Как сохранить яблоки

[lavrikoff]

ящик в подвал прокладываеш соломой каждый слой яблок небольше 3-4 слоёв

[perforata]

С ТОГО МОМЕНТА, КАК ПОЯВИЛАСЬ У НАС ЭЛЕКТРОСУШИЛКА - МЫ ВСЁ СУШИМ И СУШИМ ! ! ! И С УДОВОЛЬСТВИЕМ
ЯБЛОКИ - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ! ! !
А ЕЩЁ ЯГОДЫ, ТРАВКИ, ЛИСТИКИ - ДЛЯ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ И РАЗНООБРАЗНЫХ ЧАЙКОВ ! ! !

[Pavel108]

Все познается в сравнении: высушите на солнце и на голодный желудок попробуйте яблоки после электросушки и солнцесушки!
Яблоки важно хранить в помещении без корнеплодов. Чердак, погреб, желательно прослаивать соломой - все это сказано и я рад, что у нас есть что хранить! Своего яблока не купишь!

[admittie]

мы каждое яблоко заворачиваем в бумагу (или газету), и всё это под солому в ящик, хранить подальше от влажности. А ещё лучше дополнительно обрызгать каждое яблоко специальным воском (правда, потом надо яблоко хорошо мыть), и тогда можно хранить дооолго.

[macs]

admittie, а что за специальный воск и где Вы его берете?

[svssp]

Цитата: Сообщение от Dirt1 А какие это сорта? Тоже кроме антоновки не знаю сортов таких.

У меня лучше всего хранятся яблоки сорта Северный синап. (Вот такие http://www.vniispk.ru/apple.php?key=262) Если не повреждены при съеме с дерева спокойно лежат до марта-апреля в погребе

[limm87]

хороший погреб для яблок это тот где наименьшая влажность

[Ольга62]

По сортам не знаю, но самые лежкие, которые позже созревают (до снега почти), они особо и не падают, их срывают, перекладывают бумагой плотной, чтоб не отсыревала , и в прохладное помещение, можно стружкой древесной, мы хранили в погребе до марта -апреля, но погреб был не сырой , и периодически перебирать, т е удалять загнившие , чтоб не распространялось.

[Dmitro44]

А какая температура оптимальная для хранения?

[yankees]

Пересыпать сухими опилками лиственных пород, ящики хранить в подвале с хорошей вентиляцией.

[MGrig]

Каждое яблоко заворачиваю в бумагу, газету и в ящик, лежат до следующего июня.