Компьютерный форум NoWa.cc Здесь может быть Ваша реклама
Правила Форума
редакция от 22.06.2020
Портал .::2BakSa.WS::.
Вернуться   Компьютерный форум NoWa.cc > Электронные книги / eBookz > Дом и семья > Кулинария

Уважаемые пользователи nowa.cc и 2baksa.ws. У нас сложилось тяжёлое финансовое положение. Мы работаем для вас вот уже более 15 лет и сейчас вынуждены просить о помощи. Окажите посильную поддержку проектам. Мы очень надеемся на вас. Реквизиты для переводов ниже.
Webmoney Webmoney WMZ: 826074280762 Webmoney WME: 804621616710
PayPal PayPal_Email E-mail для связи по вопросу помощи
Кошелёк для вашей помощи YooMoney 4100117770549562
YooMoney Спасибо за поддержку!
Ответ
 
Опции темы Опции просмотра Language
Старый 09.03.2010, 22:10   #91
bacata
Неактивный пользователь
 
Регистрация: 02.10.2008
Сообщений: 9
Репутация: 107
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

PLEASE помогите скачать, а то я не дружу с торрентом
"Кулинария. Госторгиздат, 1955 г. Для предприятий общественного питания" отсюда:
http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2785938

заранее спасибо
bacata вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Здесь может быть Ваша реклама
Здесь может быть Ваша реклама


Реклама: купить стол в кухню в интернет магазине недорогоgigabyte aorus 5 se4bfl230 электропривод belimoкухонные столы с ящикомелка крокус сити 2024 купить билет


Старый 10.03.2010, 10:57   #92
Chet
Книголюб-2010
 
Пол:Мужской
Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Хуст
Сообщений: 8,612
Репутация: 20215
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

Цитата:
Сообщение от bacata Посмотреть сообщение
помогите скачать

куда заливать? на какой обменник?

залил на Рапиду
разместил здесь
__________________
[RIGHT]Не спеши наследить,
попробуй оставить свой след
Chet вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.03.2010, 10:22   #93
bacata
Неактивный пользователь
 
Регистрация: 02.10.2008
Сообщений: 9
Репутация: 107
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

Chetiki, Спасибо Вам БОЛЬШОЕ
bacata вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.04.2010, 14:06   #94
YAN_13
Неактивный пользователь
 
Регистрация: 14.04.2010
Сообщений: 3
Репутация: 0
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

ищу книгу мне очень интересно и нужно - Йоханн Лафер «Десерты».
помогите найти где можно скачать
YAN_13 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 15.04.2010, 11:02   #95
карамелька
Неактивный пользователь
 
Аватар для карамелька
 
Пол:Женский
Регистрация: 08.04.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 55
Репутация: 59
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

YAN_13, этой книги пока нет в сети.
А что именно Вас интересует?
В книге очень красивые фотографии, но рецепты не из серии "на каждый день" или "на скорую руку".
И перебор с яйцами (на мой взгляд) - они в каждом рецепте и в больших количествах.
Много рецептов с пассифлорой((
карамелька вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 15.04.2010, 18:35   #96
TaurusZdc
Новичок
 
Пол:Женский
Регистрация: 31.03.2009
Адрес: Тула
Сообщений: 25
Репутация: 3
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

Наконец-то найдена книга
Ришар Бертине - Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие.

Формат djvu, размер 197мб
http://depositfiles.com/files/l3ip9zp4p
http://turbo.to/16pqdk556jse.html
Автор: Ришар Бертине
Название: Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие
Год: 2010

Издательство: Астрель, Corpus
Отрасль (жанр): Кулинария
Формат: DJVU
Качество: Хороший скан
Страниц: 160

Цитата:
Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб.
О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги - известный английский популяризатор "хлебного дела" Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед.
В книге "Свой хлеб" более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки...

Формат djvu, размер 21мб
http://letitbit.net/download/48125.4..._hleb.rar.html
http://depositfiles.com/files/tm91qy3cd

Может кроме меня еще кому пригодится ;)
__________________
Нервы-то как канаты, да вот самообладание ни к черту. (c)

Последний раз редактировалось Chet; 15.04.2010 в 19:17.. Причина: + инфо
TaurusZdc вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 15.04.2010, 19:41   #97
карамелька
Неактивный пользователь
 
Аватар для карамелька
 
Пол:Женский
Регистрация: 08.04.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 55
Репутация: 59
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

TaurusZdc, еще со вчера на форуме
карамелька вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 15.04.2010, 20:56   #98
TaurusZdc
Новичок
 
Пол:Женский
Регистрация: 31.03.2009
Адрес: Тула
Сообщений: 25
Репутация: 3
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

Цитата:
Сообщение от карамелька Посмотреть сообщение
TaurusZdc, еще со вчера на форуме

Когда я заходила вчера еще не было ничего, скачивала совершенно из другого источника.

Раз администратор оставил мое сообщение - оно имеет право быть
__________________
Нервы-то как канаты, да вот самообладание ни к черту. (c)
TaurusZdc вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 15.04.2010, 21:50   #99
Chet
Книголюб-2010
 
Пол:Мужской
Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Хуст
Сообщений: 8,612
Репутация: 20215
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

Цитата:
Сообщение от TaurusZdc Посмотреть сообщение
оно имеет право быть

не ссорьтесь, дефачки! завтра поглядим, разберемси ;)
есчо неизвестно, у кого дольше линки проживут!
__________________
[RIGHT]Не спеши наследить,
попробуй оставить свой след
Chet вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.04.2010, 18:52   #100
TaurusZdc
Новичок
 
Пол:Женский
Регистрация: 31.03.2009
Адрес: Тула
Сообщений: 25
Репутация: 3
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

Да никто и не ссорится
Просто я не уверена в знании правил форума - может быть запрещено постить в разных темах ссылки по одной книге.
__________________
Нервы-то как канаты, да вот самообладание ни к черту. (c)
TaurusZdc вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 01.05.2010, 01:29   #101
карамелька
Неактивный пользователь
 
Аватар для карамелька
 
Пол:Женский
Регистрация: 08.04.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 55
Репутация: 59
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

Ищу книгу



Поваренная книга. 400 калорий в каждом блюде
Low Calorie Cookbook
Издательство: Ридерз Дайджест Издательский дом (ЗАО)
2004 г., 256 страниц
карамелька вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.06.2010, 12:56   #102
patrubok
Модератор
 
Аватар для patrubok
 
Пол:Мужской
Регистрация: 12.06.2009
Адрес: nowa.cc
Сообщений: 1,270
Репутация: 1371
По умолчанию ИЩУ сборник рецептур блюд и кулинарных изделий....

ИЩУ "сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания" изд. Москва, экономика, 1982 г.
заранее ВСЕМ признателен.
с уважением патрубок.
patrubok вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.06.2010, 16:29   #103
Chet
Книголюб-2010
 
Пол:Мужской
Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Хуст
Сообщений: 8,612
Репутация: 20215
По умолчанию Re: ИЩУ сборник рецептур блюд и кулинарных изделий....

patrubok, друг, ты заблудился!?

Вот тема по общепиту и рецептуре
__________________
[RIGHT]Не спеши наследить,
попробуй оставить свой след
Chet вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.06.2010, 14:49   #104
patrubok
Модератор
 
Аватар для patrubok
 
Пол:Мужской
Регистрация: 12.06.2009
Адрес: nowa.cc
Сообщений: 1,270
Репутация: 1371
По умолчанию Re: Ищу технологические карты и книги по кулинарии

я судя по издательству книги и забрёл туда.
и ещё раз благодарю за помощь!
patrubok вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 01.07.2010, 12:10   #105
mozambik
Неактивный пользователь
 
Аватар для mozambik
 
Пол:Мужской
Регистрация: 28.06.2010
Сообщений: 6
Репутация: 1
По умолчанию Re: Постное, здоровое и диетическое питание

А где найти книги с рецептами блюд, приготовленных в пароварке или аэрогрилле? Мама просит, найти не можем.
mozambik вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Бумага, книги, карты / Paper, Books, Maps arkad Кисти для Photoshop / Brushes Photoshop 21 09.12.2015 10:03
Фильмы и видеоролики по кулинарии pannet Рецепты 10 10.06.2013 10:35
Книги о кулинарии Вильяма Похлёбкина Insaf Кулинария 10 08.02.2010 17:49
Литература по кулинарии macs Рецепты 0 02.05.2009 16:12

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 13:36. Часовой пояс GMT +3.


Copyright ©2004 - 2024 2BakSa.WS

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Время генерации страницы 0.21660 секунды с 11 запросами