Тефлон и антипригарное покрытие

rimma · 23.08.2010, 08:55

Недавно я купила чугунную сковороду с антипригарным покрытием.
Есть сковороды с тефлоновым покрытием. Чем отличается тефлон от антипригарного покрытия или это одно и тоже?
В программе "Жить здорово",которая идет по первому каналу, говорилось о вреде посуды с тефлоновым покрытием.

~~DaCeLaXeVI~~ · 23.08.2010, 12:59

PTFE политетрафторэтиле́н, -[-CF2-CF2-]n-, патент принадлежит DuPont под названием Teflon.

так что тефлон это обычная пластмасса.

Лучшая сковорода это чугун без покрытия.

Loeghdrin · 26.08.2010, 12:15

Ну во-первых, не стоит так безоглядно доверять госпоже Малышевой, у нее там все проплачено будь здоров.
А что касается тефлона, то при его изготовлении используется материал ПФОК - увлажнитель, который используется при нанесении антипригарного покрытия, а так же вещество ПТФЕ - которое используется не только для изготовления кухонных сковородок. На самом деле, это вещество настолько безопасно, что оно часто используется в медицине в качестве покрытия сердечных стимуляторов и искусственных кровяных сосудов.

bodo · 30.08.2010, 14:21

я против тефлона.есть же алтернативы.

Frost_ln · 11.09.2010, 00:37

Каждое покрытие - для определённых целей.
если вы хотите поджарить большой сочный кусок мяса - конечно чугунная сковорода - супер выбор.
но если вы хотите потушить овощи или грибы, и при этом не лить туда кучу масла - чугун не лучший выбор.
Срок службы сковород с тефлоновым покрытием около 2-3 лет при адекватеом использовании... дальше - выкинуть. если поверхность повреждена - тоже на свалку... а при правильной эксплуатации - тефлон и безопасен и приятен при приготовлении пищи и мытье...

Tumanoid · 13.09.2010, 22:11

bodo
А какие есть альтернативы то тефлоновому покрытию?
Я не слышал. Интересно купить альтернативу и попробовать.

delsy · 04.11.2010, 03:25

Цитата:

Сообщение от Loeghdrin


	На самом деле, это вещество настолько безопасно, что оно часто используется в медицине в качестве покрытия сердечных стимуляторов и искусственных кровяных сосудов.

Здесь нет тех высоких температур как у сковороды, вот и безопасно. А на сковороде температура за 150.

Aitta · 05.11.2010, 22:44

возможно будет интересно)
Вред Тефлонового Покрытия.
http://www.foodclub.ru/blogs/group/46/blog/106/

Wolfer · 06.11.2010, 19:59

Альтернатива тефлону: ECO-NanoPlex - это покрыти использует Rondell
Термолон - http://www.green-pan.ru/
но я считаю, что чугун - лучшая альтернативаю

23.08.2010, 08:55	#1
rimma Неактивный пользователь Пол: Регистрация: 01.01.2007 Сообщений: 30 Репутация: 10	Тефлон и антипригарное покрытие Недавно я купила чугунную сковороду с антипригарным покрытием. Есть сковороды с тефлоновым покрытием. Чем отличается тефлон от антипригарного покрытия или это одно и тоже? В программе "Жить здорово",которая идет по первому каналу, говорилось о вреде посуды с тефлоновым покрытием.

23.08.2010, 12:59	#2
~~DaCeLaXeVI~~ Banned Пол: Регистрация: 03.05.2007 Сообщений: 440	Re: Тефлон и антипригарное покрытие PTFE политетрафторэтиле́н, -[-CF2-CF2-]n-, патент принадлежит DuPont под названием Teflon. так что тефлон это обычная пластмасса. Лучшая сковорода это чугун без покрытия.

26.08.2010, 12:15	#3
Loeghdrin Неактивный пользователь Регистрация: 25.08.2010 Адрес: Moscow Сообщений: 1 Репутация: 1	Re: Тефлон и антипригарное покрытие Ну во-первых, не стоит так безоглядно доверять госпоже Малышевой, у нее там все проплачено будь здоров. А что касается тефлона, то при его изготовлении используется материал ПФОК - увлажнитель, который используется при нанесении антипригарного покрытия, а так же вещество ПТФЕ - которое используется не только для изготовления кухонных сковородок. На самом деле, это вещество настолько безопасно, что оно часто используется в медицине в качестве покрытия сердечных стимуляторов и искусственных кровяных сосудов.

30.08.2010, 14:21	#4
bodo Новичок Пол: Регистрация: 03.09.2009 Сообщений: 28 Репутация: 2	Re: Тефлон и антипригарное покрытие я против тефлона.есть же алтернативы.

11.09.2010, 00:37	#5
Frost_ln Неактивный пользователь Пол: Регистрация: 05.01.2009 Сообщений: 22 Репутация: 117	Re: Тефлон и антипригарное покрытие Каждое покрытие - для определённых целей. если вы хотите поджарить большой сочный кусок мяса - конечно чугунная сковорода - супер выбор. но если вы хотите потушить овощи или грибы, и при этом не лить туда кучу масла - чугун не лучший выбор. Срок службы сковород с тефлоновым покрытием около 2-3 лет при адекватеом использовании... дальше - выкинуть. если поверхность повреждена - тоже на свалку... а при правильной эксплуатации - тефлон и безопасен и приятен при приготовлении пищи и мытье...

13.09.2010, 22:11	#6
Tumanoid Неактивный пользователь Регистрация: 27.01.2008 Сообщений: 15 Репутация: 10	Re: Тефлон и антипригарное покрытие bodo А какие есть альтернативы то тефлоновому покрытию? Я не слышал. Интересно купить альтернативу и попробовать.

05.11.2010, 22:44	#8
Aitta Неактивный пользователь Пол: Регистрация: 05.11.2010 Сообщений: 5 Репутация: 4	Re: Тефлон и антипригарное покрытие возможно будет интересно) Вред Тефлонового Покрытия. http://www.foodclub.ru/blogs/group/46/blog/106/

06.11.2010, 19:59	#9
Wolfer Новичок Пол: Регистрация: 14.11.2006 Сообщений: 9 Репутация: 21	Re: Тефлон и антипригарное покрытие Альтернатива тефлону: ECO-NanoPlex - это покрыти использует Rondell Термолон - http://www.green-pan.ru/ но я считаю, что чугун - лучшая альтернативаю Последний раз редактировалось Майор Вихрь; 06.11.2010 в 20:38.. Причина: Убрал ссылку на коммерческий ресурс.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Нужен супер-пупер дальнобойный телефон!, ведь покрытие у Билайна отстой	pilgrim	Обсуждение мобильных устройств	19	29.10.2009 17:53
Чем эффективнее оттереть антибликовое покрытие монитора Samsung SyncMaster 959 NF?	SexLover2010	Архив	4	09.07.2008 18:26