Журнал: Школа гастронома. Коллекция рецептов

[Marussya]

Школа гастронома. Коллекция рецептов. Все номера за 2006 год

Цитата: Журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" выходит с сентября 2006 года. "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов . В 2006 году вышло всего 8 номеров этого журнала, но, начиная с 2007 года, "Школа гастронома. Коллекция рецептов" так же как и журнал "Школа гастронома" выходит 2 раза в месяц и каждый его номер посвящен какой-нибудь одной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя семья.

DjVu | 36 стр. в каждом номере | 50,1 MB

Всего 8 номеров, полная подшивка за 2006 год.

download

http://rapidshare.com/files/296471399/sg_kol_06_1-4.rar
http://rapidshare.com/files/296473102/sg_kol_06_5-8.rar

http://depositfiles.com/files/82tgmqblc
http://depositfiles.com/files/deqa0gsrd

http://hotfile.com/dl/15508795/4dd08...6_1-4.rar.html
http://hotfile.com/dl/15509327/ea8c1...6_5-8.rar.html

Добавлено через 5 минут
Школа гастронома. Коллекция рецептов. Все номера за 2007 год



DjVu | 36 стр в каждом номере. | 142 MB

Всего 24 номера, полная подшивка за 2007 год.

download

http://rapidshare.com/files/29647542...l_07_01-06.rar
http://rapidshare.com/files/29647762...l_07_07-12.rar
http://rapidshare.com/files/29647999...l_07_13-18.rar
http://rapidshare.com/files/29648227...l_07_19-24.rar

http://depositfiles.com/files/hlc63661y
http://depositfiles.com/files/kgmvnog7r
http://depositfiles.com/files/vrvayzf23
http://depositfiles.com/files/20st1hpa5

http://hotfile.com/dl/15560951/c5e8e...01-06.rar.html
http://hotfile.com/dl/15561590/0b87d...07-12.rar.html
http://hotfile.com/dl/15561653/6d1ce...13-18.rar.html
http://hotfile.com/dl/15561917/29c05...19-24.rar.html

Добавлено через 10 минут
Школа гастронома. Коллекция рецептов. Все номера за 2008 год



Школа гастронома. Коллекция рецептов. Все номера за 2008 год

DjVu / PDF | 36 стр. в каждом номере | 155 MB

Всего 24 номерa, полная подшивка за 2008 год.

download

http://rapidshare.com/files/29691347..._s_gas_kol.rar
http://rapidshare.com/files/29691510..._s_gas_kol.rar
http://rapidshare.com/files/29691792..._s_gas_kol.rar
http://rapidshare.com/files/29692083..._s_gas_kol.rar

http://hotfile.com/dl/15596805/aab09...s_kol.rar.html
http://hotfile.com/dl/15597434/82767...s_kol.rar.html
http://hotfile.com/dl/15598408/c9243...s_kol.rar.html
http://hotfile.com/dl/15599052/1bc72...s_kol.rar.html

http://depositfiles.com/files/l0y8wn6lx
http://depositfiles.com/files/rrsfy9pxt
http://depositfiles.com/files/j9niss03x
http://depositfiles.com/files/arrn9d1ar

Добавлено через 33 минуты
Школа гастронома. Коллекция рецептов. Номера 01-19 за 2009 год



DjVu / FDF | 36 стр. в каждом номере | 205 MB

Всего 19 номеров за 2009 год.

download

http://rapidshare.com/files/29720677..._s_gas_kol.rar
http://rapidshare.com/files/29721032..._s_gas_kol.rar
http://rapidshare.com/files/29721425..._s_gas_kol.rar

http://hotfile.com/dl/15656400/47377...s_kol.rar.html
http://hotfile.com/dl/15656750/f4e01...s_kol.rar.html
http://hotfile.com/dl/15657920/b3217...s_kol.rar.html

http://depositfiles.com/files/m5lckwxy6
http://depositfiles.com/files/fds4dcuke
http://depositfiles.com/files/sfzqh41ho

[Marussya]

Школа гастронома. Коллекция рецептов №20 2009



Название: Коллекция рецептов №20 2009 - Испанская кухня
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2009
Страниц: 33
Формат: DJVU
Размер: 9.95 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

содержание

Испания так популярна среди российских туристов, что кухня этой солнечной страны уже стала нам как родная. Паэлья, сангрия, хамон, чоризо - такие знакомые слова! В большинстве туристических ресторанов и кафе «от Севильи до Гренады» подают блюда, приспособленные под вкусы иностранных гостей. Настоящая испанская кухня не такая пышная, зато более вкусная и полезная.

содержание :
2 канапе для тапас
4 тапас
6 тенерифский салат
8 кольца кальмаров с сыром, маслинами и оливками
10 кастильская похлебка
12 гаспачо по-андалузски
14 менестра круда
16 паэлья по-валенсийски
18 испанский омлет
20 зеленая чечевица с копченой колбасой
22 шпинат с изюмом
24 картофель с соусами мохо
26 шоколадные чуррос
28 джем из апельсиновой цедры
30 крема катaлана

скачать

http://rapidshare.com/files/29941993..._rez_20_09.rar

http://depositfiles.com/files/028svmn0a

http://hotfile.com/dl/16077146/a6a00...20_09.rar.html

[Marussya]

Коллекция рецептов №21 (ноябрь 2009)



издатель : ООО " Бонниер Пабликейшенз "
формат: djvu
страниц: 34
размер : 9,53 мб

Тема номера : Китайская кухня.

Цитата: содержание : 2 остро-пряная капуста 4 креветки с овощами в кляре 6 суп вонтон 8 томатный суп с яичными хлопьями 10 свинина в кисло-сладком соусе 12 острые бараньи ребрышки 14 мясные шарики на пару 15 печенка в пряном соусе 18 куриные крылышки в соусе из черной фасоли 20 цыпленок по-сычуаньски 22 тушеная утка с абрикосовым соусом 24 кисло-сладкая рыба 26 брокколи с имбирем 27 жареные огурцы 28 рисовая лапша в пряной

скачать

http://rapidshare.com/files/305886704/KR_21_09.rar

http://depositfiles.com/files/aj3qms6jf

http://hotfile.com/dl/17338080/bb7b1...21_09.rar.html

[Marussya]

Школа гастронома: Коллекция рецептов №23 (декабрь 2009)



Издательство: ООО "Бонниер Пабликейшенз"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 11,3 Мб

Цитата: Уже несколько десятилетий все жители нашей страны увлечены восточным гороскопом и внимательно следят, чей же год наступает. Для тех, кто еще не в курсе, сообщаем - хозяином 2010 года будет Тигр. У нас же только одно пожелание - не готовьте все сразу! Два-три мясных блюда на новогоднем столе вполне удовлетворят Тигра. Он ведь только внешне свирепый, а в душе-ласковый котенок. Тема номера: Праздничные мясные блюда Содержание: Заливная ветчина Салат из ветчины с грушами Террин из курицы Вителло тонато Свиные языки с яблочным соусом Корейка в имбирной глазури Фаршированный гусь с яблоками Тушеная говядина с миндалем Рулет «веллингтон» ИЗ индейки Лазанья с уткой и розмарином Эскалопы с пармской ветчиной Свиная вырезка с сыром Баранина с курагой и фруктовым салатом Туринский паштет Зимний мясной пирог Острые шашлычки Рулет из говядины

скачать

http://rapidshare.com/files/323005137/KR_23_2009.rar

http://hotfile.com/dl/21158694/ec554..._2009.rar.html

http://depositfiles.com/files/mlhqnx64k

Добавлено через 5 минут
Школа гастронома: Коллекция рецептов №24 (декабрь 2009)



Издательство: ООО "Бонниер Пабликейшенз"
Страниц: 33
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 12,1 Мб

Цитата: Поздравляем вас с наступающим Новым годом и Рождеством! В отличие от бесшабашной новогодней ночи рождественский обед дело тихое и семейное. В России по этому случаю готовят либо наваристые щи, либо борщ, а вот во Франции любимый рождественский суп - из белых грибов. Венгры обожают гуляш из баранины, в который обязательно кладут помимо овощей еще и каштаны, а немцы - свиной окорок! В общем выбирайте. Веселого вам Рождества и счастливого Нового года! Тема номера: Рождественский обед Cодержание: Окорок в глазури из виски Праздничный паштет в желе Заливное из судака с креветками Закусочные рулетики Крем-суп с грибами Борщ с мясными пельменями Рождественское рагу из баранины по-мадьярски Курица, запеченная с виноградом карп, фаршированныЙ грибами Морские гребешки и креветки с овощами Расстегаи московские Панеттоне с сабайоном Груши со сливками Пряники с орехами Шведский глёг

скачать

http://depositfiles.com/files/ek4k2rlgq

http://rapidshare.com/files/323005753/KR_24_2009.rar

http://hotfile.com/dl/21159767/c1178..._2009.rar.html

[Marussya]

Школа гастронома: Коллекция рецептов №22 (ноябрь 2009)



Страниц: 33
Формат: DjVu
Качество: хорошее
Размер: 11,2 Мб
Язык: Русский

Цитата: Чем хороши блюда из круп? Они питательны, полезны, вкусны и недороги. Крупы показаны абсолютно всем, от малышей до людей пожилого возраста. Тема номера: Блюда из круп Cодержание: Горячий салат с рисом Французский киш с рисом И лососем Густой суп с пшеном Солянка матросская Джамбалайя с диким рисом Соус из пшена и лука Гречневик с говяжьей печенкой Пилав из булгура Кускус с бараниной и нутом Котлеты с овсяными хлопьями и соусом чили Торт из пшена с грибами Пирожки с гречкой и окороком Хлеб с хлопьями из 5 злаков Рисовая баба Суфле из манной крупы Геркулесовый пирог с грецкими орехами

скачать

http://depositfiles.com/files/0r36r9tnh

http://rapidshare.com/files/324373800/KR_22_2009.rar

http://hotfile.com/dl/21487943/34d36..._2009.rar.html

[Marussya]

Школа гастронома: Коллекция рецептов №01 (январь 2010)



Издательство: ООО "Бонниер Пабликейшенз"
Страниц: 33
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 11 Мб

Цитата: Про то, что «не красна изба углами, а красна пирогами», помнят все. Особенно когда праздники такие долгие. Он еще в духовке, а вся семья, воодушевленная божественным ароматом, поминутно заглядывает на кухню. Так что пеките на здоровье и веселитесь от души! С Новым годом и Рождеством! (Редакция журнала) Тема номера: Праздничные пироги. Содержание: Губадия с мясом Пирог СО свининой и овощами Пирог с индейкой Калекукко, финский рыбный пирог Казачий пирог с ливером Киш с перцем и морковью Грибной пирог с картофелем Курник Штрудель с семгой Пирог с капустой и грибами Пирог с цукини Томатный пирог Морковный пирог Лимонник трехслойный Творожный пирог с персиками Пирог с шоколадным кремом Банница Яблочный пирог

скачать

http://rapidshare.com/files/327382967/KR_1_2010.rar

http://depositfiles.com/files/5sjhqhfuv

http://hotfile.com/dl/22216299/ca4fd..._2010.rar.html

[Marussya]

Школа гастронома: Коллекция рецептов №02 2010



Издательство: ООО "Бонниер Пабликейшенз"
Год издания: 2010
Страниц: 35
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 12,8 Мб

содержание

Блюда из консервов -очень удобная и выгодная вещь.
Во-первых, приготовление из них занимает намного меньше времени, чем из сырых продуктов, а во-вторых, консервы нынче относительно недороги.
(Редакция журнала)

салат из консервированного тунца
салат из консервированного языка с мочеными яблоками
профитроли с печенью трески
салат из фасоли с колбасками
горячие бутерброды с рыбными консервами
ландезский суп
суп из консервированного лосося
лабскаус
тушеное мясо по-польски
рис с куриной тушенкой
зразы из консервированной горбуши
спагетти с соусом из сайры
луковый пирог со шпротами
пирожки с картофелем и тушенкой
творожный крем с консервированными фруктами
ананасовый десерт
фруктовый пирог «мила»
фруктовая пицца

скачать

http://hotfile.com/dl/26087478/45046b6/KR_2_10.rar.html

http://rapidshare.com/files/342253219/KR_2_10.rar

http://depositfiles.com/files/vgn0a669f

[Marussya]

Школа гастронома. Коллекция рецептов №3 (февраль 2010)



содержание

блинный пирог со шпинатом
блины на пиве
блины с грибами
гречневые оладьи
овсяные блины с ветчиной
гурьевские блины
блинчики с курицей в соусе бешамель
сырные блины с ананасом
блинчики с морковью и курагой
блинчатый пирог с копченой рыбой
блинчики в китайском стиле
блины по-венгерски
блины со сладким перцем
оладьи с медовым маслом
американские блинчики с клюквой
блинный пирог с вишней и шоколадом
рисовые блины с фруктами
блинчики с яблочным припеком
блинчики с бананами в шоколадном соусе
блинчики с абрикосовым соусом

Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов №3 (февраль 2010)
Страниц: 30
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер файла: 12,7 Мб
Язык: русский

скачать

http://rapidshare.com/files/350414481/KollRez0210.rar

http://hotfile.com/dl/28504650/0892b...z0210.rar.html

http://depositfiles.com/files/v8olfgnuu

[tomasz1020]

Школа гастронома. Коллекция рецептов. Архив за 2009 год



Издатель: 000 "Бонниер Пабликейшенз"
Год выпуска: 2009
Количество номеров: 24
Формат: PDF, DjVu
Страниц: от 25 до 35
Качество: высокое
Язык: русский
Размер: 238 Мб

Скачать:

http://rapidshare.com/files/35048197...2009.part1.rar
http://rapidshare.com/files/35049485...2009.part2.rar
http://rapidshare.com/files/35049634...2009.part3.rar

http://letitbit.net/download/2589.a2...R2009.rar.html
http://depositfiles.com/files/e54p9wfop
http://turbo.to/08183wurrjjt.html
http://uploading.com/files/eb981198/ScGastrKR2009.rar

[tomasz1020]

Школа гастронома:Коллекция рецептов №04 (февраль 2010)




Содержание:

2 закуска из лосося с помидорами
4 гурийская капуста
5 салат из морской капусты с кальмарами
6 томатный суп с базиликом
8 сельдерейный суп с мятным соусом
1О ростбиф в луковом соусе
12 суши из фасоли и красного перца
14 рыба, фаршированная грибами
16 ризотто с авокадо и креветками
18 рулетики с овощами
20 феттучине с овощами от софи лорен
22 запеканка из баклажанов
24 овощное рагу
26 фруктовый салат
27 клюквенный мусс
28 фаршированные яблоки
30 самбук из яблок
31 напиток из граната

Название: Школа гастронома:Коллекция рецептов №04 (февраль 2010)
Издательство: ООО " Бонниер Пабликейшенз "
Формат: DjVu
Страниц: 31
Размер: 9,5 мб

Скачать:

http://rapidshare.com/files/353246017/KR_4_2010.rar
http://depositfiles.com/files/7dv2b7vzt

[Marussya]

Школа гастронома. Коллекция рецептов №5 (март 2010)



содержание

сациви из баклажанов
салат из запеченного перца с ореховым соусом
салат из курицы с виноградом
суп из тыквы с миндалем
грибной суп с грецкими орехами
куриные зразы с орехами
морковь в ореховой крошке
свинина с арахисовым соусом
ореховый соус бажи
рыба с ореховой корочкой
лобио
овощи с грибами и орехами
спиральки с кедровыми орешками
арахисовое печенье
ореховый хлеб с клюквой
киш с голубым сыром, беконом и томатами
маффины с персиками
ореховый крем
пирожные с фисташками

Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов №5 (март 2010)
Страниц: 32
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер файла: 14,7 Мб
Язык: русский

download

http://rapidshare.com/files/365401221/KollRez0510.rar

http://depositfiles.com/files/qonfchf0f

[Marussya]

Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 (март), 2010
Бонниер Пабликейшенз
Год издания: 2010
Страниц: 30
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 38 МБ

Цитата: Журнал "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома". Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья. Тема номера: Пасхальный обед - торта паскуалина - яйца с острой начинкой - овощи с соусом мимоза - пасхальный суп с клецками из печенки - баранья нога с тархуново-мятным маслом - рагу из кролика - свинина по старинному английскому рецепту - стейки из лосося с хреном - утиные грудки, запеченные с яблоками - соте из сладких перцев с грибами - конвертики с сюрпризом - пасха с шоколадом и орехами - апельсиновая пасха - шоколадно-апельсиновый кекс - творожный кулич с шоколадной глазурью - пирог с клюквой и фундуком

скачать

http://rapidshare.com/files/368809906/SG_KolRv06_10.rar

http://depositfiles.com/files/masyygr7g

[Marussya]

Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 (март 2010)



Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 (март 2010)
Страниц: 29
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер файла: 16,79 Мб
Язык: русский

Цитата: торта паскуалина яйца с острой начинкой овощи с соусом мимоза пасхальный суп с клецками из печенки баранья нога с тархуново-мятным маслом рагу из кролика свинина по старинному английскому рецепту стейки из лосося с хреном утиные грудки, запеченные с яблоками соте из сладких перцев с грибами конвертики с сюрпризом пасха с шоколадом и орехами апельсиновая пасха шоколадно-апельсиновый кекс творожный кулич с шоколадной глазурью пирог с клюквой и фундуком

download

http://rapidshare.com/files/371633479/ShG_KR_10_06.rar

http://depositfiles.com/files/ig3kwjhow

[Marussya]

Школа гастронома. Коллекция рецептов №7 (апрель 2010)



Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов №7 (апрель 2010)
Страниц: 32
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер файла: 13,7 Мб
Язык: русский
содержание

об итальянской пасте
конкильони с крабовым мясом
минестроне с пастой и овощами
томатный суп с маслинами
тальятелле с соусом болоньезе
паппарделле с бараниной и грибами
спагетти алла карбонара
лингвини с куриными потрошками
капеллини с мясными тефтелями
казареччи с курицей и овощами
каннеллони с лососем и цукини
домашняя лапша с креветочным соусом
равиоли с грибами и сыром
фарфалле в томатно-сливочном соусе
пенне с соусом песто
лазанья с рикоттой и баклажанами
макаронная запеканка с брокколи
равиоли с курагой и изюмом
каннеллони с орехами и ананасами

скачать"]http://depositfiles.com/files/f9llxtnhi

http://rapidshare.com/files/377548069/KollRez0710.rar

[Marussya]

Школа гастронома. Коллекция рецептов №8, 2010



Школа гастронома. Коллекция рецептов №8, 2010
Издательство: ООО " Бонниер Пабликейшенз "
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 47,4 Мб

Цитата: Журнал "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома". Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья. Тема номера: сезон пикников

скачать

http://rapidshare.com/files/379480606/396.zip

http://depositfiles.com/files/78ssl1ych