Готовим коктейли!

[redlynda]

dan_mail,
Вот пару рецептов
1 банан
0,33 л молока
1/2 ч.л. сахара
50 гр мороженого
все взбить. получаеться просто сказка

Бананы можно заменить любой мягкой ягодой
клубника малина

[Asmodis]

CHRISTMAS РОЖДЕСТВО

мягкий, приятный на вкус, коктейль для приемов
Посуда:
стакан для лонгдринка
шейкер
Компоненты: ликер Amaretto 30 мл

сироп Creme de Coconut 50 мл
сливки 10 мл
сок маракуйи 50 мл

Для украшения: 2 вишни для коктейлей Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Вишенки на одной шпажке положите на края стакана.

BERLENGA БЕРЛЕНГА изысконно-пряный шотдринк (аперитив)
Посуда:
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
Компоненты: белый портвейн 60 мл
джин 20 мл

Для украшения: половина кружка лимона Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Кружок лимона нанижите на край бокала.

[yukasnys]

SKIP AND GO NAKED
Состав:пиво,лимонный сок,джин,небольшое количество гранатового сиропа для цвета.

ФИДО
Автор - Вадим Корепин
500 мл. темного пива
100 мл. водки
200 мл. апельсинового сока
лимон
Смешать все в шейкере со льдом, вылить в большие пивные кружки

ЧЁРНЫЙ ВЕЛЬВЕТ
1 часть пива
1 часть шампанского
Вылейте оба ингредиента в стакан шампанское тюльпан, перемешайте, если хотите.

МЁРТВЫЙ МЕКСИКАНЕЦ
Автор - Эдуард Владимирович Эдян
50мл. текилы
долька лимона
150мл. пива
щепотка соли
Быстро все размешать, чтобы поднялась пена.

[yukasnys]

"ДЬЯВОЛЬСКИЙ НАПИТОК"
В смесь из 2 бутылок пива и 3 рюмок коньяка всыпать щепотку соли и щепотку черного молотого перца. Сразу же разлить в стаканы; гарнир - ломтик лимона, посыпанный молотым кофе.

"ЗОРРО"
Смешать 100 мл светлого пива и 180 мл апельсинового сока. Подавать с соломкой.

"ПО-БРАЗИЛЬСКИ"
Пинта белого пива, за неимением белого может подойти светлое пиво, четверть лимона вместе с коркой (просто так взмахните два раза большим ножом и лимон распадется на 4 четвертинки), черный молотый перец. Холодное пиво налейте в высокий стакан с широким "раструбом", в который уже брошена четвертинка лимона и добавлена щепотка перца, так чтобы получилось много пены.

[Морозка]

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД

Ингредиенты: На 1.75 л:
6 крупных лимонов
150 г сахарного песка
http://v.foto.radikal.ru/0705/6b/bceebcabda52.jpg

Инструкции: Ничто не сравнится с домашним лимонадом. Существует миллион покупных версий, но ни у одного из них не будет аромата свежих лимонов. Кроме того, домашний лимонад чрезвычайно полезен.

1. Сначала потереть лимоны в теплой воде щеточкой. Затем тонко срезать цедру с трех из них с помощью картофелечиски. Затем очистить цедру от белой части с помощью острого ножа - это нужно сделать, чтобы лимонад не был горьким.

2. Положить цедру в большую миску и выдавить туда сок из всех лимонов (не сливайте сок на этой стадии). Всыпать сахар.

3. Влить 1.4 л кипятка, перемешать, накрыть и оставить на ночь в прохладном месте.

4. На следующий день снова перемешать и добавить еще немного сахара, если нужно. Затем перелить через довольно крупное сито, так как приятно, когда в напитке есть немного лимона.

5. Разлить по бутылкам и запечатать пробками. Тщательно охладить.

Подавать лимонад либо просто так, либо разбавив газированной водой со льдом.

[Морозка]

АБРИКОСОВЫЙ ИЛИ ПЕРСИКОВЫЙ АЙС-КРИМ


Ингредиенты: 500 г сливочного мороженого, 300 г абрикосового сока, 500 г абрикосов консервированных или зрелых свежих, ошпаренных кипятком, яблочный морс добавлять в бокалы по желанию.

Инструкции: Положить в бокалы мороженое, абрикосы, залить абрикосовым соком. Перед подачей долить бокалы яблочным морсом. Абрикосовый сок можно заменить персиковым.

[Пух]

Коктейль "Кир Рояль"
В тонкий бокал налить 1 ч л малинового ликера и 1 ч л вишневого. Держа бокал под углом, покрутить его, чтобы все внутри обволокнулось ликером. Тонкой струйкой налить 100 мл шампанского, не размешивать.

Коктейль "Мимоза"
В бокал вылить 15 мл апельсинового ликера Кюрасао и 45 мл свежего апельсинового сока. Добавить 125 мл шампанского. Украсить бокалы ленточкой из апельсиновой цедры. Чтобы получился другой коктейль, физ можно использовать одинаковое количество апельсинового сока и шампанского.

Шампанское "Чарли"
В бокал налить 45 мл абрикосового бренди и залить 130 мл охлажденного шампанского.

Коктейль "Зеленые пузырьки"
В бокале соединить 30 мл ликера Пуаре Вильям и 30 мл дынного ликера Мидори. Долить 150 мл шампанского.

Коктейль "Голубая птица"
В бокал налить 45 мл ликера Голубой Кюрасао, долить 140 мл охлажденного шампанского.

Персиковый Беллини
Разлить 200 мл персикового сока по 8 бокалам. Залить 750 мл шампанского. Украсить дольками персика.

Коктейль "Французский 75"
50 мл джина, сок 1 лимона и сахар встряхивать со льдом в шейкере, перелить в бокал для шампанского и залить ледяным шампанским.

Коктейль "Лимонный"
В бокал на тонкой ножке положить кусочек сахара, залить 20 мл лимонного сока, сверху долить 100 мл холодного шампанского и украсить ломтиком лимона.

Коктейль "Андалусия"
Налить в бокал 25 мл сладкого хереса, долить шампанским, добавить красную вишенку.

Коктейль "Золотой Бархат"
В 1/2 стакана светлого пива добавить 25 мл ананасового сока, осторожно долить шампанским.

[Пух]

Коктейль из киви

3 киви, 0,5 л ананасового сока, 1 лимон, 300 мл нежирного натурального йогурта, жидкий сахар, 450 г кубиков льда

Киви чистим, нарезаем и измельчаем, добавив ананасовый сок. Мелко натираем цедру половинки лимона, из самого лимона выжимаем сок, смешиваем это с йогуртом и пюре из киви. Этой смесью заливаем лед и взбиваем, пока напиток не станет однородным.

[Zhlobny Hmur]

Как называется - не знаю, но очень освежает в жаркий день.

Необходимо: водовка (такая, чтобы сивухой не отдавала), банановый нектар, кокосовый орех (обязательно с молоком). Можно охлажденные, а можно и при комнатной температуре.

Делаем смесь: 1 порция водовки, 2 порции кокосового молока, 4 порции бананового нектара. Все это перемешиваем и потребляем. Смешивать и потреблять можно прямо в кокосовом орехе.

[Marta]

Апельсиновый лимонад.
Кожуру от двух апельсинов замочить в одном литре горячей воды на 5-6 часов, по прошествии этого времени, воду перелить в кастрюлю и добавить еще 1,5 литра воды, Корки смолоть на мясорубке, высыпать в кастрюлю с водой, довести до кипения и варить 20 минут. Добавить 100 гр. сахара и 1/2 чайной ложки лимонной кислоты. После процедить через мелкое сито или дать отстояться и аккуратно слить.

Коктейль 'Ришелье.Смешать 1 стакан джина, 1 стакан вермута, рюмку гранатового сока, сок 1 лимона и 1 сырое яйцо. Все хорошо размешать венчиком или миксером и подать с кусочком пищевого льда.

Коктейль 'Шампань.Смешать 2 кофейных чашки сахара с 1 стаканом шампанского, 1 стаканом вермута и соком 1 лимона. Хорошо размешать, охладить, добавить в сосуд с напитком немного пищевого льда. Подать с кусочками пищевого льда в бокалах.

[emexja]

Коктейль "Фейерверк любви"На одну порцию: водка -20 мл, апельсиновый ликер - 20 мл, апельсиновый сок -20 мл, лимонный сок - 20 мл, газированная вода - 100 мл, сахарная пудра - 1 ч. ложка, лед.
Водку, ликер и соки смешать в стакане со льдом и перелить в высокий бокал. Добавить газированную воду и после этого не перемешивать. Затем осторожно, чтобы пена не перелилась через край, всыпать сахарную пудру
Коктейль "Вершина страсти"На одну порцию: ром - 20 мл, апельсиновый сок -20 мл, малиновый ликер - 20 мл, взбитые сливки, лед.
Ром, сок и ликер смешать в шейкере со льдом и влить в бокал-креманку. Сверху украсить взбитыми сливками и подать с соломинкой.

[Marta]

БЕЛЛИНИ
8 персиков, 100 г сахара, коньяк или граппа, игристое вино типа "Prosecco"
Разрежьте персики пополам, выньте косточки и уложите половинки в керамическую, жароупорную посуду. Посыпьте персики сахаром, полейте небольшим количеством коньяка или граппы и отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут. Слегка остывшие персики, взбейте в блендере и протрите через пластиковое сито. Высокие бокалы наполовину наполните персиковым соком, влейте охлажденное вино и перемешайте длинной ложкой.

[mona93]

МАЛИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
1/2 л молока, 200 г замороженного малинового пюре, 50 мл клубничного сиропа, 4 ст. ложки (с верхом) ванильного или клубничного мороженого.
Малиновое пюре разморозить и с помощью миксера смешать с остальными компонентами.

ДАТСКИЙ КОКТЕЙЛЬ
1/2 л молока, 4 ст. ложки (с верхом) мороженого из какао, 20 г порошка какао, 2 груши из компота.

КОКТЕЙЛЬ ФЛОРИДА
1/2 л молока, 2 банана, 50 мл яичного ликера, 4 ст. ложки (с верхом) ванильного мороженого.
Все, кроме яичного ликера, смешать с помощью миксера (бананы нарезать) за 1 мин. В конце смешивания добавить яичный ликер.

[Marta]

"Coлeный пec". Коктейль.
B бoкaл полoжить лeд, нaлить 50 мл вoдки и 100 мл гpeйпфpyтoвoгo coкa.
Фишка: бoкaл yкpacить дoлькoй лимoнa и coлeнoй кaeмкoй.

[xp452]

Коктейль - "табуретка из под ног"
Водка - 150
Пиво - 60
Jameson - 30
Лимон - капелька.

[Katriota]

А кто знает, какие травы входят в коктейль "Мохито"?

[ermizhad]

В настоящий кубинский мохито требуется только мята, лучше свежая.

[kralexi]

Медовуха - народный напиток!

500 гр меда
1 литр водки
30 гр черного немытого изюма
две ложки сахара
три ломтика гвоздики

сперва делаем закваску: 40 гр. винограда засыпаем двумя ложками сахара, и добавляем в эту массу ст.ложку чистой питьевой воды. Эту массу накрыть марлей и поставить на 3 суток в темное место при температуре + 30 С.
Когда изюм даст реакцию брожения, эту массу следует смешать с 1 литром водки, затем добавить 500 гр меда и растворить. После положить в напиток три кусочка гвоздики и выставить медовуху в темное помещение при температуре + 18 С на одну неделю, а затем еще на неделю при температуре + 25С. Когда медовуха готова, ее следует разбавить 500гр питьевой кипяченной воды и поставить в холодильник. Когда медовуха станет прохладной, ее можно употреблять, но в меру!

[Marina_88]

Банановый Дайкири

Ингредиенты:

30 мл светлого или темного рома
20 мл бананового ликера
30 мл лимонного сока
10 мл сахарного сиропа
1 кружок банана

Рецепт приготовления:

Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружком банана украсьте края бокала.

Рецепт был взят с сайта http://receptbook.tk

[lendaboy]

Коктейль «Мохито»
50мл темного рома, 2ч. ложки коричневого сахара, 1 лайм, горсть листьев мяты.
Нарежьте лайм на четвертинки. В шейкере истолките лайм и мяту, добавьте сахар и ром. Взболтайте хорошенько и добавьте лед.

[lendaboy]

Страстное шампанское
Яичный желток-1,красное вино-100мл,сахар-2ч.л.,шампанское,лед.тертый мускатиый орех.

Яичный желток,вино,сахар,лед взбейте в миксере и процедите в бокал.Затем долейте шампанское до краев.Сверху посыпте мускатным орехом.

[mageno]

коктейль «Б-52»
Коктейль очень интересен во всех отношениях, начиная с процесса приготовления, пития и заканчивая его действием на “пилота”. Готовить его рекомендуется в присутствии того, кому суждено испытать “полет”. Этим Вы несомненно произведете впечатление и заслужите уважение Вашего коллеги по бокалу. Также обязательно объясните “пилоту”, как именно необходимо пить данный коктейль.
Компоненты:
Кофейный ликер (Capitan Black) – 20 мл,
Ликер Irish Cream – 20 мл,
Ликер Quantreau – 20 мл


Приготовление:
Для приготовления этого коктейля желательно иметь под рукой столовый нож.
Возьмите небольшой бокал (100 мл будет достаточно). Прислоните кончик ножа к стенке бокала внутри и медленно, очень аккуратно по плоскости лезвия налейте сначала кофейный ликер, затем Irish Cream, и верхним слоем – Quantreau. Должны получиться 3 ровных слоя ликера. Но коктейль еще не готов.
Вооружите пилота соломинкой (по возможности подберите ее с учетом высоты бокала)
Получившийся “слоеный” коктейль подожгите.
Чтобы достичь правильного эффекта – виража самолета Б-52 – “Пилот” должен быстро вставить соломинку в бокал и выпить содержимое, пока поверхность еще горит.
Изюминка:
“Пилот” начинает пить еще прохладный сладкий коктейль со дна, который в процессе пития становится теплее, а под конец просто горячим, что и обеспечивает тот самый эффект быстрого головокружительного взлета и виража. Так же коктейль хорош тем, что, если им не злоупотреблять, то и посадка будет мягкой. И через несколько минут вы снова будете в состоянии трезво смотреть на окужающих.

[Savel_75]

Коктейль Пина Колада (Pina Colada)
Рецепт:
Положите в коктейльный шейкер колотый лед, налейте светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль Пина Колада вишней и дольками ананаса. Состав:
колотый лед
3/10 светлого рома
2/10 кокосового ликера
5/10 ананасового сока
для украшения:
1 коктейльная вишня
долька ананаса

Время приготовления: 3 минуты
:)

[tf2001]

Шампанское с киви

40 мл ликера "Киви"
10 мл лимонного сока
шампанское

Для украшения:
I кружок киви

Ликер и лимонный сок вместе со Jп.дом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. На край бокала нанижите кружок киви.

[x0x31]

Коктейль "Данила невзъ**баться" :)
Для диких вечеринок и посиделок.

Ингредиенты:
-Водка
-Джин тоник(Браво)
-Спрайт

В стакан наливать поочерёдно две четверти водки, четверть джин-тоника и четверть спрайта. Накрыть рукой верх чашки/стакана, слегка ударить дном о стол(при правильном выполнении появится много пены), и быстро употребить образовавшуюся пену и допиваем остатки жидкости.
Для коктейля рекомендуются ёмкости на 50гр. Ибо сильнодействующий. :)

[Артамон]

Сливочный ликёр - девчонкам нравится!
1 банка концентрированного пастеризованного молока (не сгущёнка)
100 гр. сахара
1,5 ч. ложку раствор. кофе
1 ч. ложку ванильного сахара
всё перемешать и в кастрюлю, довести до кипения помешивая. Остудить обязательно!
Добавить 200-250 гр. водки. Поставить в холод. Подавать можно со льдом.

[mimi]

Самые знаменитые коктейли

10 место: Коктейль «Мохито» придумали в 1930-е годы на Кубе. Он делается из белого рома, содовой, лайма, мяты и коричневого сахара. Сначала нужно хорошенько раздавить мяту с сахаром и лаймом, а потом добавить толченый лед, ром и содовую.

9 место: «Пина колада» – пуэрто-риканское изобретение. Делается из светлого рома, кокосового ликера и ананасового сока. Штука страшно сладкая, однако, говорят, на Карибах пьется отлично.

8 место: Коктейль «Космополитен» придумали в 1920-х годах бармены престижных французских отелей и курортов. Популярнейшим напитком его сделала героиня Сары Джессики Паркер в сериале «Секс в большом городе».

7 место: «Текила Санрайз» делается из текилы и апельсинового сока и гренадина – гранатового сиропа. Именно он, оседая на дно бокала, создает эффект восходящего солнца.

6 место: Коктейль «Дайкири» стал легендарным благодаря Эрнесту Хемингуэю. Придумал его, однако, американский горный инженер Дженнигс Кокс. Однажды, проклиная кубинскую жару, он смешал ром с лаймовым соком и залил этой смесью кубики льда.

5 место: За авторство коктейля «Маргарита» борются, как минимум, три человека. Как и все гениальное, «Маргарита» проста: это текила, смешанная с апельсиновым ликером и лимонным соком.

4 место: Изобретатель коктейля Джеймса Бонда, «Мартини драй», неизвестен. Но известно, что впервые коктейль стали готовить в начале XX века в знаменитом отеле «Никербокер» в Нью-Йорке. Перемешайте 10 мл сухого вермута и 50 мл сухого джина с абсолютно сухим льдом.

3 место: В 1893 году во время празднования независимости Кубы, офицер американской армии смешал ром «Бакарди», символизировавший свободный дух Кубы, с кока-колой, новым напитком Америки. Лозунг тех дней - «Да здравствует свободная Куба!» навсегда сохранился в названии коктейля «Cuba Libre».

2 место: Родина «Отвертки» - США, время рождения - Сухой закон. Апельсиновый сок был лучшим способом скрыть цвет и запах водки.

1 место: Самый известный в мире коктейль – «Кровавая Мэри». Автор «Кровавой Мэри» - американский бармен Пит Петуа. Он совершенствовал коктейль много лет. Сейчас в состав «Кровавой Мэри» входит лимонный сок, вустерский соус и соус «Табаско». А если вместо водки используется текила, получается «Bloody Maria».

[Vitya_shik]

А что же нашего "ерша" забыли? :)

[Marta]

А кто знает, какие травы входят в коктейль "Мохито"?

Мохито по-домашнему
http://i021.radikal.ru/1101/a2/cd93c29ac116.jpg (http://www.radikal.ru)

Приготовление коктейлей в домашних условиях лучше всего начать с простого рецепта. Для вашего первого опыта идеально подойдет мохито.

Многие алкогольные коктейли рецепты берут из меню жителей тропических островов, где жизнь течет неторопливо, а постоянная жара располагает к освежающим напиткам.

Мохито за короткое время преодолел в нашем сознании путь от недосягаемого коктейля «имени Хемингуэя» до культового, статусного напитка особо удавшихся вечеринок и теперь ожидаемо превращается в одну из приятных, но обыденных привычек, ненавязчиво украшающих жизнь.

Поскольку мохито не входит в коктейли, рецепты которых тщательно охраняются от посторонних, каждый желающий может позвать друзей на Mojito-party.

Ингредиенты.

У мохито состав столь же постоянен, как постоянны борода Фиделя и берет Че Геварры на портретах, стремление к свободе и неубиваемый позитив на берегах прекрасного острова Куба, где и берет начало история коктейля.

В составе мохито непременно должны присутствовать белый ром и зеленые листики мяты. Сахар, лайм и содовая — второстепенные, но также необходимые ингредиенты.

Почему «Мохито»?

О названии коктейля спорят и сегодня. Самая распространенная версия, «мохито» — это уменьшительно-ласкательная форма слова «мохо», а «mojo» — это популярный соус, в который входили, кроме перца, чеснока и оливкового масла, лимон и мята.

Классический рецепт

Классическим коктейлем, несомненно, является мохито, рецепт которого до сих пор неизменен на его родине — Кубе.

Кубинцы берут высокий цилиндрический стакан (обычно, не один – кто пьет мохито в одиночестве?), кладут в него две чайные ложечки тростникового сахара, после чего руками выжимают половинку лайма, чтобы сок покрыл сахар, добавляют две веточки мяты (лучше чуть порвать листики), наливают в стакан две части содовой (газированной воды) и завершает действо одна часть рома, но не просто рома, а настоящего кубинского рома трехлетней выдержки. Впрочем, нет. Последней точкой станут несколько кубиков льда.

Итого, на 10 человек требуется пять лаймов, порядка 20-ти веточек мяты, 900 мл. содовой, 450 мл. рома и много льда.

Мохито из супермаркета

Как приготовить коктейль в реальных условиях дома, рядом с которым находится совершенно не кубинский супермаркет?

Не волнуйтесь, рецепт поддается корректировке. Лайм можно заменить лимоном (хотя лаймы продаются у нас круглогодично), содовую — на выбор Спрайтом, Швепсом или минеральной водой (ценители утверждают, что только минералка не портит истинный вкус мохито). Сахар купите коричневый или используйте обыкновенный.

Приятного вечера с друзьями и запотевшим стаканом мохито!

[Marta]

Коктейль "Зеленый Космополитен"
http://i063.radikal.ru/1101/12/7623fd6fcea8.jpg (http://www.radikal.ru)

Продукты:
На 4 порции
400 гр киви
120 мл апельсинового сока
2 ст. ложки сахарной пудры
2 чайные ложки лимонного сока
80 мл водки

Приготовление
С киви снять кожицу, 1 киви оставить для украшения, остальные пюрировать в блендере с апельсиновым соком, сахарной пудрой, лимонным соком. Процедить (!!! - это обязательное условие), смешать в шейкере с водкой и кубиками льда. Перелить в стакан и украсить киви с вишней.

[Marta]

Клубничный пряный коктейль
http://i036.radikal.ru/1101/78/f6308632d222.jpg (http://www.radikal.ru)

Продукты:
На 2-3 порции
400 гр клубники
300 мл красного вина
6 ст. ложек сахара
Пряности (2 бутончика гвоздики, 1звездочка бадьяна, 1 палочка корицы)

Приготовление.
1.Вино соединить с сахаром, приправами и кипятить минут 10-15 на медленном огне, до уваривания в 2 раза. Полностью охладить.
2.В блендере взбить клубнику с вином. Разлить по бокалом и украсить свежей клубникой.

[vidia]

Коктейль "Нейтральная полоса".

http://s013.radikal.ru/i324/1111/e0/f6acc144239b.jpg


Газированная вода(простая,несладкая),водка.

Ингредиенты смешиваем в пропорции "по вкусу".

Изобрёл сам.

[vidia]

Напиток с арбузом.

http://i068.radikal.ru/1111/ac/4378c5a016c9.jpg

арбуз - 1 шт. среднего размера,
апельсиновый или вишневый сок - 2 стакана,
газированная вода - 1 л,
цедра 1 лимона или апельсина,
лимонный сок или лимонная кислота - по вкусу.

С арбуза срезать «крышку» толщиной 5-6 см, мякоть измельчить ножом или ложкой, удалить семена.Всыпать в арбуз сахар, влить сок, добавить цедру и поставить на 30 минут в холодильник.Разливательной ложкой налить настоявшуюся жидкость вместе с мякотью в стаканы,долить газированной водой и сразу подать.

[МaRishKa]

Банановый молочный коктейль:

1 замороженный банан (нарезать кусками);
1 стакан молока;
1-2 столовые ложки сахара;
1/8 чайной ложки ванильного экстракта;
щепотка мускатного ореха.
Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Перелить в бокал, сверху добавить щепотку мускатного ореха и украсить палочкой корицы.

Ванильный молочный коктейль:

3 шарика ванильного мороженого;
1 стакан молока;
1 столовая ложка ванильного экстракта;
2 чайные ложки сахара.
Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Перелить в бокал.

Шоколадный молочный коктейль:

5 шариков ванильного мороженого;
1/2 стакана цельного молока;
3-4 столовые ложки шоколадного сиропа.
Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Перелить в бокал.

Шоколадно-вишневый молочный коктейль:

4 ложки ванильного мороженого или замороженного йогурта;
3/4 стакана холодного молока;
1/4 стакана шоколадного сиропа;
1/2 стакана вишневого сока.
Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Украсить тертым шоколадом и вишней.

Черничный молочный коктейль:

2 1/2 стакана замороженной черники;
1 1/4 стакана яблочного сока;
1 стакан ванильного замороженного йогурта;
1/4 стакана обезжиренного молока;
3/4 чайной ложки молотой корицы.
Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Перелить в бокал.