Самые любопытные фрукты и овощи..

[МaRishKa]

Дакриодес съедобный (Dacryodes edulis).

Этот фрукт растет на деревьях, достигающих 40 метров в высоту. Правда, по большей части деревья выращивают на плантациях, где им не дают расти выше 12 метров. Плоды, по словам тех, кто их пробовал - очень вкусные, их используют как в сыром виде, так и жарят/варят. Если плод сварить, то его мякоть становится похожей по структуре на сливочное масло.

Джаботикаба.

Еще один оригинальный фрукт, который интересен, прежде всего, не своим вкусом, а и способом появления - дело в том, что плоды дерева джаботикаба растут и на ветках, и на стволе дерева. Это довольно странно выглядит, и у нас нет, с чем сравнивать (разве что облепиха, но на стволе она тоже не растет). Джаботикаба в основном популярна в Бразилии. Эти плоды сладкие, их едят или сырыми, или пускают на вино и варенье.

[МaRishKa]

Нони (Morinda citrifolia).

Интересное растение, известное в разных странах под разными названиями. Morinda citrifolia - родственник кофейного дерева, и встречается, в основном, в Юго-Восточной Азии и Австралии. Выращивают его и в некоторых тропических странах. Фрукт довольно странно пахнет, и запах его несколько похож на сыр. Несмотря на странный и, возможно, неприятный запах, плод очень питателен и полезен. Его можно готовить на гриле, или же есть с солью сырым.

Салак.

Растение, которое дает столь странной формы плоды, распространено в некоторых тропических странах. А плод называют еще "змеиный фрукт" - уж очень характерную структуру имеет кожица. Салак - это такая пальма, которая дает одноименные плоды. Если снять кожицу, то внутри мы видим 3 белых, сладких "луковицы", каждая из которых содержит крупное несъедобное семечко. Плод довольно сладкий и вкусный, структура мякоти похожа на яблоко.

[МaRishKa]

Баель.

Этот фрукт называют еще и "деревянное яблоко" или "каменное яблоко". Растение встречается преимущественно в Индии, но встречается и в Юго-Восточной Азии. Это гладкий фрукт с настолько мощной оболочкой, что ее сложно разбить даже молотком. Зато внутри вас ждет вознаграждение - сладкая, ароматная мякоть с несколькими семенами. Мякоть едят и сырой, и жареной. Кроме того, из фрукта делают еще очень вкусный сок.

[Allysha]

Жёлтый арбуз ела))) Вкусно!

Вот несколько фруктов будущего))

[МaRishKa]

Еще немного экзотических фруктов.

Сагуаро или карнегия гигантская (лат. carnegiea gigantea).

Это огромный кактус, который растет в пустыне Соноран (Аризона), в мексиканском штате Сонора и в одном из районов Калифорнии. У этого кактуса очень большая продолжительность жизни, многие десятки лет. Если кактус цветет, то после периода цветения дает вкусные плоды с множеством черных семян. Плод сладкий, вкусный и очень высоко ценится местными.

Сахарная пальма.

Эта пальма является источником сока, из которого в Индии и прочих странах получают особый вид сахара, гур. Кроме того, в ход идет и крахмальная сердцевина пальмы (обычно срубают пальмы, которые негодны для получения сахара), и плоды. Сок и мякоть плодов очень едкие, но идут в пищу как в свежем виде, так и в обработанном виде.

[МaRishKa]

Гуайява земляничная (Psidium cattieianum).

Это дерево дает вкусные плоды, вкус которых действительно похож на вкус земляники. Конечно, аналогия не полная, но схожесть определенно есть. Сам плод похож на плод обычной гуайявы (если этот фрукт можно называть обычным для жителей стран СНГ).

Черная сапота (Хурма черная).

Это довольно высокое дерево, которое дает очень вкусные плоды. Плод тоже довольно крупный, действительно, очень похож на хурму (собственно, эти растения - родственники). А называется плод так потому, что мякоть его - темно-бурая. Плод употребляют просто так, в сыром виде, кроме того, применяют в кондитерском деле, добавляют в коктейли.

[МaRishKa]

Розовое яблоко.

Еще один экзотический фрукт, который растет на деревьях с таким же названием. Плод не особо похож на яблоко, но все же аналогию можно провести. Этот плод - очень сладкий, с ароматом розы. Внутри плода - несколько крупных семян. Само растение произрастает в Восточной Индии и Малайзии. Кроме того, есть оно и в Ямайке, откуда распространилось на другие острова. Теперь розовое яблоко можно найти в Южной Америке.