500 гр муки+ 1 ч.л. соли (без горки)+ 100 мл воды= замесить тесто, раскатать пласт толщиной1 см, сверху намазать 400 гр сливочного маргарина (1,5 пачки по 250 гр) комнатной температуры, свернуть в рулет= в морозилку на 20 мин. , раскатать пласт 1 см, свернуть в рулет и снова морозилка и т.д. 5-7 раз
