar
http://rapidshare.com/files/41841573...nner.part3.rar
nataly77 вне форума
 
Вверх
Старый 15.04.2008, 18:43   #5
vikashka
Неактивный пользователь
 
Регистрация: 16.10.2007
Сообщений: 10
Репутация: 17
По умолчанию Ответ: Кухня народов мира (мировая кухня)

ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ

http://interfood.by.ru/turkey/index.shtml
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t...er=asc&start=0
http://moza.ru/culinaria/49/77/index.html
http://papa.turkey.ru/postlist.php?Cat=0&Board=kitchen
http://turkeyforfriends.com/forum/6-15-1*
http://turkey.spalnik.info/turkey.tr...utrcouhni.html
http://turkce.my1.ru/forum/9-125-1
http://turkeyforfriends.com/forum/6-15-1
http://womans.in.ua/coock/natsionaln...uretskaja.html


http://www.aloh.ru/cat/6/73/
http://www.ashkim.ru/cook
http://www.dezy-house.ru/forum_rus/viewtopic.php?t=1343
http://www.eda-server.ru/cook-book/world/turok.htm
http://www.gotovim.ru/national/turkey/
http://www.kedem.ru/menu/menuweek/turmenu/ - вегетарианский вечер
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=625 - блюда
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=576 - выпечка
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=41793#41793 - весь список с рецептами
http://www.kuking.ru/search.htm?key=%F2%F3%F0%E5%F6%EA - все странички внизу
http://www.millionmenu.ru/rus/recipe...itch/nkitch20/
http://www.menu.spb.ru/retskuhni/spi...r&m=rezc_kuhni
http://www.restoran.ua/index.phtml?t=1&pid=1614
http://www.turkey.ru/turkey/recipe.shtml
http://www.tourua.com/ru/world_dishs/42.html
http://www.turkey2go.com/stat/food.shtml
http://www.turkomania.ru/viewtopic.php?t=35
http://www.turlove.ru/forum/viewtopic.php?t=122
http://www.10receptov.net/perec-po-turecki.html
http://www.islam.ru/kitchen/ - восточная кухня

ВИДЕО БЛЮД ТУРЕЦКОЙ КУХНИ - http://turkcuisine.blogspot.com/
- http://fudi.ru/post/164

описание: наиболее популярные турецкие блюда - http://www.side-side.ru/cook.htm

ОТДЕЛЬНЫЕ БЛюДА

http://allrecepti.org/turkish
Яйца по-турецки
Яйца `Омер-паша`
Телятина с йогуртом
Суп из баранины по-турецки
Плов по-крестьянски
Плов из курицы по-турецки
Пальчики из мяса по-турецки
Кебаб из телятины по-константинопольски
Голубцы по-турецки
Блины с сыром по-турецки
Баклажаны по-стамбульски

http://kachechka.narod.ru/050601rece...1receipts.html
Восточный соус из перца
Голубцы по-турецки
Маленький розовый торт
Пилав из баранины
Суп из йогурта
Турецкий гарнир

http://kuking.net/search.htm?key=%EF...EA%E8&x=23&y=6
Баклажановый салат по-турецки (шакшука)
Салат по-турецки
Фрикадельки по-турецки
Курица по-турецки под соусом из грецких орехов
Кофе по-турецки с перцем

http://newansy.ru/agroup/41
Салат из сыра с креветками
Баранина в сметане
Рыба по-турецки
Иц пилав
Кебаб из телятины
Сырные шарики
Пирожное Катаиф

http://www.gastromag.ru/newsgastro/v...a=3&id=196&r=5
Креветки гювеч
Ягненок по-черкесски
Аджуа
Барашек с финиками
Пахлава

http://www.gurmania.ru/cb.php/viewrecipe/72/
КОТЛЕТЫ ПО-ТУРЕЦКИ
ТУРЕЦКИЙ ГАРНИР ИЗ ФАСОЛИ
ПИРОГИ СО ШПИНАТОМ
БАРАНИНА В СОУСЕ ИЗ ЙОГУРТА
ЗАПЕЧЕНЫЙ ФАРШ С ОВОЩАМИ

http://www.kulina.ru/articles/national/turkish/
Овощной суп-пюре
Пастуший салат
Печенка по-албански
Царьградские котлеты
Баклажаны по-стамбульски
Курица по-черкесски
Кефаль в оливковом масле
Турецкое печенье
Щербет

http://www.turkey.tourcompas.ru/www....utrcouhni.html
баранина в сметане
хинди
морковные шарики

Все о плове - http://www.plov.uz/
Салат из сельдерея - http://www.gastromag.ru/foodrecipe/v...sp?a=3&id=1665
Имам баилди С МЯСОМ !!! - http://w2w.com.ua/communication/foru...3/#message1793
Капустная запеканка
с мясом по-турецки - http://www.recipes.com.ua/?id=318&m_id=320&f_o24=0
Кебаб тресковый по-турецки - http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=542
Кебаб под соусом из йогурта- http://www.recipes.com.ua/index.php?id=318&f_o24=0
Кефаль по-турецки - http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=12695
Курочка с овощами
по-турецки - http://otveday.ru/recipe/195/
Лукма - http://www.gastromag.ru/foodrecipe/v...asp?a=3&id=853
Лахмаджун - http://forum.gotovim.ru/viewtopic.php?t=962
Манты с чесночно
-йогуртовым соусом - http://www.turkeyguide.ru/turkey/publications/turk/
Сельдерей, тушенный
с овощами - http://www.gastromag.ru/foodrecipe/v...sp?a=3&id=1664
Салат из жареных баклажанов
лука и помидор- http://www.kuhnyatv.ru/503/?id=3804
Сютляч - http://mama.turkey.ru/boards/show.ph...Number=1647496
- http://www.ashkim.ru/node/1638
- http://www.turlove.ru/forum/viewtopi...1528f7cc8e3746
Турецкая почка - http://saechka.ru/kuche/two/297.php
Турецкая сладость
"Гюль татлысы" - http://saechka.ru/kuche/batch/100.php
Турецкие пиде - http://saechka.ru/kuche/batch/241.php
Турецкий горошек(нута) - http://cookingclub.ru/recipes/madeof/94
Фаршированные баклажаны - http://fudi.ru/post/164
Фрикадельки по-турецки - http://www.10receptov.net/frikadelki-po-turecki.html
Шекерпаре татлысы - http://saechka.ru/kuche/batch/256.php

турецкая кухня на английском:
http://webs.wichita.edu/turkish/turkish_cuisine.htm - рецепты
http://www.selamturkey.com/forum/for...ics.asp?FID=25 - кухня
http://turkishcook.com/turkishfoodfo...s/default.aspx - рецепты с фото
http://turkishcook.com/TurkishFoodForum/

кулинария:
www.afiyetolsun.net
www.bigglook.com/biggmenu
www.davetci.com/yemek_baliklar.html - о рыбе
www.davetci.com/yemek_baliklar_2.htm - рецепты рыбные
www.emels.homestead.com/index.html
www.evyemegi.com/
www.istelezzet.net/production/yemek/
www.mutfakrehberi.com.tr/
www.yemek24.com/
www.yemekport.com/
www.yemeksofrasi.com/
www.yemektarif.com/

КНИГА РЕЦЕПТОВ ТУРЕЦКОЙ КУХНИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
- http://turkce.my1.ru/forum/9-124-1
- http://lib.aldebaran.ru/author/sborn...eckaya_kuhnya/

КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ
www.haciabdullah.com.tr/Rehber/sozluk.htm
www.afiyetolsun.net/yemekSozluk.asp

ТУРЕЦКО-РУССКИЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ
http://turkeylove.ru/forum2/showthread.php?t=2154
http://www.lyubimtseva.ru/personal/a...lugu_gastr.pdf

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ТРАВ, СПЕЦИЙ, И ПРЯНОСТЕЙ - http://worldofspice.sitecity.ru/ltext_2601160740.phtml
КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ - http://www.langet.ru/

ОПИСАНИЕ РЕДКИХ ПРОДУКТОВ
ТОЛКОВАНИЕ СПЕЦИАЛЬНЫХ КУЛИНАРНЫХ ТЕРМИНОВ
И НАЗВАНИЙ НАЦИОНАЛЬНЫХ БЛюД
РАЗНЫХ СТРАН МИРА - http://www.cooking-book.ru/dictionary/

СЛОВАРЬ КУЛИНАРИИ НАРОДОВ МИРА - http://www.recipes.com.ua/index.php?id=508&f_o68=0

СОБРАНИЕ КУЛИНАРНЫХ ТЕРМИНОВ СО ВСЕГО МИРА
http://www.russianfoods.ru/russian-c...s_/default.asp

РЕГИСТРАЦИЯ,КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ,СКАЧАТЬ
http://softoroom.net/topic26406.html
http://forum.myjane.ru/viewtopic.php?t=10102
vikashka вне форума
 
Вверх
Старый 03.12.2008, 09:39   #6
magi737
Постоялец
 
Аватар для magi737
 
Регистрация: 05.11.2008
Сообщений: 204
Репутация: 202
По умолчанию Re: Кулинария - различные журналы

Сезон заготовок №10,№11 2008



Название: Сезон заготовок
Год / месяц: 2008
Номер: №10,№11
Формат: djvu
Размер: 6,1 Мб

Два журнала в одном архиве, №10 и №11.
№10 - Жаркое, рагу и плов
Цитата:
Вот и наступила поздняя осень, а за ней - и зима не за горами. Чем же согреться холодными зимними вечерами? Конечно же, вкусной, сытной и горячей пищей. Жаркое, рагу и плов не только одни из самых сытных блюд, но еще и достаточно просты в приготовлении и не требуют каких-то специфических ингредиентов, их можно приготовить из того, что есть в любом доме. Мы предлагаем вам как традиционные рецепты приготовления этих блюд, так и необычные, оригинальные, которые, без сомнения, порадуют ваших родных и близких.

№11 - Пироги, пирожки и ватрушки
Цитата:
О чем мы вспоминаем в первую очередь, когда думаем о наших бабушках? Конечно же, о бабушкиных пирогах, пирожках и ватрушках. Никто лучше них не умеет делать такую вкусную, румяную и пышную выпечку. Мы тщательно собрали лучшие рецепты, которые с любовью хранили наши бабушки, эти рецепты проверены годами и поколениями внучек и внуков. Также в брошюре вы найдете современные рецепты выпечки, которые придутся по вкусу и начинающим, и опытным хозяюшкам, а они, в свою очередь, смогут порадовать родных и близких вкусными пирогами, пирожками и ватрушками.

http://ifolder.ru/9328562

Добавлено через 24 минуты
Лучшие рецепты №9(14), 2008



Год издания: 2008
Страниц: 68
Язык: русский
Размер: 9,1 Мб [DJVU]

Цитата:
Вот и лето прошло, но не стоит унывать, ведь осень радует нас яркими красками гроздей рябины и ягод облепихи, очаровывает ароматом спелых арбузов и солнечных дынь, манит в лес за белыми грибочками и сочной клюквой!
Ну а мы, собрав дары щедрой осени, продолжим сезон заготовок! Сегодня под руководством шеф-повара будем квасить капусту, солить грибы, варить варенья из арбузов и дынь, запасать такую полезную чернику и бруснику!

http://ifolder.ru/9313995

Последний раз редактировалось Chet; 03.03.2009 в 14:24.. Причина: деление
magi737 вне форума
 
Вверх
Старый 03.12.2008, 09:39   #7
magi737
Постоялец
 
Аватар для magi737
 
Регистрация: 05.11.2008
Сообщений: 204
Репутация: 202
По умолчанию Re: Кулинария - различные журналы



Кулинарные хитрости. Спецвыпуск №20, 2008г.

Год издания: 2008
Страниц: 36
Язык: русский
Размер: 5,66 Мб [DJVU]

Цитата:
Хозяйке на заметку; "Мясные блюда. Котлеты, отбивные, гуляш, поджарка"; Овощи на здоровье; Вареники; Энциклопедия гурмана; Супы; Любимые блинчики; Кулинарный форум; Советы домашней хозяйки; Худеем со знаменитостями; Выпечка. Пироги; Кладовая здоровья.

http://ifolder.ru/9308207

Последний раз редактировалось kisusha; 09.09.2009 в 20:56.. Причина: деление
magi737 вне форума
 
Вверх
Старый 19.12.2008, 08:38   #8
magi737
Постоялец
 
Аватар для magi737
 
Регистрация: 05.11.2008
Сообщений: 204
Репутация: 202
По умолчанию Re: Кулинария - различные журналы

Готовим вкусно 23.2008



Название: Готовим вкусно 23.2008
Автор: коллектив
Страниц: 15
Формат: DJVU
Размер: 2.88 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2008

http://ifolder.ru/9632638

Добавлено через 55 минут
Сладкая жизнь N12-2007 Вкус праздника



Название: Сладкая жизнь N12-2007 Вкус праздника
Автор: коллектив
Страниц: 25
Формат: DJVU
Размер: 5.44 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2007

Содержание:

Рецепты приготовления праздничных блюд для тех, кто дюбит вкусно поесть...

http://ifolder.ru/9632877

Последний раз редактировалось Chet; 22.01.2010 в 08:43.. Причина: деление
magi737 вне форума
 
Вверх
Старый 08.07.2009, 18:35   #9
Stasan
Неактивный пользователь
 
Регистрация: 28.11.2008
Сообщений: 24
Репутация: 27
По умолчанию Re: Серия "50 рецептов ..."

100 самых лучших мини-закусок
/обложка/
Автор: Эльза Петерсен-Шепелерн
Издательство: Эксмо
Страниц: 144
Формат: DJVU
Размер: 9 мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2007

Аннотация:

Организация фуршета или коктейля - занятие сложное и требующее специфического подхода. И хотя, как правило, это мероприятие предполагает больше общения, чем чревоугодия, украсить его элементами гастрономического гурманства и гедонизма - обязательное условие. А с учетом того, что чаще всего такой формат приемов используется в бизнес-сообществе и его участниками становятся люди много повидавшие и весьма искушенные, требования к составлению меню и оригинальности входящих в него блюд взлетают до небес. И в такой ситуации весь предыдущий кулинарный опыт может оказаться малоприемлемым. Решить возникшие проблемы поможет книга "100 самых лучших мини-закусок".
Из нее вы почерпнете необходимую информацию: об оптимальных сочетаниях предлагаемых напитков и подходящих к ним закусок;
о предварительном приготовлении блюд, заморозке, разогревании;
о расчете количества порций с учетом числа приглашенных гостей и продолжительности приема;
какие ингредиенты лучше всего использовать и где их лучше всего приобретать;
какие из мини-закусок вы можете предложить гостям брать прямо руками, не боясь поставить их в неловкое положение.
Ну и, конечно же, бережно собранные со всего мира 100 рецептов лучших закусок для фуршетов, приемов, коктейлей и вечеринок, которые вызовут восхищение самых взыскательных гостей!
http://depositfiles.com/files/andwv4wrm
/зеркало/

Последний раз редактировалось Chet; 08.07.2009 в 18:53.. Причина: обложка и альт.линки обязательны!
Stasan вне форума
 
Вверх
Старый 01.11.2009, 13:31   #10
Marussya
Banned
 
Регистрация: 11.02.2007
Сообщений: 1,863
Репутация: 1672
По умолчанию Re: Кулинария - различные журналы

Кулинария. Коллекция №10 2009



Название: Кулинария. Коллекция №10 2009
Год: 2009
Выпуск: №10 (57) 2009
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: djvu
Размер файла: 25.2 Мб

Цитата:
Свежий номер популярного кулинарного журнала. В выпуске 85 новых рецептов для вашего стола. Удивите своих близких кулинарными шедеврами!

скачать

Добавлено через 30 минут
Кулинария Коллекция Вкусно и просто №3 2009



Название: Кулинария Коллекция Вкусно и просто №3 2009
Год: 2009
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 12.2 Мб

Цитата:
Издающийся на Украине кулинарный журнал, сборник интересных рецептов на каждый день. В каждом номере салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства. В номере: рыба по-королевски, салат "Праздничный", кабачковый тортик и много другого вкусного.

скачать

Добавлено через 36 минут
Скатерть-самобранка №18 2009



Название: Скатерть-самобранка №18 2009
Издательство: Газетный мир
Год: 2009
Страниц: 15
Формат: DJVU
Размер файла: 3.05 Мб

Цитата:
Огромное количество оригинальных рецептов разнообразных вкусных блюд, присланных читателями газеты. Доступные продукты, понятные описания, многообразие вкусов - вы обязательно найдете для себя что-то интересное!

скачать

Добавлено через 42 минуты
Готовим красиво и вкусно ( июль 2009 )


содержание

Название:Готовим красиво и вкусно ( июль 2009 )
Год: 2009
Страниц: 68
Формат: DJVU
Размер файла: 17,5 Мб

скачать

Добавлено через 47 минут
Спецвыпуск кулинарного журнала "Еда для всей семьи"



РЕЦЕПТЫ НА УРА - спецвыпуск кулинарного журнала "Еда для всей семьи", 260 шедевров кулинарии от читателей этого интересного журнала. Каждый из вас найдёт в этом выпуске блюда, которые пропишутся в вашем меню.

Название: Еда для всей семьи. Спецвыпуск
Издательство: «Вкусный мир»
Год: 2009
Формат: DjVu
Страниц: 61/116
Язык: Русский
Качество: Отличное
Размер: 12.9 Mb

содержание

скачать

Последний раз редактировалось Chet; 22.01.2010 в 08:44.. Причина: деление
Marussya вне форума
 
Вверх
Старый 09.11.2009, 13:21   #11
Marussya
Banned
 
Регистрация: 11.02.2007
Сообщений: 1,863
Репутация: 1672
По умолчанию Re: Кулинария - различные журналы

Рецепты для всей семьи №17, 2009



Издательство: ИД "Пресс-курьер"
Год издания: 2009
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 4.18 Мб

Цитата:
Заготовки из овощей, заготовки из ягод и фруктов, салаты и закуски, домашние супы, горячее к обеду, выпечка к чаю.

скачать

Последний раз редактировалось Chet; 09.01.2010 в 15:04.. Причина: часть перенес
Marussya вне форума
 
Вверх
Старый 11.11.2009, 13:18   #12
Chet
Книголюб-2010
 
Пол:Мужской
Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Хуст
Сообщений: 8,612
Репутация: 20215
По умолчанию Журнал: Люблю готовить

Люблю готовить, №1 2009



Люблю готовить, №1 2009 Картофель: 55 блюд, от постных до праздничных. Просто, вкусно, по-домашнему
Издательство: Бурда
Год: 2009
Страниц: 116
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер файла: 12.4 Мб

Цитата:
Картошка - один из самых популярных в мире овощей. Вкусен и вареным, и жареным, и печеным. Из картошки получаются очень-очень вкусные салаты, закуски, супы и даже десерты. В книге - интересные рецепты блюд, в которых используется картофель, от очень простейших, их можно готовить каждый день, до праздничных, для особых случаев. Всё очень-очень вкусно, несложно, а главное - по-домашнему.

http://uploadbox.com/files/5a7b22d73f/
http://letitbit.net/download/14576.1...kusno.rar.html

Последний раз редактировалось Chet; 11.03.2011 в 12:54..
Chet вне форума
 
Вверх
Старый 28.12.2009, 22:17   #13
Chet
Книголюб-2010
 
Пол:Мужской
Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Хуст
Сообщений: 8,612
Репутация: 20215
По умолчанию Re: Кулинарный беспорядок (сборные солянки)



Название: Кухонька Михалыча №11, 2006
Формат: JPG
Размер: 7.6 MB

__________________
[RIGHT]Не спеши наследить,
попробуй оставить свой след
Chet вне форума
 
Вверх
Старый 28.01.2010, 12:47   #14
Chet
Книголюб-2010
 
Пол:Мужской
Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Хуст
Сообщений: 8,612
Репутация: 20215
По умолчанию Re: Кулинарный беспорядок (сборные солянки)

Картошка- объеденье!

[IMG]http://img152.**************/img152/7015/kart.jpg[/IMG]
[IMG]http://img152.**************/img152/kart.jpg/1/w220.png[/IMG]

Русская душа картошки просит - жаренной со шкварками, варёной с селёдочкой, запеканки с яйцами и сметанкой!


Автор: коллектив
Год: 2009
Страниц: 36
Формат: djvu


Размер файла: 6 Мб

Скачать:

Застолье в будни и праздники № 5, 2009



Добавлено через 9 минут
Застолье в будни и праздники № 8, 2009



Добавлено через 37 минут
Застолье в будни и праздники №9, 2009



Добавлено через 45 минут



Добавлено через 54 минуты
Объеденье Спецвыпуск №16, 2008г. "Время десерта"


__________________
[RIGHT]Не спеши наследить,
попробуй оставить свой след
Chet вне форума
 
Вверх
Старый 30.09.2012, 20:13   #15
Roman-DejaVu
ViP
 
Аватар для Roman-DejaVu
 
Пол:Мужской
Регистрация: 25.09.2005
Адрес: Мурманск
Сообщений: 4,408
Репутация: 2464
По умолчанию Re: Кулинарный беспорядок (сборные солянки)

Jamie Magazine №7 (июль-август 2012)

[IMG]http://**************/a/img546/7001/bab2682329c4.jpg[/IMG]

Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. Jamie Magazine - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!

Страниц: 128
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал Jamie Magazine №7 2012 (56,98 МБ):
Скрытый текст (вы должны войти под своим логином или зарегистрироваться и иметь 1 сообщение(ий)):
У вас нет прав чтобы видеть скрытый текст, содержащийся здесь.


Добавлено через 47 минут
Кулинарные советы от Нашей кухни №9 (сентябрь-октябрь 2012)

[IMG]http://**************/a/img24/5614/ad7bfd0c8256.jpg[/IMG]

Актуальный и полезный журнал для современных хозяек. Опытные специалисты помогут Вам выбрать кухонную бытовую технику, продукты на рынках и в магазинах, научат сочетать пряности и украшать блюда. Дизайнеры подскажут, как обустроить кухню, шеф-повара научат готовить удивительные блюда, поделятся потрясающими идеями к праздникам. Советы диетолога помогут правильно похудеть, звезды кино и шоу-бизнеса поделятся своими фирменными рецептами. В каждом номере интересные и актуальные кулинарные рецепты, красочные иллюстрации, которые придутся по вкусу любой хозяйке.

Страниц: 33
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Кулинарные советы от Нашей кухни" №9 2012 (18,33 МБ):
Скрытый текст (вы должны войти под своим логином или зарегистрироваться и иметь 1 сообщение(ий)):
У вас нет прав чтобы видеть скрытый текст, содержащийся здесь.
Roman-DejaVu вне форума
 
Вверх
Закрытая тема

Опции темы
Опции просмотра

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Кулинарный подвиг... mimi Мужской разговор 60 28.03.2015 22:09
Прогнозы: АПЛ, Примера, Серия А, Бундеслига, сборные odokna Прогнозы 472 02.06.2010 00:54
Кулинарный каталог Chet Кулинария 0 20.10.2006 10:31

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 05:48. Часовой пояс GMT +3.


Copyright ©2004 - 2024 2BakSa.WS

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Время генерации страницы 0.26967 секунды с 11 запросами