Компьютерный форум NoWa.cc Здесь может быть Ваша реклама
Правила Форума
редакция от 22.06.2020
Портал .::2BakSa.WS::.
Вернуться   Компьютерный форум NoWa.cc > Электронные книги / eBookz > Дом и семья > Кулинария

Уважаемые пользователи nowa.cc и 2baksa.ws. У нас сложилось тяжёлое финансовое положение. Мы работаем для вас вот уже более 15 лет и сейчас вынуждены просить о помощи. Окажите посильную поддержку проектам. Мы очень надеемся на вас. Реквизиты для переводов ниже.
Webmoney Webmoney WMZ: 826074280762 Webmoney WME: 804621616710
PayPal PayPal_Email E-mail для связи по вопросу помощи
Кошелёк для вашей помощи YooMoney 4100117770549562
YooMoney Спасибо за поддержку!
Ответ
 
Опции темы Опции просмотра Language
Старый 08.11.2006, 00:27   #1
Неактивный пользователь
 
Аватар для qqww
 
Пол:Мужской
Регистрация: 23.10.2005
Сообщений: 7
Репутация: 2
По умолчанию Ищу технологические карты и книги по кулинарии

Помогите найти книги по кулинарии от Джейми Оливера :20:
qqww вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Здесь может быть Ваша реклама
Здесь может быть Ваша реклама


Реклама: вывески из металлабукет из ферреробобруйский зефир грибочкибарный стульясадовые диваны купить


Старый 08.11.2006, 08:57   #2
Drinkalot
Пользователь
 
Аватар для Drinkalot
 
Пол:Мужской
Регистрация: 30.06.2006
Сообщений: 41
Репутация: 104
По умолчанию Re: Кулинария от Джейми Оливера

Да, здорово было бы, особенно на русском :4:

А то по ангельски муторно:
http://www.jamiesdinners.com/
http://www.jamieoliver.com/
http://www.jamieskitchen.net/home.html
Drinkalot вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 20.01.2007, 22:07   #3
wasilew
ViP
 
Аватар для wasilew
 
Пол:Мужской
Регистрация: 30.11.2004
Адрес: kz
Сообщений: 339
По умолчанию Re: ищу похлебкин "все рецепты"

качатель искатель пробуй
http://lib.org.by/info/E_Engineering...(192s)_E_.pdf#
__________________
wasilew вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 31.01.2007, 19:58   #4
yagello
Неактивный пользователь
 
Пол:Мужской
Регистрация: 04.12.2006
Сообщений: 12
Репутация: 14
Smile Re: ищу похлебкин "все рецепты"

вот тут посмотри
http://lib.aldebaran.ru/author/pohlyobkin_vilyam/pohlyobkin_vilyam_tainy_horoshei_kuhni/pohlyobkin_vilyam_tainy_horoshei_kuhni.rtf.zip
yagello вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 25.04.2007, 17:55   #5
Hamudin
Постоялец
 
Аватар для Hamudin
 
Пол:Мужской
Регистрация: 14.01.2006
Адрес: NoWa.cc
Сообщений: 821
Репутация: 2223
По умолчанию Re: Кулинарные книги

Цитата:
Сообщение от koniks Посмотреть сообщение
А нет ли этих книг (Рецепты французкой кухни) на русском языке?

Посмотри здесь
http://www.lib.com.ua/books/12/8n1.html
http://www.libonline.ru/index.php?sec=15
http://lib.aldebaran.ru/author/sbornik_receptov_/
__________________
Глаза-свидетели более точные,нежели уши.
Hamudin вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.05.2007, 11:36   #6
Chet
Книголюб-2010
 
Пол:Мужской
Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Хуст
Сообщений: 8,612
Репутация: 20215
По умолчанию Ответ: Ищу "Сборник рецептур"

Итак, что я могу Вам предложить исходя из скудного названия "сборник рецептур...":

Цитата:
Общая рецептура (2001)
Практическая энциклопедия - обиходная рецептура (Битнер, 1906)
Рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий.1998.
Рецептуры на карамель (1970)
Рецептуры на конфеты и ирис (1971)
Рецептуры на маргарины и жиры кондитерские,хлебопекарные и кулинарные.1980.
Рецептуры на мармелад, пастилу и зефир (1974).
Рецептуры на печенье, галеты и вафли (1969)
Рецептуры на торты, пироженные, кексы и рулеты. ч.1 (1978).
Рецептуры на торты, пироженные, кексы и рулеты. ч.3 (1978).
Рецептуры на шоколад, шоколадные изделия и порошок какао (1968).
Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий (2000)
Сборник рецептур на напитки безалкогольные, квасы и напитки из хлебного сырья и сиропы товарные (1983)
Сборник рецептур на плодоовощную продукцию (1999)
Сборник рецептур на торты, пироженные и другие кондитерские изделия
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия (1998)
Сборник рецептур рыбных изделий и консервов (1998)
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. т.4 Мороженое. (2002)

Выбирайте или кричите, что это все не то...
...и опять Вас отсылаю в тему "К"улинарные книги" http://www.nowa.cc/showpost.php?p=903346&postcount=208
__________________
[RIGHT]Не спеши наследить,
попробуй оставить свой след
Chet вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 21.05.2007, 14:02   #7
BeginnerM
Неактивный пользователь
 
Регистрация: 18.05.2007
Сообщений: 1
Репутация: 0
По умолчанию Ответ: Ищу "Сборник рецептур"

Ну, значит я искать не умею... Нужно, в частности, Сборник рецептур на торты, пироженные и другие кондитерские изделия, но найти не могу.
BeginnerM вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.05.2007, 21:24   #8
vdep333
Неактивный пользователь
 
Пол:Мужской
Регистрация: 23.05.2007
Адрес: Belarus
Сообщений: 68
Репутация: 162
По умолчанию Ответ: Поиск: Вегетарианская кухня

http://haiboria.ifolder.ru/1022290
жать на (сюда) и далее

http://rapidshare.de/files/19540212/..._yogi.rar.html

http://www.golodanie.su/showthread.php?t=2533

http://nervana.net.ru/kuhnya/text/sovets.htm


на английском ftp://ftp.citycat.ru/pub/cooking/great100.zip

а это сайты с рецептами
http://veget.nm.ru/
http://www.kushayte.ru/veget/veget.htm
http://content.mail.ru/pages/p_9808.html
http://dom.dir28.ru/n3025.htm
http://dl.kpi.kharkov.ua/work/Album/...u/Chapt3_2.htm
vdep333 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Эти 2 пользователя(ей) сказали cпасибо за это полезное сообщение:
Старый 06.06.2007, 04:56   #9
xoxot
Новичок
 
Пол:Мужской
Регистрация: 24.01.2007
Сообщений: 7
Репутация: 9
Question Энциклопедии ресторатора издательства: Ресторанные ведомости

Ищу книги из серии: Энциклопедия ресторатора

Код:
Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок
 
Автор: Олег Назаров 
Издательство: Ресторанные ведомости 
Серия: Энциклопедия ресторатора 
Год: 2004 
Страниц: 228

Код:
Как «раскрутить» ресторан

Автор: Олег Назаров 
Издательство: Ресторанные ведомости 
Серия: Энциклопедия ресторатора 
Год: 2004 
Страниц: 228

Код:
Безупречный сервис
 
Издательство: Ресторанные ведомости 
Год: 2005 
Страниц: 288

Код:
Современный ресторан. Новые форматы
 
Автор: Дмитрий Солдатенков 
Издательство: Ресторанные ведомости 
Год: 2006 
Страниц: 144
и вот это:

Код:
Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих
 
Автор: Симон и Линда Зигель 
Издательство: Центрполиграф 
Год: 2003 
Страниц: 288
Ели у кого-нибудь что-то есть, плиз поделитесь, очень нужно!!!
xoxot вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 21.08.2007, 14:32   #11
Chet
Книголюб-2010
 
Пол:Мужской
Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Хуст
Сообщений: 8,612
Репутация: 20215
По умолчанию Ответ: Ищу книгу: Самогон и водка: технология и рецепты

Andreika, покопайся в этой теме... там линки многие умерли... заодно скажи мне: в каких постах какие линки не работают...
Поищем...
__________________
[RIGHT]Не спеши наследить,
попробуй оставить свой след
Chet вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 24.08.2007, 09:56   #12
ольха
Неактивный пользователь
 
Регистрация: 23.01.2007
Сообщений: 2
Репутация: 4
По умолчанию Ответ: Журнал "Школа Гастронома" и "Кулинарные рецепты"

Может подойдет ч-д из этого раздела http://nowa.cc/showthread.php?t=96837
ольха вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 06.10.2007, 21:50   #13
карамелька
Неактивный пользователь
 
Аватар для карамелька
 
Пол:Женский
Регистрация: 08.04.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 55
Репутация: 59
По умолчанию ищу книгу Генделева Книга о вкусной и нездоровой пище

ищу книгу
Михаил Генделев
Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле. Ученые записки "Общества чистых тарелок"
карамелька вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 20.10.2007, 02:26   #14
gal4onok1969
Неактивный пользователь
 
Регистрация: 13.10.2007
Сообщений: 3
Репутация: 0
По умолчанию Ищу книгу "Французская кухня"

Ищу книгу "Французская кухня"
gal4onok1969 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 20.10.2007, 21:30   #15
vdep333
Неактивный пользователь
 
Пол:Мужской
Регистрация: 23.05.2007
Адрес: Belarus
Сообщений: 68
Репутация: 162
По умолчанию Ответ: Ищу книгу "Французская кухня"

Цитата:
Сообщение от gal4onok1969 Посмотреть сообщение
Ищу книгу "Французская кухня"

100 рецептов французской кухни
и другие книги по кулинарии на форуме:
http://www.nowa.cc/showthread.php?p=1211625#post1211625

Последний раз редактировалось vdep333; 20.10.2007 в 22:16..
vdep333 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Бумага, книги, карты / Paper, Books, Maps arkad Кисти для Photoshop / Brushes Photoshop 21 09.12.2015 10:03
Фильмы и видеоролики по кулинарии pannet Рецепты 10 10.06.2013 10:35
Книги о кулинарии Вильяма Похлёбкина Insaf Кулинария 10 08.02.2010 17:49
Литература по кулинарии macs Рецепты 0 02.05.2009 16:12

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 11:15. Часовой пояс GMT +3.


Copyright ©2004 - 2024 2BakSa.WS

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Время генерации страницы 0.21915 секунды с 11 запросами