Компьютерный форум NoWa.cc Здесь может быть Ваша реклама
Правила Форума
редакция от 22.06.2020
Портал .::2BakSa.WS::.
Вернуться   Компьютерный форум NoWa.cc > Электронные книги / eBookz > Дом и семья > Кулинария

Уважаемые пользователи nowa.cc и 2baksa.ws. У нас сложилось тяжёлое финансовое положение. Мы работаем для вас вот уже более 15 лет и сейчас вынуждены просить о помощи. Окажите посильную поддержку проектам. Мы очень надеемся на вас. Реквизиты для переводов ниже.
Webmoney Webmoney WMZ: 826074280762 Webmoney WME: 804621616710
PayPal PayPal_Email E-mail для связи по вопросу помощи
Кошелёк для вашей помощи YooMoney 4100117770549562
YooMoney Спасибо за поддержку!
Ответ
 
Опции темы Опции просмотра Language
Старый 19.03.2009, 13:44   #61
svetylya5
Неактивный пользователь
 
Пол:Женский
Регистрация: 19.03.2009
Сообщений: 1
Репутация: 0
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

Помогите найти книги: 1. "Французская кухня" автор Коток В.А. и книгу
2. "Шоколадный день" Янник Лефор!
svetylya5 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Здесь может быть Ваша реклама
Здесь может быть Ваша реклама


Реклама: чо хо ëнкупить стол журнальный овальныйстулья пластиковыйкупить профнастил в москвекупить прихожую классик


Старый 28.03.2009, 00:25   #62
карамелька
Неактивный пользователь
 
Аватар для карамелька
 
Пол:Женский
Регистрация: 08.04.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 55
Репутация: 59
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

ищу книгу
Вегетарианская коллекция Делии Смит
издательство: КукБукс
дата выхода: июль 2005
ISBN 5-98837-002-0
страниц: 264
карамелька вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 29.03.2009, 20:51   #63
димо
Неактивный пользователь
 
Регистрация: 29.03.2009
Сообщений: 1
Репутация: 0
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

ищу книги из серии "хорошая кухня" на русском языке
димо вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.04.2009, 21:01   #64
zima1
Неактивный пользователь
 
Регистрация: 11.04.2009
Сообщений: 2
Репутация: 0
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

Очень жаль,что ничего не нашла про тех карты,но тем не менее нашла много интересного.
zima1 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.04.2009, 10:50   #65
zima1
Неактивный пользователь
 
Регистрация: 11.04.2009
Сообщений: 2
Репутация: 0
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

http://www.nowa.cc/showthread.php?t=209586&page=2
Технологические карты нашла в другой теме, в книге "рабочая тетрадь повара"
zima1 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.05.2009, 08:55   #66
Margosha1963
Неактивный пользователь
 
Аватар для Margosha1963
 
Регистрация: 14.04.2009
Сообщений: 3
Репутация: 0
По умолчанию Re: Кулинария - различные журналы

Может у кого сохранились старые подшивки "Крестьянка" ( 1975-...г.)?

Добавлено через 10 минут
Спасибо за журналы!

Последний раз редактировалось Margosha1963; 18.05.2009 в 09:06.. Причина: Добавлено сообщение
Margosha1963 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 06.06.2009, 11:00   #67
vasya2603
Неактивный пользователь
 
Пол:Мужской
Регистрация: 06.06.2009
Сообщений: 1
Репутация: 0
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

Вот здесь очень хорошие технологические карты по всем требованиям СанПиН
http://www.materinstvo.ru/books/menyu.rar

Добавлено через 3 минуты
Цитата:
Сообщение от titovvs Посмотреть сообщение
Ищу технологические карты блюд или программы для их составления.

а здесь: http://www.pitaniesoft.ru/solution/school/school.php
Цитата:
Программный продукт «Вижен-Софт:Питание в школе» соответствует всем требованиям, предъявляемым к программам автоматизации организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования

программа для составления ТК,
но правда платная (для того чтобы скачать демку надо посылать запрос)

Последний раз редактировалось Chet; 06.06.2009 в 13:42.. Причина: получилось :)
vasya2603 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.06.2009, 19:54   #68
Paleno
Пользователь
 
Пол:Мужской
Регистрация: 29.04.2009
Сообщений: 32
Репутация: 3
По умолчанию Re: Серия: "50 самых лучших рецептов"

На этом сайте добавилось много рецептов, в том числе ее собственных, а так же и других домохозяек, присылающих свои рецепты. Еще немного и этот сайт можно будет смело назвать интернациональным http://www.vkysno.kiev.ua/
Paleno вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.06.2009, 16:55   #69
Sinikons
Неактивный пользователь
 
Пол:Мужской
Регистрация: 19.06.2009
Сообщений: 2
Репутация: 0
По умолчанию Re: Шашлыки, гриль и прочая походная кухня

Уважаемые, а не встречалась ли кому электронная книга: "Абдуллин Р. Мангал, казан, гриль, барбекю. Простые рецепты вкусных блюд"?
Sinikons вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 21.08.2009, 08:52   #70
fuad74
Неактивный пользователь
 
Пол:Мужской
Регистрация: 17.04.2007
Сообщений: 5
Репутация: 5
По умолчанию Re: Поиск: Шпаргалки, учебники, решебники и прочая учебная лит-ра

ищу книгу "Дэвид П. Стин, Ф. Р. Эшхерст
Газированные безалкогольные напитки. Рецептуры и технологии"

off-top не в ту тему

Последний раз редактировалось Chet; 21.08.2009 в 11:03.. Причина: off-top
fuad74 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.10.2009, 06:31   #71
kunichka
Неактивный пользователь
 
Пол:Женский
Регистрация: 14.07.2008
Сообщений: 3
Репутация: 1
По умолчанию Re: Ответ: Ищу "Сборник рецептур"

Цитата:
Сообщение от BeginnerM Посмотреть сообщение
Ну, значит я искать не умею... Нужно, в частности, Сборник рецептур на торты, пироженные и другие кондитерские изделия, но найти не могу.

Посмотрите здесь: http://torrents.ru/forum/viewtopic.php?t=1831325

Последний раз редактировалось Chet; 05.10.2009 в 10:37.. Причина: у нас такая тоже где-то есть
kunichka вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.10.2009, 10:58   #72
Chet
Книголюб-2010
 
Пол:Мужской
Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Хуст
Сообщений: 8,612
Репутация: 20215
По умолчанию Re: Ответ: Ищу "Сборник рецептур"

kunichka, ;) Вы б обратили внимание на дату запроса:
Цитата:
21.05.2007

Спасибо, конечно, но... ))))
__________________
[RIGHT]Не спеши наследить,
попробуй оставить свой след
Chet вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.10.2009, 11:33   #73
Chet
Книголюб-2010
 
Пол:Мужской
Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Хуст
Сообщений: 8,612
Репутация: 20215
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

обложки нет
Автор: Павлов А.В.
Название: Сборник рецептур на торты, пироженные и другие кондитерские изделия
Цитата:
Приблизительно такое название. Здесь можно посмотреть как сделать полюбившийся торт самим.

Формат: djvu
Размер: 2.12 Мб
Ссылка для скачивания файла
__________________
[RIGHT]Не спеши наследить,
попробуй оставить свой след
Chet вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.10.2009, 15:02   #74
Fireblood
Пользователь
 
Аватар для Fireblood
 
Пол:Мужской
Регистрация: 21.07.2006
Адрес: Ukraine
Сообщений: 109
Репутация: 23
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

Розыскиваю книгу

"Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности"
Автор: Сарафанова Л.А.
Издательство: Профессия
Кол. страниц: 304
Дата выхода: 2007
Буду очень благодарен за помощь ! =)
__________________
Если Вы всегда делаете то, что делали всегда, то вы и будете получать всегда то, что всегда получали. Если то, что вы делаете, не работает, сделайте что-нибудь другое.
Fireblood вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 04.11.2009, 14:35   #75
oaotayler
Неактивный пользователь
 
Пол:Мужской
Регистрация: 04.11.2009
Адрес: Симферополь
Сообщений: 1
Репутация: 0
Exclamation Помогите найти...

... книги в электронном варианте:

Кухмистер XIX века 1854г.,
Поваренная книга 1847г.,
Французский домашний стол 1892г.,
Новейшая и полная поваренная книга 1790г.,
Новая кондитерская и поваренная книга 1817г.,
Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха Н. Осипова 1794г.

Заранее спасибо!
oaotayler вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Бумага, книги, карты / Paper, Books, Maps arkad Кисти для Photoshop / Brushes Photoshop 21 09.12.2015 10:03
Фильмы и видеоролики по кулинарии pannet Рецепты 10 10.06.2013 10:35
Книги о кулинарии Вильяма Похлёбкина Insaf Кулинария 10 08.02.2010 17:49
Литература по кулинарии macs Рецепты 0 02.05.2009 16:12

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 06:09. Часовой пояс GMT +3.


Copyright ©2004 - 2024 2BakSa.WS

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Время генерации страницы 0.21629 секунды с 11 запросами