Re: Американская кухня
Мясо с базиликом и кари
Автор: Леонардо Архель Рейес
Положить мясо в глубокую кастрюлю, посыпать специями, закрыть крышкой и поставить охлаждаться в течение получаса, затем жарить до получения золотистой корочки или готовности по вкусу.
Приятного аппетита! 1/2 кг. отбивного мяса, 2 ст. ложки нарезанного базилика, 2 ложечки толченого кари, 1/2 ложечки толченого имбиря, перец, соль, гвоздика.
|