Суши

[magi737]

Суши - магия вкуса. Изысканно и загадочно



Формат: pdf, 5,29Мб

http://ifolder.ru/9538531

[Marussya]

Название: Суши
Автор: Перевод с немецкого
Год: 2001
Страниц: 96
Формат: PDF
Размер: 16 MB
Качество: Хорошее


Книга познакомит Вас с различными вариантами приготовления суши. Много наглядных фото.

http://www.filefactory.com/file/aga9ec6/n/Sushi_1_rar

http://depositfiles.com/files/80hz17w39

http://rapidshare.com/files/220718112/Sushi_1_.rar

http://www.share-online.biz/download.php?id=9243AD7E

http://up-file.com/download/77735a9c...3076a93a848091

[Marussya]

Название: Суши - магия вкуса. Изысканно и загадочно
Год: 2009
Страниц:48
Формат: PDF
Размер: 5,31 MB
Качество: Хорошее

Суши – образец чистоты и свежести вкуса – сегодня популярны во всем мире. Эта книга откроет секреты классической японской кухни, поможет овладеть искусством приготовления суши, роллов и сашими и подарит наслаждение натуральным вкусом.
Удивительные фото для большей наглядности. И главное – десятки самых удивительных и разнообразных рецептов на любой вкус! Изысканно, загадочно и необычайно вкусно!

http://depositfiles.com/files/m2cu6e01r

http://rapidshare.com/files/220764580/Suchi2.rar#

http://up-file.com/download/03e32922...87a682bc02c3d8

http://www.filefactory.com/file/aga9224/n/Suchi2_rar

http://www.share-online.biz/download.php?id=906D28EB

[Marussya]

Русские суши



Год: 2009
Формат: PDF
Размер: 10 Mб

содержание

Цитата: В последние годы у нас стало модным употреблять различные блюда, отчего-то считающиеся экзотическими. Несмотря на то, что на родине этих блюд они справедливо считаются пищей отнюдь не изысканной, повседневной и скучной, в России за них берут немалые деньги и превращают поедание этих блюд в своеобразный знаковый ритуал. Конечно же, к таким блюдам в первую очередь относятся суши. Суши-пища бедных японских рыбаков и крестьян стала у нас поистине культовой. Люди тратят большие деньги в суши-барах, заказывают всю эту кулинарию на дом, учатся их готовит, зазубривая непонятные японские слова — названия бамбуковых ковриков, сушеной морской капусты и так далее. Люди даже готовы начать есть палочками — а ради чего? Ведь что является основным ингредиентом суши и роллов? Обыкновенный вареный рис. На втором месте — сушеные водоросли или заменяющий их омлет. Ну и, конечно же, рыба и морепродукты, причем в наших условиях приходится употреблять вареные, соленые или иным способом обработанные, дабы избежать отравления. Хочу представить прекрасную альтернативу суши, которая удивит и порадует красотой и простотой приготовления.

скачать

http://www.filefactory.com/file/ahhb...skie_sushi_rar

http://rapidshare.com/files/26242382...skie_sushi.rar

http://depositfiles.com/files/j16nxf9jc

http://hotfile.com/dl/9493005/53c880...sushi.rar.html

[Marussya]

Суши. Изысканная простота



Название: Суши. Изысканная простота
Автор: В. Н. Австриевская
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Страниц: 193
Формат: DJVU
Размер: 99,35 MB
Качество: Хорошее
Серия или Выпуск: Домашний ресторан для всех
Язык: Русский

Цитата: Японская кухня отличается от любой другой кухни мира. Ее секрет кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту в целом. Лишь лучшие дары земли и воды достойны оказаться на столе, а главная задача повара - сохранить их первоначальные свойства. Как известно, самое распространенное блюдо японской кухни - это суши. Искусство приготовления суши состоит в том, чтобы сделать пищу здоровой и вкусной. Она должна содержать все необходимые ингредиенты для поддержания жизнедеятельности, быть вкусной, а также доставлять удовольствие и наслаждение процессом еды. Хотите воссоздать у себя дома небольшой японский островок? Тогда эта книга для вас. В ней вы найдете: разнообразные рецепты суши, правила этикета, массу советов, касающихся выбора и обработки разных продуктов.

download

http://www.filefactory.com/file/ah28...hi_iz_pros_rar

http://depositfiles.com/files/nbk1qfj5c

http://rapidshare.com/files/27014808...hi_iz_pros.rar

http://up-file.com/download/6496.679...53b0eb29ea0bae

http://hotfile.com/dl/10658296/c4167..._pros.rar.html

[TTT22]

Название: Sushi Cookbook for Beginners
Автор: Akemi Watanabe
ISBN: 978-1801651332 (Kindle Edition)
Издательство: Independently Published
Год: 2020
Cтраниц: 62
Формат: epub / pdf
Размер: 10,22 Мб
Язык: English

Sushi Cookbook for Beginners: Tasty and Traditional Recipes to Make your Favourite Japanese Sushi and Sashimi at Home with a Step-by-Step Process
**SUSHI: THE MOST FAMOUS JAPANESE FOOD
Sushi history * Sushi Types * Nutrition Facts of Sushi * Preparing Sushi at Home * Interesting Facts about Sushi
**SUSHI EQUIPMENT; WHAT DO YOU NEED?
**COMMON INGREDIENTS, SELECTION, AND STORING
**NIGIRI SUSHI RECIPES
**GUNKANMAKI SUSHI RECIPES
**INARI SUSHI RECIPES
**CHIRASHI SUSHI RECIPES
**TEMAKI SUSHI RECIPES
**MAKI RECIPES
**SASHIMI RECIPES
**SUSHI SOUP & SALAD RECIPES
**SOME TRADITIONAL JAPANESE OSHI SUSHI RECIPES
**SOME DELICIOUS JAPANESE CHIRASHI SUSHI RECIPES
**SOME DELICIOUS CHICKEN, TURKEY, HAM, AND FISH SUSHI RECIPES
**DESSERTS RECIPES
**VEGETABLE SUSHI RECIPES
**STAPLES AND SAUCES
**OTHER SUSHI RECIPES


d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile

Sushi Cookbook for Beginners, Nori, Nigiri, Temaki, Salmon, Avocado, Sashimi, Tempura Dashi Sauce, Wasabi Mayonnaise Sauce, Tasty and Traditional Recipes to Make your Favourite Japanese Sushi and Sashimi at Home with a Step-by-Step Process

[TTT22]

Название: The Sushi Lover's Cookbook: Easy-to-Prepare Recipes for Every Occasion
Автор: Yumi Umemura, Tom Baker; Noboru Murata (Photographer)
ISBN: 978-4805309155
Издательство: Tuttle Publishing
Год: 2009
Cтраниц: 176
Формат: epub / pdf
Размер: 18,87 Мб
Язык: English

Sushi—this once exotic Japanese dish has become a mainstream American favorite, and, lucky for sushi lovers, the ingredients for making it at home are now readily available in most grocery stores.

In The Sushi Lover's Cookbook, Japanese cooking expert Yumi Umemura offers eighty-five sushi recipes that combine sushi rice with ingredients ranging from its time-honored partners to unexpectedly delicious ingredients—such as Thai fish sauce, sun-dried tomatoes, cooked meats like roast beef or chicken and French ratatouille—that infuse sushi with an unexpected and international flair. Sushi fans will love Umemura's traditional instructions for making Inside-Out Rolls, Nigiri Sushi, Hand Rolls, and Inari Sushi, and her exciting and innovative recipes for Thai Shrimp Sushi Parcels, Taco Sushi, and Korean Kimchi Sushi Rolls.

Whether making the classic thick rolls, thin rolls, or experimenting with one of Umemura's fun and easy-to-make inventions such as ball or pizza sushi, this sushi cookbook is the one book sushi fanatics need to guide them to sushi nirvana.

Recipes include:
Seared Tataki Beef Sushi, Tempura Sushi, teriyaki chicken pouches sushi, four Color Rolls, poached Egg Sushi Rice Salad, two-Cheese Tuna Salad Rolls, yakitori sushi skewers, simple Mushroom and Chicken Sushi Rice, prosciutto Rolls, tuna Tartare Gunkan Sushi, peking duck sushi, avocado Sesame Rolls, Thai Shrimp Sushi Parcels, Korean Kimchi Sushi Rolls, colorful sweet pickle sushi...


d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile

The Sushi Lover's Cookbook, Easy-to-Prepare Recipes for Every Occasion, Nori, Tempura, Rolls, tofu sushi, Nigiri, Temaki, Shrimp, Salmon, Avocado, Sashimi, Wasabi, Kimchi

[TTT22]

Название: Sushi Cookbooks For Beginners
Автор: Aya Imatani, Bryan Sekine, Kristen Barton etc.
Издательство: Independent Publishing Platform
Год: 2008-2023
Cтраниц: много
Формат: epub / pdf
Размер: 47,37 Мб
Язык: English

Sushi – this once exotic Japanese dish has become a mainstream American favorite, and, lucky for sushi lovers, the ingredients for making it at home are now readily available in most grocery stores.
** Sushi: The Beginner's Guide Hardcover. Aya Imatani — Penn Publishing Ltd., 2009
** Sushi Cookbook For Beginners: A Simple Guide To Making Sushi At Home With Over 70 Delicious Sushi Recipes. Kristen Barton. — Createspace Independent Publishing Platform, 2015
** The Complete Idiot's Guide to Sushi and Sashimi. Chef Kaz Sato, James O. Fraioli. — Penguin Group, 2008.
** Sushi for Beginners: The Complete Guide - 100 Delicious Recipes to Get Started, and Tips for Success Paperback. Makiko Tsuji — 2017
** The Complete Sushi Cookbook for Two: 50+ Affordable, Quick & Easy-To-Prepare Japanese Recipes Cook, Fry, Roll & Eat Most Wanted Couples Meals Paperback. Yuki Hiro. — 2020
** SUSHI COOKBOOK FOR BEGINNERS AND DUMMIES: A Simple Guide To Making Sushi At Home. Scott Wilson MD — 2021.
** Vegan & Vegetarian Sushi Cookbook for Beginners: 50 Step-by-Step Recipes for Plant-Based Rolls. Bryan Sekine. — 2021.
** Work-Week Sushi Mat: Easy Sushi Recipes to Get You Through the Week. Zoe Moore. — 2022.
** Sushi Cookbook for Beginners: Embark on a Japanese Culinary Adventure with Simple and Savory Homemade Sushi Recipes. Sarah Roslin. — 2023.
The best people in the world love sushi. If you’re reading this, it’s because you know it too. However, eating out or ordering in can get expensive very quickly, especially when it comes to sushi and Japanese food because of the premium ingredients. Thus, it’s not realistic or too budget-friendly to expect to eat it more than once a week or every two weeks. Can we agree? The thing is, what if you started making your own sushi ? Don’t give us that look, we know what we said.
Restaurant-quality sushi at home.

d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile

Sushi Cookbook For Beginners, Nori, Tempura, Rolls, tofu sushi, Nigiri, Temaki, Shrimp, Salmon, Avocado, Sashimi, Tuna, Crab, Teriyaki Sauce, Unagi Kabayaki, Wasabi, Kimchi

[TTT22]

Название: Суши. Подборка книг
Автор: Эми Казуко, Айя Иматани, Австриевская В.Н., Виноградская К.Ю., Дарина Д.Д., Санина И.Л. и др.
Издательство: Харвест, Слог, АргументПринт и др.
Год: 2002-2013
Формат: pdf/djvu
Язык: русский
Размер: 700,39 Мб

Суши - популярное блюдо японской кухни, можно считать ее визитной карточкой. Нигири, темаки, сашими, маки-суши – изысканные маленькие шедевры, свернутые в рулетики или же подаваемые в чашках, производят незабываемое впечатление. Аппетитные, имеющие экзотический вкус рисовые шарики поражают многообразием. Выбор компонентов почти безграничен. Попробуйте и вы насладиться суши..
Приятного аппетита!
В АРХИВЕ:
• Суши («Быстро и вкусно») - (2002) – pdf, 47 стр.; 7,46 Мб
• Практическая энциклопедия японской кухни (Миллион меню) - Эми Кадзуко, Ясуко Фукуока (2004) – pdf, 245 с., 69,7 Мб
• Суши. Совсем не экзотика - Эми Казуко (2005) – pdf, 64 с., 3,25 Мб
• Суши. Руководство по приготовлению - Катсуйи Ямамото, Роджер Хикс (2005) – pdf, 82 с., 28 Мб
• Суши - магия вкуса. Изысканно и загадочно - (2007) – djvu, 48 с., 11,31 Мб
• Суши для всех. Изысканные блюда японской кухни на вашем столе - Айя Иматани (2007) – djvu, 128 с., 3,67 Мб
• Суши. Роллы. Сашими. Модно, вкусно, быстро, у вас дома - Анна Щеглова (2007) – pdf/djvu, 96 с., 46,4 Мб
• Суши, роллы. Готовим дома («Повар и поваренок») - Т. Радина (ред.) (2007) – pdf/djvu, 34 с., 6,69 Мб
• Суши. Изысканная простота - Австриевская В.Н. - (2008) – pdf, 192 с., 148.7 Мб
• Суши — истина вкуса - Братушева А. (2008) – pdf, 226 с., 93 Мб
• Суши и роллы («Очень просто») - Выдревич Г.С. (2008) – pdf, 64 с., 5,5 Мб
• Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни - Нобуко Цуда (2008) – djvu, 160 с., 38,0 Мб
• Калифорния. Краткая история суши - Тревор Корсон - (2009) – rtf, fb2 - 2,38 Мб
• Суши и роллы готовим дома («Быстро, вкусно, просто») - Костина Д. - (2010) – pdf, 6,38 Мб
• Готовим суши дома - Е. Руфанова (2010) – pdf, 94 с., 48 Мб
• Суши - Ермакович Д.И. (2011) – pdf, 129 с., 5,66 Мб
• Суши, роллы и другие блюда кухни Японии («Моя кулинарная библиотечка») - (2011) – rtf, fb2 - 746 кб
• Суши и роллы готовим дома («Искусство кулинарии») - К.Ю. Виноградская (2011) – pdf, 64 с., 10,1 Мб
• Суши, роллы и японские блюда - Надеждина В. - (2012) – rtf, fb2 - 6,48 Мб
• Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни - Кожемякин Р. (2012) – pdf, 200 с., 10 Мб
• Суши, роллы и другие блюда японской кухни - Шаутидзе Л. (2012) – pdf, 34 с., 10 Мб
• Суши, сашими, роллы. Самое подробное руководство («Посмотри как») - Дарина Д.Д. (2012) – pdf, 196 с., 62,4 Мб
• Суши и роллы. Готовим, как профессионалы! (Кулинарные секреты) -Треер Гера - (2013) – rtf, fb2 - 260 с; 13 Мб
• Суши. Роллы («Приятного аппетита») - Санина И.Л. (2013) – pdf, 48 с., 12,4 Мб
+ Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуски: Суши, роллы готовим дома

d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Суши, сашими, нори, нигири, темаки, семга, креветки, тунец, тофу, унаги, мисо, удон, авокадо, спаржа, маки-суши, кунжут, сурими, васаби, имбирь, дайкон, морепродукт,